Resep Roti Tanpa Telur Tanpa Butter

Langkah 1

Dalam wadah campur terigu dan fermipan, aduk rata.

Langkah 2

Tuang susu cair dan krimer kental manis, aduk rata. Uleni hingga kalis

Langkah 3

Setelah diuleni, tambahkan minyak goreng dan garam.

Langkah 4

Uleni hingga kalis elastis, diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 5

Kempiskan adonan, lalu timbang menjadi 6 bagian, bulatkan dan istirahatkan kembali 15 menit.

Langkah 6

Tipiskan adonan, lalu gulung. Lakukan untuk semua adonan.

Langkah 7

Celupkan adonan yang sudah di gulung tadi ke dalam air lalu gulingkan adonan ke biji wijen.

Langkah 8

Kerat-kerat bagian atas adonan dengan menggunakan pisau atau silet. Kemudian letakkan adonan diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin, lalu oven dengan suhu 180°C selama 15-20 menit atau sampai matang.