Roti Sobek Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Roti Sobek Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Rotinya lembut dan enak.

Bahan Utama

125 gram kentang

1/4 kg tepung terigu protein tinggi

90 ml susu cair

3 sdm gula halus

40 gram mentega

1 sdt ragi instan

1/4 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Garpu

Loyang

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang dan potong-potong, lalu kukus hingga matang.

Langkah 1

Kupas kentang dan potong-potong, lalu kukus hingga matang.

Selagi panas haluskan kentang dengan garpu.

Langkah 2

Selagi panas haluskan kentang dengan garpu.

Campur kentang terigu, gula halus dan ragi instan.

Langkah 3

Campur kentang terigu, gula halus dan ragi instan.

Tuang sedikit demi sedikit susu cair dan sambil diuleni hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tuang sedikit demi sedikit susu cair dan sambil diuleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.

Langkah 5

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 6

Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan dan bagi jadi 9 buah, lalu bentuk bulat dan tata diloyang.

Langkah 7

Kempiskan adonan dan bagi jadi 9 buah, lalu bentuk bulat dan tata diloyang.

Tutup lagi adonan dan diamkan sampai mengembang sekitar 20 menit.

Langkah 8

Tutup lagi adonan dan diamkan sampai mengembang sekitar 20 menit.

Lalu masukkan kedalam oven dan panggang hingga roti matang.

Langkah 9

Lalu masukkan kedalam oven dan panggang hingga roti matang.

Keluarkan dari loyang dan olesi permukaan roti dengan mentega. Siap disajikan

Langkah 10

Keluarkan dari loyang dan olesi permukaan roti dengan mentega. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement