Resep Roti Sosis
Erna
5.0
(1 Rating)
Roti dengan isian sosis, keju, saus, mayonaise dan oregano. Lembut dan empuk dengan bahan ekonomis, bisa buat ide jualan dengan hasil jadi 20 buah dou
Bahan Utama
450 gr terigu protein tinggi
50 gr susu bubuk
1 bungkus ragi instan (11 gr)
50 gr gula pasir
50 gr margarin
1 sdt garam
1 butir telur
160 - 175 ml air matang suhu ruang
20 buah sosis
Keju cheddar parut
Saos tomat
Mayonaise
Oregano bubuk
3 sdm susu cair
Pewarna makanan kuning telur
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan terigu, susu, ragi, gula, garam, margarin dan telur.
Langkah 2
Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.
Langkah 3
Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).
Langkah 4
Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 5
Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan isi dengan sosis, tutup sosis dan rapatkan. Kemudian potong menjadi 7 bagian jangan sampai putus. Bentuk roti ke arah kanan dan kiri seperti foto.
Langkah 6
Tata diatas loyang yang sudah dioles margarin, diamkan 20 menit hingga mengembang. Olesi dengan campuran susu cair dan pewarna, taburi keju, saos, mayonaise dan oregano.
Langkah 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
