Potong-potong tempe dan tahu, goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Iris bawang bombai dan bawang putih, panaskan 2 sdm mentega, tumis hingga harum dan bawang berwarna kecoklatan.

Langkah 2

Campur di dalam mangkuk kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, dan saus sambal. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tahu dan tempe beserta campuran saus, merica dan gula pasir, aduk rata, tambahkan air dan masak hingga kuah mengental.

Langkah 4

Jika kuah sudah kental, masukan 2 sdm mentega, aduk hingga mencair, lalu masukkan bawang daun. Aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 5

Tahu dan tempe merupakan alternatif protein dengan harga yang relatif murah dibandingkan daging.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Saus Mentega

Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Langkah 6

Ini dimakan sama nasi anget beuuuuhhh uenaaaak moms!

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Penyet Tahu Sambel Kecap

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Gula

Susu

Telur

Tepung

Tomat

Bolu Tomat Kukus

Rendam ikan dengan jeruk nipis selama 5 menit kemudian cuci bersih lalu goreng.

Tumis bersama jahe, daun jeruk, dan cabai merah sampai harum.

Tambahkan air, masak sampai mendidih lalu icip rasa.

Masukkan ikan, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Ikan

Buah

Jeruk

Cabai

Kunyit

Ketumbar

Garam

Lada

Kakap Kuah Kuning #LebihSehat

Potong dadu dada ayam, kupas wortel dan kentang.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum lalu masukkan bumbu sup bulat, bawang putih giling dan jahe giling, aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang, aduk rata.

Masukkan bakso ayam, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Terakhir masukkan seledri kemudian matikan kompor.

Langkah 8

Langkah 9

Ayam

Bakso

Jahe

Kentang

Seledri

Wortel

Sup Ayam Bakso

Campur tepung maizena, garam, gula, jagung dan vanili bubuk.

Beri sedikit air. Lalu aduk dan jangan sampai ada yang menggumpal.

Masak dengan diaduk terus sampai mengental.

Setelah mengental dan mendidih, matikan kompor.

Tunggu set. Masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam. Siap dinikmati.

Bikin yang simple untuk si kecil berbuka.

Jagung

Tepung Maizena

Puding Jagung Maizena

Cuci bersih usus ayam. Lalu rebus hingga mendidih. Kemudian buang air rebusannya dan rebus kembali dengan air yang baru hingga usus empuk.

Lalu tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Lalu angkat.

Enak dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Kemiri

Nyemek Usus Ayam Bumbu Kare

Potong kecil kecil tempe, lalu goreng sampai kering, tiriskan.

Lalu potong potong buncis sesuai selera, cuci bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Masak sampai matang, koreksi rasanya, matikan api.

Bumbu simpel dan cukup diiris, enak banget sama nasi hangat!

Buncis

Oseng Tempe Buncis Simpel

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga agak kental, masukkan daun bawang, aduk rata.

Goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Larutkan sambal kacang instan dengan air panas secukupnya, aduk rata.

Pindahkan tahu aci pada piring, sertakan sambal kacang.

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci Sambal Kacang

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan udang, aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan kale, aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka cabai.

Udang

Cah Kale Udang

Rebus air, beras, daun salam hingga teksturnya lembek (jika dirasa kurang lembek silakan tambah airnya). Tambahkan kaldu dan garam lalu aduk. Angkat dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, dan lada.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, jahe hingga bumbu tanak.

Masukkan daging ayam dan tahu. Masak sampai air mendidih.

Tambahkan garam, kaldu dan gula pasir. Aduk dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sisihkan. Tata bubur lalu tambahkan ayam, tahu, kuah dan taburi dengan bawang merah goreng lalu sajikan.

Si kecil lagi demam dan batuk dibuatkan bubur nasi dengan kuah kuning tanpa santan.

Bahan Ayam & Tahu Kuah Kuning

Bahan Bumbu Halus :

Seasoning : 

Bahan pelengkap

Beras

Daun Salam

Bubur Nasi Kuah Ayam Tahu Kuning

Siapkan semua bahan( cincang halus bawang putih, iris tipis sosis, potong sayuran sesuai selera)

Tumis bawang putih sampai harum,kemudian sisihkan

Masukan air, sosis dan semua sayuran diaduk

masukan kecap manis, dan aduk sampai rata

Masukan saos pedas dan minyak wijen dan tunggu sampai semua komponen matang, jangan lupa dicicip

cara mudah memasak mie instan menjadi santapan yang lebih lezat

Rawit

Kecap

butir

Sosis

Minyak

Kubis

Sawi

Mie Nyemek Spesial

cemilan unik

Pillow SuGor (Susu Goreng)

Bendoyo Terong

Tahu Walik Mie

Cheese sausage bread satai

Tahu Fantasi

Pizza Nasi

Terong isi balut tepung

Keripik Kulit Kentang

Spicy Tempe Cookies

Mendoan Roti Tawar

Sosis Bakar Lolipop

Tempura Sayur #MENUTANGGALTUA

Lalu tuangkan juga madu kedalam gelas saji.

Tambahkan susu cair, jangan terlalu penuh.

Lalu aduk semuanya hingga tercampur merata.

Lalu terakhir tambahkan potongan roti keju kedalam gelas saji.

Madu

Caramel Milk Cheese Cake

Goreng tempe yang sudah di iris kecil sampai golden brown.

Siapkan bumbu lalu haluskan (blender/ulek).

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum lalu masukkan sereh dan daun salam.

Masukkan udang lalu tambahkan 150 ml air lalu masak sampai mendidih.

Setelah itu masukkan tempe. Tambahkan garam, penyedap rasa, kecap saus tiram dan gula sejumput. Koreksi rasa lalu siap dihidangkan.

Masak protein hewani dan nabati sekaligus jadi lebih simple.

Bumbu halus

Udang Tempe Saus Pedas

Campur terigu, tepung beras, santan kental, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian celupkan pisang ke dalam adonan.

Goreng pisang di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan siap disajikan.

Menambahkan santan membuat rasa pisang goreng semakin enak, yuk cobain!

Halal

Pisang

Santan

Pisang Goreng Santan

Rendam tempe dengan bumbu marinasi, kira-kira 3 menit sampai bumbu meresap.

Kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai warna kecoklatan.

Kemudian giling bawang putih dan garam sampai halus.

Setelah bawang putih halus, giling cabai rawit.

Kemudian beri 1 sendok minyak goreng panas, bekas goreng tempe.

Giling tempe sampai hancur, kemudian sajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Pelengkap

Tempe Goang

Campurkan daging giling, tepung panko, daun bawang, paprika bubuk, bawang putih, garam, lada, kaldu, kecap inggris, aduk rata.

Ambil campuran daging giling, pipihkan, taruh satu buah telur dan bungkus dengan daging giling.

Balurkan dengan tepung terigu, telur, dan terakhir tepung roti.

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga cokelat keemasan.

Sajikan bersama bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

No Diet

Hallo..Chef Yummy 🤗
Aku recook resepnya ya.
.
Olahan telur yang bikin anak-anak semangat untuk memakannya.
karena tidak seperti biasanya yang hanya di buat telur dadar ataupun telur ceplok saja 😂
disini saya tambahkan pelengkap seperti kentang goreng dan wortel untuk sayurannya.
dan saya tambahkan saus lada hitam dan saus bolognese request anak-anak.
Terima kasih yummy untuk inspirasi resepnya 🤗  
#RecookYummy

Hola chef aku ijin recook ini aku kreasikan pakai tempe 😁super food😍🥰 jadi tempe scotch egg ❤️👏#JagoMasakMaret

Daging Giling

Daging Sapi

Kecap Asin

Saus Tiram

Tepung Roti

Scotch Egg

Potong-potong tofu, lalu gulingkan ke tepung maizena.

Kemudian goreng tofu dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan kangkung dan garam. Aduk rata, masak hingga setengah layu.

Resep Roti Tawar Gluten Free

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Gluten Free

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif