Erna
5.0
(1 Rating)
Roti lembut dan empuk dengan isian sosis ayam dan keju.
Loyang
Oven
Advertisement
Langkah 1
Campurkan 25 gr terigu dan air, aduk rata, masak dengan api kecil hingva mengental, sisihkan dan biarkan dingin. Campurkan susu hangat, 1 sdt gula dan ragi, aduk rata, diamkan 10 menit hingga berbusa.
Langkah 2
Campurkan terigu, gula dan telur, tambahkan campuran ragi, uleni hingga rata. Masukkan bubur terigu, uleni kembali hingga rata.
Langkah 3
Tambahkan margatin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis (20 menit). Bulatkan dan tutup adonan, diamkan 1 jam hingga mengembang.
Langkah 4
Kerat - kerat sosis dan panggang hingga matang. Belah bagian tengahnya dan isi dengan keju. Kempiskan adonan roti bagi menjadi 10 buah dan bulatkan.
Langkah 5
Ambil 1 adonan, giling bulat memanjang. Gulung sosis dengan roti, dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
Langkah 6
Diamkan selama 15 menit, olesi atasnya dengan campuran susu uht dan pewarna. Taburi dengan oregano.
Langkah 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua