Roti Sobek

Resep Roti Sobek

frisna nugroho

frisna nugroho

5.0

(2 Rating)

Roti tanpa ulen, pakai otang, lembut berserat dan anti gagal.

Bahan Utama

500 gram tepung terigu

4 sdm susu bubuk

2 sdm margarin

ΒΌ sdt garam

Bahan Basah :

280 ml air

6 sdm gula pasir

1 butir telur

2 sdt ragi instan

1 sdt gula pasir

Isian :

Selai coklat secukupnya

Selai strawberry secukupnya

Olesan (Aduk Rata) :

1 butir kuning telur

1 sdm susu cair

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur ragi instan dan 1 sdt gula pasir, tambahkan air secukupnya, aduk-aduk. Diamkan sampai berbusa.

Langkah 1

Campur ragi instan dan 1 sdt gula pasir, tambahkan air secukupnya, aduk-aduk. Diamkan sampai berbusa.

Campur semua bahan basah, aduk sampai gula larut.

Langkah 2

Campur semua bahan basah, aduk sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk sampai menggumpal.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk sampai menggumpal.

Tambahkan margarin dan garam, aduk sampai tercampur rata. Lalu diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Tambahkan margarin dan garam, aduk sampai tercampur rata. Lalu diamkan selama 1 jam.

Kempiskan adonan, bagi-bagi adonan, lalu bulat-bulatkan.

Langkah 5

Kempiskan adonan, bagi-bagi adonan, lalu bulat-bulatkan.

Ambil satu bulatan isi dengan bahan isian, lalu tata dalam loyang yang dioles margarin. Diamkan selama 15 menit, sembari memanaskan otang/oven.

Langkah 6

Ambil satu bulatan isi dengan bahan isian, lalu tata dalam loyang yang dioles margarin. Diamkan selama 15 menit, sembari memanaskan otang/oven.

Oles roti dengan bahan olesan, lalu oven roti selama 20 menit dengan api sedang, 10 menit dirak tengah, 10 menit dirak atas. Angkat.

Langkah 7

Oles roti dengan bahan olesan, lalu oven roti selama 20 menit dengan api sedang, 10 menit dirak tengah, 10 menit dirak atas. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement