Roti Sobek Matcha

Step 1

Dalam wadah, campur tepung terigu, telur ayam, ragi instan, air, susu bubuk dan gula pasir, uleni hingga rata.

Step 2

Tambahkan bubuk matcha, garam dan margarin.

Step 3

Uleni hingga kalis, diamkan hingga mengembang 2 x lipat.

Step 4

Kempiskan adonan menggunakan rolling pin.

Step 5

Bagi adonan menjadi 16 bagian, gilas kembali masing - masing adonan, isi sesuai selera, kemudian bulatkan.

Step 6

Tata roti di atas loyang yang telah diolesi margarin, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Step 7

Olesi dengan susu cair, dan beri taburan wijen putih, panggang roti hingga matang.

Step 8

Keluarkan roti setelah roti matang, sajikan.