Roti Tawar Goreng Isi Ragout #JagoMasak2022

Resep Roti Tawar Goreng Isi Ragout #JagoMasak2022

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(4 Rating)

Krispi di luar dan lembut di dalam 😋

Bahan Utama

5 buah roti tawar kupas

Tepung panir secukupnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Bahan Ragout :

2 buah bawang putih, haluskan

1 buah bawang bombai, potong dadu

100 gram dagingnya ayam cincang

1 sdm tepung terigu

1 buah kentang, potong kecil-kecil

2 buah wortel, potong kecil-kecil

100 gram kacang polong

200 ml susu

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica bubuk

Bahan Pencelup :

3 sdm tepung terigu

Air secukupnya

Tepung panir secukupnya

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan ayam cincang aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Langkah 1

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan ayam cincang aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Masukan wortel, kentang, kacang polong aduk hingga tercampur rata dan matang.lalu beri tepung terigu aduk-aduk lalu tambahkan susu cair, garam, kaldu bubuk,gula pasir dan merica bubuk aduk rata dan matikan api.

Langkah 2

Masukan wortel, kentang, kacang polong aduk hingga tercampur rata dan matang.lalu beri tepung terigu aduk-aduk lalu tambahkan susu cair, garam, kaldu bubuk,gula pasir dan merica bubuk aduk rata dan matikan api.

Siapkan roti tawar.

Langkah 3

Siapkan roti tawar.

Ambil selembar roti tawar,lalu tipiskan roti tawar dengan rolling pin, kemudian beri isi ragout lalu lipat.

Langkah 4

Ambil selembar roti tawar,lalu tipiskan roti tawar dengan rolling pin, kemudian beri isi ragout lalu lipat.

Kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup.

Langkah 5

Kemudian celupkan ke dalam bahan pencelup.

Lalu balur dengan tepung panir.

Langkah 6

Lalu balur dengan tepung panir.

Lakukan hingga bahan habis, kemudian simpen di kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel.

Langkah 7

Lakukan hingga bahan habis, kemudian simpen di kulkas selama 15 menit agar tepung panir menempel.

Goreng roti tawar hingga warna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Goreng roti tawar hingga warna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement