Roti Pisang Wijen

Resep Roti Pisang Wijen

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(3 Rating)

Enak dan praktis bikinnya.

Bahan Utama

260 gr tepung terigu protein tinggi

4 gr ragi instan

35 gr gula pasir

1 butir telur ayam

120 ml air

35 gr butter

2 gr garam

Isian :

Pisang panggang secukupnya

Meses secukupnya

Topping :

Wijen secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam kemudian uleni hingga kalis setelah itu masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu kecuali butter dan garam kemudian uleni hingga kalis setelah itu masukkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 1 jam.

Langkah 2

Proofing adonan selama 1 jam.

Kebiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 20 gram.

Langkah 3

Kebiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 20 gram.

Pipihkan adonan kemudian beri isian pisang dan meses.

Langkah 4

Pipihkan adonan kemudian beri isian pisang dan meses.

Tata adonan di dalam cup diamkan selama 40 menit hingga mengembang, kemudian olesi dengan kuning telur dan susu, beri taburan hujan di atasnya. Panggang roti selama 35 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170 derajat Celcius. Roti siap dinikmati.

Langkah 5

Tata adonan di dalam cup diamkan selama 40 menit hingga mengembang, kemudian olesi dengan kuning telur dan susu, beri taburan hujan di atasnya. Panggang roti selama 35 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 170 derajat Celcius. Roti siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement