Langkah 1

Langkah 2

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang.

Langkah 8

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Tahu

Tumis Sawi, Oyong, dan Tahu

Rebus air dan pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, terigu, gula, garam dan wijen, aduk rata.

Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan licin.

Tambahkan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan.

Goreng sambil disiram - siram minyak hingga matang dan berserat. Angkat dan tiriskan, tekan - tekan dengan tissu agar minyaknya berkurang.

Salah satu jajanan pasar yang enak dari tepung beras dan terigu. Disini saya tambahkan wijen agar lebih wangi.

Daun Pandan

Tepung

Wijen

Kue Cucur Wijen

Campur tepung ketan, kentang, garam, gula dan pasta pandan jadi satu.

Tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.

Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan dan pipihkan kemudian tambahkan bahan isian kumbu kacang hijau yang sudah dibulatkan, kemudian bentuk bulat lalu gulingkan ke dalam wijen.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil agak banyak, setelah minyak dalam keadaan hangat masukkan onde-onde.

Goreng hingga matang sambil diaduk supaya matang merata.

Garam

Gula

Kentang

Onde-Onde Pandan

Tumis bawang merah, bawang putih, laos sampai layu.

Potong tempe sesuai selera lalu masukkan ke dalam wajan.

Potong labu memanjang, kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan air, santan, daun jeruk, aduk merata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan masak selama 10 menit.

Bumbu

Daun Jeruk

Santan

Tempe

Tempe Labu Kuah Santan

Rebus daging tetelan dan tulangan, lalu buang air rebusan yang pertama. Setelah itu, ganti dengan air yang baru.

Goreng bahan bumbu halus kecuali kluwek. Setelah agak dingin blender bersama kluwek sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

Potong-potong daging lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis. Bumbui ketumbar, lada, jinten, kaldu sapi, gula, dan garam. Rebus dengan api kecil sampai daging empuk.

Chopper daging, bawang putih bubuk, garam, dan lada bubuk hingga halus.

Bentuk bulat lalu panggang di teflon yang sudah dioles minyak goreng.

Masukkan bola-bola daging, biarkan bumbu meresap. Setelah itu, koreksi rasanya.

Masukkan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Siap untuk disajikan.

Bola dagingnya cocok buat anak-anak yang biasanya susah mengunyah daging.

Bumbu halus

Bahan bola daging

Asam Jawa

Daging Giling

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Rawon Bola Daging

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis lagi hingga harum.

Masukkan ayam, masak sampe berubah warna.

Tambahkan santan, masak sampe ayam matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng (jika suka).

Bumbu Halus :

Ayam

Opor Ayam

<p>Panci gosong sering kali menjadi momok bagi banyak orang yang gemar memasak. Terkadang, kesibukan di dapur membuat kita lupa memeriksa masakan yang sedang dimasak, dan akhirnya panci pun menjadi gosong dan sulit dibersihkan.</p>
<p>Namun, jangan khawatir. Dalam artikel ini, akan dibahas tips ampuh cara membersihkan panci gosong dan mengembalikan kilau pancimu seperti baru. Langsung catat, yuk!</p><h2>1. Rendam dengan air panas dan sabun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221219/93eee81e3bfd9fa3811627b26a9c2b2e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasak menggunakan panci" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak menggunakan panci (unsplash.com)</a></span></div><p>Rekomendasi cara memberisihkan panci gosong pertama adalah dengan merendam panci tersebut menggunakan air panas dan campuran sabun pencuci piring. Tujuan dari langkah ini adalah untuk menciptakan lingkungan yang kondusif bagi pelepasan lapisan gosong yang membandel.</p>
<ol>
<li>Isi panci tersebut dengan air panas, tapi tidak perlu sampai penuh, ya!</li>
<li>Setelah itu, tambahkan beberapa tetes sabun pencuci piring ke dalam air. Sabun memiliki sifat pelarut yang efektif, yang akan membantu menguraikan lemak, minyak, dan sisa-sisa bahan makanan yang mungkin tertinggal pada permukaan panci.</li>
<li>Selanjutnya, biarkan panci tetap terendam sabun ini selama beberapa jam, atau semalam jika memungkinkan. Ini memberikan kesempatan bagi air panas dan sabun untuk meresapi lapisan gosong yang membandel, sehingga membantu melonggarkannya dari permukaan panci.</li>
</ol>
<p>Rendaman air panas dan sabun memiliki manfaat ganda. Pertama, suhu air panas akan membantu melunakkan lapisan gosong yang mengeras, sehingga membuatnya lebih mudah untuk diangkat. Kedua, campuran sabun akan membantu mengurangi ketebalan minyak dan lemak yang dapat menyebabkan lapisan gosong menempel dengan erat pada panci.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-ampuh-membersihkan-wajan-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Ampuh Membersihkan Wajan Gosong, Tampak Seperti Baru!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Scrubbing dengan baking soda dan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/0460da7da3412755eb56ab1550d14ba0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cara mengatasi tangan panas akibat cabai dengan garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam laut (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Setelah kamu selesai merendam panci dengan air panas dan sabun, langkah berikutnya dalam proses cara membersihkan panci gosong adalah dengan menggunakan bahan alami seperti baking soda atau garam.</p>
<p><em>Baking soda</em> dan garam memiliki sifat abrasif yang ringan, yang berguna dalam mengangkat lapisan gosong tanpa merusak permukaan panci. Caranya, yaitu:</p>
<ol>
<li>Siapkan <em>baking soda</em> atau garam dan sedikit air.</li>
<li>Campurkan <em>baking soda</em> atau garam dengan sedikit air hingga membentuk pasta kental.</li>
<li>Kemudian, oleskan pasta pembersih yang telah kamu buat pada permukaan panci yang terkena gosong. Pastikan seluruh area yang terdampak terlapisi dengan pasta secara merata.</li>
<li>Lalu, gosok dengan spons.</li>
<li>Setelah selesai, bilas dengan air bersih.</li>
</ol>
<p>Teknik menggosok yang lembut sangat penting dalam langkah ini. Hindari menggunakan sikat yang berserat kasar, karena hal ini bisa merusak lapisan panci dan mengakibatkan kerusakan permanen.&nbsp;</p><h2>3. Menggunakan krim tartar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/b1cd4daf1395177e0b4303902311c6fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cuka dan baking soda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cuka dan baking soda (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Krim tartar atau yang juga dikenal sebagai <em>cream of tartar</em>, sebenarnya dapat menjadi cara membersihkan panci yang gosong dengan efektif.</p>
<p>Krim tartar adalah hasil samping dari produksi anggur yang umumnya digunakan dalam memperkuat kinerja telur saat mengocok. Tetapi juga memiliki sifat pembersih yang bisa membantu dalam mengatasi masalah panci gosong.</p>
<ol>
<li>Siapkan krim tartar, air, sikat atau spons, dan panci yang gosong.</li>
<li>Campurkan krim tartar dengan sedikit air untuk membuat pasta yang kental. Tujuan pasta ini adalah untuk membantu melonggarkan dan mengangkat lapisan gosong.</li>
<li>Oleskan pasta pembersih yang telah dibuat pada area yang terkena noda gosong pada permukaan panci. Pastikan lapisan pasta merata dan mencakup seluruh area yang perlu dibersihkan.</li>
<li>Gosok dengan lembut dengan sikat berbulu lembut atau spons. Hindari menggunakan sikat berkasar atau bahan abrasif yang dapat merusak lapisan panci. Gosok perlahan dan dengan tekanan yang cukup agar pasta pembersih dapat bekerja mengangkat noda gosong.</li>
<li>Setelah proses menggosok selesai, bilas panci dengan air bersih.</li>
<li>Kemudian, keringkan panci dengan handuk bersih atau biarkan mengering secara alami.</li>
</ol><p>Dengan mengikuti langkah-langkah cara membersihkan panci gosong tersebut, kamu dapat mengatasi masalah panci gosong dengan efektif dan mengembalikan kilau panci seperti baru.</p>
<p>Tetap berhati-hati saat menggunakan bahan kimia dan alat pembersih yang lebih kuat. Serta lakukan perawatan yang baik agar panci tetap dalam kondisi bersih dan siap digunakan untuk memasak makanan yang lezat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kulit-sapi-sebelum-dimasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membersihkan Kulit Sapi dengan Mudah Sebelum Dimasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Panci kesayanganmu gosong? Coba deh cara-cara berikut untuk membersihkan panci yang gosong agar kembali kilaunya.

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya

3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah

Rendam cumi asin 5 menit dengan air hangat.

Cuci bersih, potong-potong cumi dan goreng sebentar.

Sisihkan cumi ke pinggir wajan, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Masukkan kecombrang. Bumbui dengan garam gula dan saus tiram, aduk rata.

Masak hingga air menyusut koreksi rasa. Sajikan.

Cabe

Cumi

Tumis Cumi Asin Kecombrang

Panaskan margarin dalam cetakan martabak mini.

Ceplokkan telur dan masak dengan api kecil hingga matang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan semua sisa bahan, kecuali telur dan kucai. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masukkan telur, masak hingga meresap dan mengental.

Matikan api, tambahkan irisan kucai, aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat 👍

Varian telur goreng agar tidak bosan. Enak bangets disajikan dengan nasi hangat.

Halal

Telur

Telur Ceplok Kecap Pedas Manis

Langkah yang pertama kupas buah nangka cuci bersih dan potong kecil kecil.

Kemudian siap gula pasir daun pandan dan kayu manis.

Kemudian tambahkan air dan peras jeruk nipis aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian setelah air gula matang tuang ke dalam irisan nangka yang sudah di tambahkan es batu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan biji selasih yang sudah di rendam air panas dan es nangka biji selasih siap di sajikan.

Punya nangka di rumah dibikin ini aja yuk sobat yummy cobain

Nangka

Selasih

Es Nangka Biji Selasih

Potong-potong tempe menjes tipis sedang. Sisihkan.

Campur jadi satu, bahan kering. Aduk rata.

Beri air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.

Celupkan tempe menjes, masukkan ke minyak panas di wajan.

Goreng hingga matang kecoklatan kedua sisinya.

Tempe dengan tekstur lembut karena berasal dari ampas tahu, enak untuk cemilan dan lauk. Apalagi ditambah bahan-bahan aromatik.. makin lahap makannya.

Bahan kering

Bumbu Aromatik

Tempe Menjes Aromatik

Campur mayonaise dengan nasi putih, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan smoked beef, aduk rata.

Masukan telur, aduk hingga tercampur rata.

Masukan nasi putih, aduk sampai tercampur rata.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan masukkan shoyu/ kecap Jepang, aduk sampai tercampur rata.

Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasanya.

"Nasi goreng putih ala Jepang ini cocok juga buat bekal si kecil ke sekolah."

Nasi

Yakimeshi (Bekal anak) #MISIHARIANAKNASIONAL

Kaonashi In The Jar

Didihkan air, lalu rebus mie hingga lunak, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tambahkan telur dan irisan bakso. Aduk orak arik.

Masukkan kecap manis, saus tiram, minyak ikan, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk rata.

Tambahkan potongan daun bawang dan daun pokcoy.

Masukkan mie dan teri goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih. Bumbunya juga simpel, bisa untuk menu bekal anak.

Ikan Teri

Mie Goreng Baso Teri Medan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, air, kocok/mixer hingga tercampur rata, lalu tambahkan telur baking powder, kocok/mixer kembali, diamkan adonan kurang lebih 1 jam.

Setelah satu jam adonan akan keluar gelembunggelembung kecil, lalu tambahkan baking soda, aduk rata.

Panaskan teflon kecil, tuang adonan secukupnya, ratakan, biarkan adonan hingga bersarang, gunakan api kecil saja, lalu taburi gula pasir, biarkan matang sempurna.

Angkat dan langsung olesi dengan mentega secara merata.

Tambahkan topping keju parut, meisis dan kental manis, sajikan hangat.

Camilan kesukaan anak anak, bikin versi mininya ..

Topping

Keju

Meses

Martabak Manis Mini #1Resep1NasiBungkus2024

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih, bawang merah dan daun pre yang sudah dicincang sampai harum.

Masukkan bakso yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan saos tiram, kecap manis, dan lada bubuk lalu aduk sampai rata.

Tambahkan kubis yang sudah dirajang, tunggu sampai mie matang dan siap dihidangkan.

Bakso

Kubis

Mie Kuah Ala Rumahan

Tumis dengan tambahan daun salam dan serai.

Siap disajikan sebagai pendamping makanan lain.

Terinspirasi dari resep Yummy. Sambal ijo ini disesuaikan dengan lidah saya yang suka pedas.

Tomat

Sambal Ijo

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan garam ke dalam satu wadah. Aduk sampai rata.

Perlahan masukkan air matang sampai memiliki tekstur kental agak cair dan tambahkan minyak goreng, aduk sampai rata.

Siapkan sendok sayur, panaskan wajan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, tuangkan 1 sendok sayur adonan risoles dengan cara memutarkan wajan dari tengah wajan sampai ke pinggiran wajan hingga menyerupai bentuk bundar hingga terdengar sizzling kemudian angkat perlahan.

Resep Roti Selai Kopi #KREASIKOPI

Bahan Utama

Bahan B :

Bahan C:

Selai Kopi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait