Roti Tawar Gluten Free

Step 1

Campurkan ragi, gula pasir, dan air hangat dalam wadah.

Step 2

Tambahkan psyllium husk, tepung beras, tepung tapioka, maizena, garam, telur, dan air. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Step 3

Tambahkan minyak, kemudian mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengental.

Step 4

Pindahkan dalam loyang roti tawar, tutup dengan kain basah dan istirahatkan selama 40 menit di suhu ruang.

Step 5

Taburkan kacang-kacangan di atas adonan, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama 40 menit.