Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan kuning telur dengan susu aduk perlahan sampai tercampur rata.

Langkah 1

Masukan tepung, lalu aduk lagi sampai tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 2

Diwadah lain mixer putih telur, sambil masukan sedikit demi sedikit gula. Kocok sampai putih telur kaku (tandanya apabila wadah dibalik adonan tidak tumpah).

Langkah 3

Setelah putih telur kaku, campurkan perlahan adonan kuning telur dengan adonan putih telur, campurkan perlahan dengan membolak balikan spatula.

Langkah 4

Panaskan teflon, tuang adonan sampai 1/3 ukuran dari cetakan, panggang dengan api kecil.

Langkah 5

Tutup teflon, panggang sisi atas dan bawah sampai ke coklatan tandanya kue sudah matang dan siap disajikan dengan topping sesuai selera.

Langkah 6

Pancake kekinian yang teksturnya lembut seperti awan, hanya dengan 5 bahan yang mudah dan murah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Souffle Pancake Rumahan

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong genjernya (buang 1/4 tangkai bagian bawah). Lalu potong jadi 3 bagian. Beri garam dulu lalu remas-remas. Tujuannya untuk mengeluarkan serangga dan kotoran. Diamkan minimal 15 menit.

Cuci bersih genjer. Cuci sampai airnya menjadi bening. Lalu tiriskan.

Siapkan oncomnya, hancurkan oncom, lalu cuci sambil diremas-remas. Tiriskan juga.

Siapkan bumbu halus (cabai, bawang merah, bawang putih, kencur).

Siapkan juga bumbu yang lain. Tomat dipotong dadu. Bawang daun diiris tipis dan daun salam diremas.

Langkah 7

Baluri wajan dengan minyak. Karena minyaknya sedikit pastikan semua area menumis bumbu terkena minyak ya agar tidak lengket. Tipis yang penting rata. Tumis bumbu halus dan daun salam dengan minyak sampai harum.

Langkah 8

Masukkan oncom dulu. Aduk rata. Lalu setelah oncom mulai berubah warna. Masukkan genjer (pastikan genjer diperas dulu ya agar tidak terlalu banyak air yang masuk ke wajan agar tidak blenyek).Tumis hingga genjer mulai layu.

Langkah 9

Masukkan daun bawang, tomat, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Siap dihidangkan. Karena ini menu diet, jangan ditambah nasi terlalu banyak ya. Makan ini saja tanpa nasi sudah kenyang kok. Ini resep untuk 2 porsi. So yummy.

Langkah 10

Menu diet ga harus selalu western style. Masakan Indonesia juga bisa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Tumis Oncom Genjer

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan cabe ijo, tumis sebentar.

Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong.

Kemudian masukkan kecap manis, merica, serta kaldu jamur, aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap, kemudian matikan api.

Menu sederhana yang nikmat, bikin boros nasi.

Oseng Tahu Kecap Cabe Ijo

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan cabe dan bawang.

Gula Merah

Sambal Rebus

Buang akar genjer, cuci dan rendam dengan air garam secukupnya selama 15 menit, bilas dan tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan bawang daun dan tomat, aduk rata.

Beri garam, saus tiram dan gula pasir, masak hingga matang.

Menu sederhana yang mudah membuatnya di rumah.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Saus Tiram

Tumis Genjer Sederhana

Masukkan wortel dan brokoli. Tumis hingga setengah empuk.

Masukkan daun brokoli dan toge. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam dan lada. Masak hingga semua sayur empuk. Tumis brokoli toge wortel siap disajikan.

Brokoli

Tauge

Wortel

Tumis Brokoli Toge Wortel

Cuci bersih ikan cumi kemudian potong-potong.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan garam, gula dan kaldu bubuk kemudian masak hingga bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya.

Memanfaatkan sisa cumi basah yang ada di kulkas.

Bumbu Halus/Ulek:

Cumi

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Tumis Cumi Pedas Bumbu Ulek

Dipotong tipis sawi hijau lalu cuci hingga bersih.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tahu hingga matang.

Masukkan bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan tomat, lalu masak hingga sedikit layu.

Masukkan sawi hijau lalu tambahkan 200 ml air, masak hingga sayur matang kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan tahu goreng, aduk hingga rata. Tumis tahu sawi siap disajikan.

Sawi

Tahu dan Sawi Tumis

Potong-potong tempe sesuai selera (dadu) lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Sambil menunggu kukusan Iris daun bawang seledri tipis-tipis lalu sisihkan.

Setelah matang tempe masukkan ke wadah dan haluskan.

Setelah tempe halus masukkan tepung terigu, daun bawang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga tercampur merata.

Siapkan 2 sendok untuk mencetak adonan ketika akan digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang kecoklatan, ulangi hingga adonan habis setelah itu sajikan selagi hangat.

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang dimana merupakan hasil fermentasi kedelai, tempe juga banyak disukai dari kalangan anak-anak hingga dewasa.

Perkedel Tempe

Tuang air panas ke dalam gelas, aduk rata.

Tunggu berwarna pekat dan sajikan hangat.

Cengkeh

Teh Cengkeh

Campurkan tepung terigu, minyak goreng, dan air.

Rendam dalam minyak goreng selama minimal 1 jam (saya 6 jam).

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu, masukkan potongan daging. Aduk rata dan diamkan selama 3 menit. Lalu, matikan api.

Pecahkan telur di wadah, kemudian beri garam, lada bubuk, bubuk kari, bubuk gulai, dan cabai bubuk, lalu aduk. Tambahkan irisan daun bawang dan tumisan. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu bulatan adonan kulit, lalu pipihkan hingga tipis.

Bentangkan kulit martabak dalam wajan datar berisi minyak panas. Lalu tuang isian.

Lipat menyerupai amplop hingga tertutup semua. Goreng hingga kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Campurkan garam, gula, dan air hangat. Lalu, tambahkan cuka dan aduk rata. Masukkan mentimun dan cabai. Lalu aduk rata kembali.

Potong-potong martabak, lalu sajikan dengan acar mentimun.

Varian baru martabak telur, yuk bikin. Enggak ribet kok, daripada beli ya, mahal. Bikin sendiri isinya suka-suka, puas banget.

Tumisan :

Isian :

Acar :

Hai chef Ratna ini enak bgt.. aku pakai daging isiannya 🥰💖💖 ijin Recook ya💖💖 cocok loh pas hujan² begini maka. Maratabak panas. Ekonomis soalnya bikin sendiri. Sekarang bisa bikin kulitnya juga hihi maklum biasa pakai kulit lumpia. Lebih kress yaa kalau buat.#JagoMasakMaret

Daging Sapi

Garam

Minyak Sayur

Sosis

Tepung Terigu

Timun

Martabak Telur Sosis Sapi

Rebus mie selama 2 menit, angkat tiriskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum matang.

Masukkan mie telur, kecap manis, garam, kaldu jamur & lada bubuk, aduk merata. Siap disajikan.

Yummyy. Mie goreng dengan topping full sayuran 💪🏻💪🏻💪🏻
Mie goreng ini selalu dijual di pinggir jalan saat momen ramadhan, karena untuk menu takjil berbuka puasa. Disiram dengan sambal kacang mantul sekali 😍😍✨✨

Halal

Mie Goreng Sayur

Siapkan bahan untuk bumbu halus dan lengkuas parut.

tumis bumbu halus hingga matang dan harum dengan api kecil.

Masukkan lengkuas parut, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga harum.

Tambahkan air, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, koreksi rasa.

ungkep ayam hingga air menyusut, biarkan agak dingin.

Goreng ayam laos dengan api sedang hingga kecoklatan, goreng juga bumbu laosnya dengan api kecil hingga garing, sajikan hangat dengan sambal korek.

Ayam dengan bumbu lengkuas siapa yang tidak suka? cuma makan bumbunya sama nasi putih hangat aja udah enak banget.

Bumbu halus

Lengkuas

Ayam Laos

Siapkan blender dan masukkan potongan melon kuning ke dalamnya.

Tuangi susu cair kemudian masukkan keju parut.

Tambahkan kental manis putih kemudian blender hingga halus.

Tuang dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya dan siap di sajikan.

Lagi musim mangga jadi mangga nya ready terus dirumah dan kebetulan dapat kiriman buah melon juga, jadi kita  minuman jus  yang segar dan kaya vitamin C dari melon dan mangga. Untuk rasa Insya Allah nikmat dan segar 🙏

Keju

Mangga

Melon

Melon Mangga Milk Juice

Potong tofu dengan ukuran yang agak tebal, jangan terlalu tipis.

Lapisi dengan tepung maizena atau terigu agar kulit dan tekstur tofu tetap halus di dalam dan tidak meletup-letup saat digoreng.

Segera olah tofu yang sudah digoreng agar tekstur nya tetap mulus dan tidak menciut.

Bahan

Suka kesel kalau goreng tofu malah hancur berantakan. Ternyata harus dibalur tepung dulu biar lebih kokoh luarnya tetap lembut di dalam hehehe. Terima kasih tipsnya! #JagoMasakFebruari

Maizena

Menggoreng Tofu

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan nugget yang sudah dipotong dadu dan daun bawang iris. Aduk rata, masak hingga nuggets matang. Tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Dalam wadah, masukkan nasi, nori dan tumisan. Aduk rata.

Ambil secukupnya, kepal-kepal membentuk bulatan. Sajikan.

Cocok banget untuk si kecil, untuk bekal atau pun maksi.

Nasi

Nori

Bola Nasi Nori #NoriEkstraPoint

Belah sosis jangan sampai putus, kemudian bentuk menyerupai hati dan sematkan lidi. Panaskan sedikit minyak, buat telur dadar ditengah sosis, masak hingga kedua sisinya matang. Sisa telur kocok bisa dibuat orak arik untuk hiasan.

Tumis wortel yang sudah di rebus dan bakso ayam, aduk hingga rata.

Campur dalam wadah mie dan bumbu mie instan, aduk hingga rata.

Tambahkan mie instan yang sudah dicampur bumbu dalam tumisan, aduk hingga rata. Angkat dan cetak pada loyang bulat, padatkan, sajikan dengan sosis telur dadar.

Cake berbahan mie instan. Alternatif ulang tahun murah meriah.

Noodles Birthday Cake #1Resep1NasiBungkus

Potong ikan bandeng sesuai selera, di lanjutkan dengan memotong labu putihnya.

Setelah mendidih, masukkan bandengnya ya...

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah di haluskan bersamaan dengan labu putih ya...

Resep ini menu andalan keluarga suami, asli resep dari Lamongan... Monggo bunda-bunda, di coba ya...

Resep Roti Tawar Gluten Free

Bahan Utama

Bahan Basah :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Gluten Free

Bahan Utama

Bahan Basah :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif