Roti Sisir Super Lembut

Resep Roti Sisir Super Lembut

Annie Aprilia

Annie Aprilia

5.0

(2 Rating)

Roti Sisir ini simple dan lembut banget. Dimakan pake mesis dan tambahan krimer kental manis coklat untuk teman minum teh atau kopi, beneran nikmat deLihat Selengkapnya

Bahan Utama

450 gram tepung protein tinggi

230 ml susu hangat

8 gram ragi

40 gram gula pasir

1 butir telur

30 gram butter

1 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Bowl

Loyang

Oven

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Campur ragi dan susu hangat, biarkan 10 menit sampai berbusa.

Langkah 1

Campur ragi dan susu hangat, biarkan 10 menit sampai berbusa.

Kemudian campur semua bahan dalam bowl mixer, mixer hingga kalis elastis. Kurang lebih 15-20 menit.

Langkah 2

Kemudian campur semua bahan dalam bowl mixer, mixer hingga kalis elastis. Kurang lebih 15-20 menit.

Setelah kalis, keluarkan adonan dari bowl, kemudian bulatkan. Masukkan kembali dalam bowl, tutup dengan plasti wrap, diamkan 45 menit sampai 1 jam.

Langkah 3

Setelah kalis, keluarkan adonan dari bowl, kemudian bulatkan. Masukkan kembali dalam bowl, tutup dengan plasti wrap, diamkan 45 menit sampai 1 jam.

Setelah 45 menit, kempiskan adonan dengan cara meninju adonan.

Langkah 4

Setelah 45 menit, kempiskan adonan dengan cara meninju adonan.

Bagi adonan 30 gram, bulatkan.

Langkah 5

Bagi adonan 30 gram, bulatkan.

Ambil 1 bulatan adonan, kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin.

Langkah 6

Ambil 1 bulatan adonan, kemudian pipihkan adonan dengan rolling pin.

Lipat adonan menjadi setengah lingkaran.

Langkah 7

Lipat adonan menjadi setengah lingkaran.

Masukkan kedalam loyang brownies panjang yang sudab diolesi margarin tipis. Tutup kain istirahatkan 1 jam.

Langkah 8

Masukkan kedalam loyang brownies panjang yang sudab diolesi margarin tipis. Tutup kain istirahatkan 1 jam.

Setelah 1 jam, buka kain dan panaskan oven.

Langkah 9

Setelah 1 jam, buka kain dan panaskan oven.

Panggang roti 180Β°C dengan api bawah 30 menit dan api atas 10 menit. Angkat, oles permukaan dengan butter dan sajikan.

Langkah 10

Panggang roti 180Β°C dengan api bawah 30 menit dan api atas 10 menit. Angkat, oles permukaan dengan butter dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement