Roti Sosis

Resep Roti Sosis

frisna nugroho

frisna nugroho

5.0

(1 Rating)

Roti sosis tanpa ulen, bikinnya gampang banget dan hasilnya juga enak.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein sedang

180 ml susu cair

4 sdm gula halus

2 sdm susu bubuk

1 butir kuning telur

1 sdt ragi instan

30 gr butter/margarin

¼ sdt garam

Topping :

10 buah sosis

Secukupnya saus tomat

Secukupnya saus sambal

Secukupnya keju parut

Alat & Perlengkapan

Spatula

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Campur susu cair dengan ragi instan, aduk-aduk dan biarkan sampai berbuih. Lalu tambahkan kuning telur, aduk rata.

Langkah 1

Campur susu cair dengan ragi instan, aduk-aduk dan biarkan sampai berbuih. Lalu tambahkan kuning telur, aduk rata.

Campurkan tepung terigu, gula halus, dan susu bubuk dalam wadah kemudian tuang larutan ragi dengan susu. Aduk rata dengan spatula sampai menggumpal.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, gula halus, dan susu bubuk dalam wadah kemudian tuang larutan ragi dengan susu. Aduk rata dengan spatula sampai menggumpal.

Tambahkan butter dan garam, aduk kembali sampai menyatu, lalu diamkan selama 1 jam (proofing).

Langkah 3

Tambahkan butter dan garam, aduk kembali sampai menyatu, lalu diamkan selama 1 jam (proofing).

Kempiskan adonan dengan diuleni kembali atau dipukul tinju agar udara keluar dari adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian dan bulat-bulatkan.

Langkah 4

Kempiskan adonan dengan diuleni kembali atau dipukul tinju agar udara keluar dari adonan, lalu bagi menjadi beberapa bagian dan bulat-bulatkan.

Ambil satu bulatan, pipihkan memanjang. Letakkan dalam paper cup, tambahkan sosis, saus, dan keju parut.

Langkah 5

Ambil satu bulatan, pipihkan memanjang. Letakkan dalam paper cup, tambahkan sosis, saus, dan keju parut.

Panaskan oven, masukkan roti. Panggang sampai matang kurang lebih 15 menit menggunakan api sedang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Panaskan oven, masukkan roti. Panggang sampai matang kurang lebih 15 menit menggunakan api sedang. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement