Roti Sosis

Resep Roti Sosis

Dapur Panda

Dapur Panda

4.0

(8 Rating)

Tekstur lembut dan empuk sampai berhari-hari.

Bahan Utama

300 gr tepung terigu protein tinggi

5 gr ragi

3 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

45 gr butter

160-180 ml susu cair hangat

1 butir telur, kocok lepas

Secukupnya sosis sapi

Olesan: susu cair + kuning telur

Topping : keju parut, parsley, wijen sangrai

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan 150 gr tepung terigu, ragi dan gula kemudian aduk rata.

Langkah 1

Campurkan 150 gr tepung terigu, ragi dan gula kemudian aduk rata.

Tambahkan garam, aduk rata lagi menggunakan spatula.

Langkah 2

Tambahkan garam, aduk rata lagi menggunakan spatula.

Campurkan susu dan telur, aduk rata.

Langkah 3

Campurkan susu dan telur, aduk rata.

Diamkan selama 15-30 menit sampai kondisi seperti ini yang digambar.

Langkah 4

Diamkan selama 15-30 menit sampai kondisi seperti ini yang digambar.

Tambahkan sisa tepung lalu uleni 1/2 kalis.

Langkah 5

Tambahkan sisa tepung lalu uleni 1/2 kalis.

Tambahkan butter, uleni adonan hingga kalis.

Langkah 6

Tambahkan butter, uleni adonan hingga kalis.

Tutup adonan yang telah kalis dengan plastik.

Langkah 7

Tutup adonan yang telah kalis dengan plastik.

Tunggu dan diamkan hingga adonan mengembang selama +/- 30 menit sampai 1 jam.

Langkah 8

Tunggu dan diamkan hingga adonan mengembang selama +/- 30 menit sampai 1 jam.

Kampiskan adonan, lalu bentuk sesuai selera dan isi sosis ditengahnya.

Langkah 9

Kampiskan adonan, lalu bentuk sesuai selera dan isi sosis ditengahnya.

Beri olesan, lalu beri topping. Panggang dalam suhu 180°C selama 15 menit. Sajikan. Setelah dingin segera bungkus plastik.

Langkah 10

Beri olesan, lalu beri topping. Panggang dalam suhu 180°C selama 15 menit. Sajikan. Setelah dingin segera bungkus plastik.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement