Roti Susu Goreng

Step 1

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan ragi, aduk rata.

Step 2

Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan rata.

Step 3

Tambahkan garam dan mentega, aduk rata dengan mixer spiral sekitar 15 menit hingga adonan kalis. Tutup adonan dengan plastik wrap.

Step 4

Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama sekitar 50 menit.

Step 5

Kempiskan adonan, potong-potong persegi panjang.

Step 6

Goreng dengan minyak panas api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 7

Sajikan dengan toping keju dan coklat.