Resep Roti Susu Pita

Langkah 1

Dalam bowl masukan tepung terigu, ragi, gula pasir aduk rata tambahkan susu cair aduk hingga rata kemudian uleni hingga setengah kalis

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam halus uleni hingga kalis elastis

Langkah 3

Bulatkan adonan diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 60 menit

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 12 bulatan setiap bulatan 30 gram, kemudian diamkan selama 15 menit

Langkah 5

Gilas bulatan kemudian potong sesuai gambar, rekatkan potongan nomor 1 dan 2 kemudian nomor 3 letakkan di atasnya dan nomor 4 rekat kan di tengah, diamkan selama 10 menit

Langkah 6

Oven sebelumnya sudah dipanaskan, taburi roti dengan tepung terigu tipis-tipis kemudian oven selama 18 menit dengan suhu 170°C angkat dan sajikan segera, setelah dingin simpan di wadah kedap udara