Advertisement
Roti Pisang Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3
Dapur Mama Hanum
4.0
(16 Rating)
Si kecil kalau sudah lihat pisang masak pasti minta dibuatin roti.
Bahan Utama
250 gr tepung terigu protein tinggi
4 gr ragi instan
50 gr gula pasir
8 gr susu bubuk
1/4 sdt vanili bubuk
125 ml susu cair dingin
25 gr margarin
4 gr garam halus
Secukupnya susu cair untuk olesan
Secukupnya wijen untuk taburan
Alat & Perlengkapan
Oven
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Campur rata terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dan vanili bubuk. Kemudian masukkan susu cair.
Langkah 2
Uleni sampai kalis. Kemudian masukkan margarin dan garam.
Langkah 3
Uleni sampai kalis elastis/ window pane. Bulatkan lalu tutup dengan serbet dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat.
Langkah 4
Setelah mengembang, tinju adonan agar udara keluar.
Langkah 5
Bagi adonan masing-masing 55gr atau sesuai selera. Bulatkan lalu diamkan selama 15 menit.
Langkah 6
Gilas adonan memanjang lalu isi dengan coklat dan pisang.
Langkah 7
Kemudian gulung. Lakukan sampai selesai.
Langkah 8
Diamkan selama 20 menit sampai mengembang. Setelah itu oles dengan susu cair lalu taburi dengan wijen.
Langkah 9
Panggang selama 20 menit suhu 175°c sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.
Langkah 10
Setelah matang, langsung oles dengan margarin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement