Roti Sobek Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Resep Roti Sobek Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Syahara Kitchen

Syahara Kitchen

3.0

(2 Rating)

Cocok buat sarapan anak.

Bahan Utama

225 terigu pro tinggi ( cakra)

5 gram ragi instan

3 sdm gula pasir

1 butir kuning telur

130 - 150 ml susu cair

5 gram ragi instan

1 sejumput garam

secukupnya selai coklat untuk isian

bahan olesan

1 butir kuning telur

1 sdt kental manis

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan terigu,  ragi,  gula pasir aduk aduk ratakan.

Langkah 1

Campurkan terigu, ragi, gula pasir aduk aduk ratakan.

Masukan kuning telur,  susu cair sambil diuleni sampe kalis lalu masukan margarin.

Langkah 2

Masukan kuning telur, susu cair sambil diuleni sampe kalis lalu masukan margarin.

Uleni lagi adonan sampai kalis elastis.

Langkah 3

Uleni lagi adonan sampai kalis elastis.

Istirahatkan ( profing)  adonan sampai mengembang 2 kali lipat nya sekitar 45 - 60 menit.

Langkah 4

Istirahatkan ( profing) adonan sampai mengembang 2 kali lipat nya sekitar 45 - 60 menit.

Setelah mengembang kembiskan adonan lalu uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian isi dengan selai coklat lalu bentuk bulat  tata di loyang , istirahatkan kembali adonan selama 20 menit.

Langkah 5

Setelah mengembang kembiskan adonan lalu uleni sebentar lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian isi dengan selai coklat lalu bentuk bulat tata di loyang , istirahatkan kembali adonan selama 20 menit.

Campurkan bahan olesan lalu oleskan ke bagian atas adonan dengan kuning telur dan kental manis lalu taburi dengan wijen.

Langkah 6

Campurkan bahan olesan lalu oleskan ke bagian atas adonan dengan kuning telur dan kental manis lalu taburi dengan wijen.

Panaskan oven,  lalu panggang roti dengan suhu 180 derajat selama 20-25 menit / sampai matang.

Langkah 7

Panaskan oven, lalu panggang roti dengan suhu 180 derajat selama 20-25 menit / sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait