Roti Sosis

Resep Roti Sosis

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Roti dengan isian sosis, keju, saus, mayonaise dan oregano. Lembut dan empuk dengan bahan ekonomis, bisa buat ide jualan dengan hasil jadi 20 buah douLihat Selengkapnya

Bahan Utama

450 gr terigu protein tinggi

50 gr susu bubuk

1 bungkus ragi instan (11 gr)

50 gr gula pasir

50 gr margarin

1 sdt garam

1 butir telur

160 - 175 ml air matang suhu ruang

20 buah sosis

Keju cheddar parut

Saos tomat

Mayonaise

Oregano bubuk

3 sdm susu cair

Pewarna makanan kuning telur

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan terigu, susu, ragi, gula, garam, margarin dan telur.

Langkah 1

Campurkan terigu, susu, ragi, gula, garam, margarin dan telur.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Langkah 2

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Langkah 3

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Langkah 4

Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan isi dengan sosis, tutup sosis dan rapatkan. Kemudian potong menjadi 7 bagian jangan sampai putus. Bentuk roti ke arah kanan dan kiri seperti foto.

Langkah 5

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan isi dengan sosis, tutup sosis dan rapatkan. Kemudian potong menjadi 7 bagian jangan sampai putus. Bentuk roti ke arah kanan dan kiri seperti foto.

Tata diatas loyang yang sudah dioles margarin, diamkan 20 menit hingga mengembang. Olesi dengan campuran susu cair dan pewarna, taburi keju, saos, mayonaise dan oregano.

Langkah 6

Tata diatas loyang yang sudah dioles margarin, diamkan 20 menit hingga mengembang. Olesi dengan campuran susu cair dan pewarna, taburi keju, saos, mayonaise dan oregano.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement