Resep Roti Susu Panggang
Erna
5.0
(1 Rating)
Roti susu lembut dan empuk tanpa telur dengan isian kismis dan keju parut. Mudah dibuat dan cukup dipanggang dengan cetakan martabak mini.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan tepung terigu, ragi dan skm, aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis, jangan terlalu lembek.
Langkah 2
Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis selama 20 menit.
Langkah 3
Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu, tutup adonan dan istirahatkan selama 45 menit hingga mengembang.
Langkah 4
Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gram, bulatkan. Pipihkan adonan dan isi dengan keju dan kismis, rekatkan bagian pinggirnya dan bentuk bulat pipih. Diamkan selama 10 menit.
Langkah 5
Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil dan olesi margarin. Masukkan roti ke dalam cetakan dan olesi atasnya dengan margarin. Masak dengan api kecil dan tutup cetakan.
Langkah 6
Balik roti dan masak kembali hingga kedua sisi matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
