Roti Sosis Sapi

Resep Roti Sosis Sapi

Marlina Shinta Putri

Marlina Shinta Putri

5.0

(1 Rating)

satu resep jadi 12 roti sosis, bisa buat ide jualan ya.

Bahan Utama

250 gram tepung terigu protein tinggi

150 ml air

1 butir kuning telur

3 gram ragi

25 gram gula pasir

1,5 gram bread improver

2,5 gram garam

25 gram shortening butter

12 buah sosis sapi

Alat & Perlengkapan

Oven

Cara Membuat

Campurkan semua bahan adonan kecuali garam dan margarin, setelah setengah kalis masukkan garam dan margarin, lalu uleni sampai kalis elastis.

Langkah 1

Campurkan semua bahan adonan kecuali garam dan margarin, setelah setengah kalis masukkan garam dan margarin, lalu uleni sampai kalis elastis.

Diamkan selama 1 jam lalu kempiskan adonan.

Langkah 2

Diamkan selama 1 jam lalu kempiskan adonan.

Bagi menjadi 12 bagian.

Langkah 3

Bagi menjadi 12 bagian.

Ambil satu bagian, pipihkan, letakan sosis sapi ditengah.

Langkah 4

Ambil satu bagian, pipihkan, letakan sosis sapi ditengah.

Selimuti sosis dengan adonan, lalu iris-iris tapi jangan sampai terpotong semua.

Langkah 5

Selimuti sosis dengan adonan, lalu iris-iris tapi jangan sampai terpotong semua.

Selang-seling setiap potongan dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 6

Selang-seling setiap potongan dan diamkan selama 30 menit.

Oven selama 15 menit dengan suhu 200°C atau sesuai oven masing masing.

Langkah 7

Oven selama 15 menit dengan suhu 200°C atau sesuai oven masing masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait