Roti Sobek Tanpa Telur

Step 1

Di wadah campur terigu, ragi, gula pasir tuang susu secara bertahap uleni sampai setengah kalis.

Step 2

Masukan butter dan garam uleni lagi sampai kalis elastis.

Step 3

Tutup serbet sampai mengembang 2x lipat.

Step 4

Bagi menjadi 9 bagian pipihkan beri isian kemudian bulatkan.

Step 5

Susun di loyang yang sudah diolesi minyak tutup serbet diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Step 6

Oles dengan susu cair lalu beri wijen diatasnya.

Step 7

Oven di suhu 180 derajat cercius pakai api atas bawah selama 20 menit.

Step 8

Keluarkan dari loyang lalu oles dengan margarin.

Step 9

Rotinya lembut.