Resep Roti Sobek Tanpa Telur

Langkah 1

Di wadah campur terigu, ragi, gula pasir tuang susu secara bertahap uleni sampai setengah kalis.

Langkah 2

Masukan butter dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Langkah 3

Tutup serbet sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Bagi menjadi 9 bagian pipihkan beri isian kemudian bulatkan.

Langkah 5

Susun di loyang yang sudah diolesi minyak tutup serbet diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 6

Oles dengan susu cair lalu beri wijen diatasnya.

Langkah 7

Oven di suhu 180 derajat cercius pakai api atas bawah selama 20 menit.

Langkah 8

Keluarkan dari loyang lalu oles dengan margarin.

Langkah 9

Rotinya lembut.