Roti Sosis

Resep Roti Sosis

ragil wulandari

ragil wulandari

5.0

(1 Rating)

Perdana bikin resep ini anti gagal rasanya nyusu dan teksturnya lembut. Wajib dicoba ini bun ☺️

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

2 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

1 butir telur

120-130 ml susu cair (sisanya gunakan untuk olesan)

40 gr butter

Sejumput garam

Toping :

4 buah sosis sapi (potong jadi 4/sesuai selera)

Secukupnya keju cedar parut

Secukupnya saus sambal

Secukupnya mayonaise

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua bahan keculi mentega dan garam ulen hingga semua bahan tercampur rata lalu tutup dengan kain bersih isirahatkan selama 10 menit.

Langkah 1

Masukkan semua bahan keculi mentega dan garam ulen hingga semua bahan tercampur rata lalu tutup dengan kain bersih isirahatkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit tambahkan mentega dan garam ulen kembali hingga kalis elastis.

Langkah 2

Setelah 10 menit tambahkan mentega dan garam ulen kembali hingga kalis elastis.

Timbang adonan sebesar 30 gr lalu bulatkan, istirahatkan selama 15 menit (tutup dengan plastik/kain bersih).

Langkah 3

Timbang adonan sebesar 30 gr lalu bulatkan, istirahatkan selama 15 menit (tutup dengan plastik/kain bersih).

Ambil 1 adonan gilas (pastikan semua udara keluar) lalu bentuk sesuai selera, istirahatkan kembali selama 30-45 menit.

Langkah 4

Ambil 1 adonan gilas (pastikan semua udara keluar) lalu bentuk sesuai selera, istirahatkan kembali selama 30-45 menit.

Setelah adonan mengembang tambahkan sosis, oles dengan susu cair lalu tambahkan saus dan mayonaise, panggang di suhu 170 C selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 5

Setelah adonan mengembang tambahkan sosis, oles dengan susu cair lalu tambahkan saus dan mayonaise, panggang di suhu 170 C selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Setelah matang dalam kondisi panas oles dengan mentega.

Langkah 6

Setelah matang dalam kondisi panas oles dengan mentega.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement