Roti Tape Goreng

Resep Roti Tape Goreng

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak dan empuk.

Bahan Utama

250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi

50 gram Tepung Terigu Serba guna

30 gram Susu Bubuk

100 gram Tape Singkong, haluskan

1 butir Telur

45 gram Gula Pasir

40 gram Margarin

ΒΌ sdt Garam

Bahan Biang :

80 ml Air Hangat

1 sdt Gula Pasir

6 gram Ragi Instan

Pelengkap :

Gula Halus secukupnya

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya.

Buat bahan biang, biarkan selama 10-15 menit hingga berbuih. Sisihkan.

Langkah 2

Buat bahan biang, biarkan selama 10-15 menit hingga berbuih. Sisihkan.

Campur tepung terigu, susu bubuk, tape, telur dan gula pasir. Aduk asal rata saja.

Langkah 3

Campur tepung terigu, susu bubuk, tape, telur dan gula pasir. Aduk asal rata saja.

Tuang bahan biang, uleni hingga setengah kalis.

Langkah 4

Tuang bahan biang, uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga adonan kalis elastis.

Langkah 5

Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga adonan kalis elastis.

Tutup adonan, diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 6

Tutup adonan, diamkan sampai mengembang dua kali lipat.

Ambil adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin, kemudian cetak adonan sesuai selera.

Langkah 7

Ambil adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin, kemudian cetak adonan sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga mengembang, gunakan api kecil.

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng adonan hingga mengembang, gunakan api kecil.

Angkat dan tiriskan. Setelah roti dingin, baluri dengan gula halus.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan. Setelah roti dingin, baluri dengan gula halus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement