Roti Pisang Khas Banjarmasin #JelajahTengah

Step 1

Kupas pisang lalu lumatkan sampai halus.

Step 2

Siapkan wadah,kocok telur dan gula pasir sampai rata dan gula larut

Step 3

Setelah gula larut,masukan tepung terigu,pisang,garam dan santan.Aduk sampai tercampur rata

Step 4

Tambahkan margarin cair,aduk rata sampai tidak ada margarin cair yang mengendap

Step 5

Panaskan cetakan,olesi dengan margarin.Tuang 1 sendok sayur adonan roti ke dalam cetakan,beri toping dan panggang sampai matang.Angkat dan sajikan untuk temen ngopi