Forest

Black Forest Cupcake

Black Forest Tart #JagoMasakMinggu2Periode2

Basic Cake Black Forest #JagoMasakMinggu2Periode2

Black Forest Cake

Campurkan semua bahan pembuatan dango, kecuali air, kemudian aduk rata.

Langkah 1

Tuang air panas ke dalam camluran tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Langkah 2

Jika adonan sudah kalis dan bisa dipulung, sisihkan. Kemudian bulat-bulatkan adonan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tusuk dengan tusuk sate, salin ke atas piring saji, lalu taburi wijen hitam, dan beri saos dango. Potato Miratashi Dango siap disajikan.

Langkah 7

Ada yang membuat miratashi dango dengan campuran Tofu.. , akan tetapi saya variasikan menggunakan kentang rebus, dango nya berasa lebih empuk dan gurih.

Bahan Utama

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Gula

Kentang

Tepung Beras

Potato Miratashi Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Campur tepung ketan,tapioka dan garam dalam wadah,aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan dapat di bentuk.

Bagi beberapa adonan,dan beri pewarna makanan sesuai selera.

Bentuk bulat,pipihkan beri isian keju di atasnya,kemudian bulat-bulat kan kembali adonan nya.

Didihkan air dalam panci,kemudian masukan adonan tadi,masak hingga Candil mengapung itu tandanya Candil sudah matang,angkat lalu sisihkan.

Campur semua bahan kuah santan,didihkan sambil terus di aduk,angkat lalu sisihkan.

Tuang Candil dalam mangkuk,lalu siram dengan kuah santan di atasnya,sajikan

Langkah 8

Resep nya Simple, lumer dan enak banget.🤤

Kuah Santan :

Garam

Keju

Santan

Tepung Tapioka

Candil keju kuah santan

Kemudian masukkan serai dan rebus sampai mendidih dan tercium aroma serai.

Beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Jeruk Nipis

Madu

Serai

Wedang Serai Jeruk Nipis

<p>Hanya terjadi setahun sekali membuat Valentine Day menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh para pasangan, nih. Hari kasih sayang yang dirayakan pada 14 Februari ini merupakan sebuah tradisi bagi sepasang kekasih untuk bertukar hadiah.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa hadiah yang umum diberikan ketika Valentine tiba, seperti bunga, cokelat, dan kartu ucapan. Cokelat yang umumnya sekarang diberikan sebagai hadiah, ternyata dahulu hanya sebuah pelengkap hadiah utama valentine, yaitu bunga dan kartu ucapan.&nbsp;</p>
<p>Meskipun cokelat sangat digemari oleh semua orang, ada juga yang kurang begitu menikmati cokelat dan bosan dengan hadiah cokelat di Hari Valentine.</p>
<p>Kalau hal tadi terjadi padamu, jangan khawatir! Yummy App sudah merangkum beberapa ide hadiah makanan Hari Valentine selain coklat untuk pasangan. <em>Yuk</em>, lihat <em>list</em>-nya, Sobat Yummy!</p><h2>1. <i>Cookie dough</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/eafca96488448d8f269e7be1223c44f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cookie dough coklat valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/x6VuEH2npHw" target="_blank">ilustrasi cookie dough (unsplash.com/amirali mirhashemian)</a></span></div><p>Ide makanan Valentine selain coklat yang pertama adalah <em>cookie dough. </em>Makanan yang sempat viral ini bisa jadi pilihan hadiah di Hari Valentine! Saat ini, <em>cookie dough</em> juga tidak melulu hadir dengan rasa coklat. Ada berbagai rasa yang bisa kamu pilih untuk disesuaikan dengan selera pasangan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, beberapa penjual <em>cookie dough</em> juga sudah mengemas makanan ini dengan <em>packaging</em> yang cantik. Jadi semakin pas untuk dijadikan hadiah di Hari Kasih Sayang!</p><h2>2. Gourmet popcorn</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/bb4c9f3ba97ebfbd06a8a177f0680f52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gourment popcorn kado valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/TgulFN38Mj8" target="_blank">ilustrasi gourment popcorn (unsplash.com/Kentaro Toma)</a></span></div><p>Belum ada yang bisa menolak kenikmatan rasa dari <em>popcorn</em>! <em>Popcorn</em> dengan varian rasa yang unik bisa jadi pilihan ide makanan Valentine selain coklat yang bisa kamu berikan&nbsp;kepada pasangan di Hari Kasing Sayang. Camilan ini juga bisa dinikmati berdua sambil menonton film favorit di hari spesial, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-popcorn-caramel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Popcorn Caramel ala XXI, Dijamin Mirip! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Es krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/0d4918c06a517a454be142e0656f6972.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es krim gelato untuk valentine" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (pexels.com/Lukas)</a></span></div><p>Es krim, satu dari sekian makanan Valentine selain coklat yang pas untuk dijadikan hadiah di Hari Valentine. Bukan hanya rasa coklat, vanila, atau stroberi saja, saat ini kamu bisa memilih berbagai macam rasa yang unik.</p>
<p>Hal ini bisa kamu jadikan kesempatan untuk mengeksplor berbagai rasa baru es krim yang belum pernah kalian coba. Seru banget, 'kan?</p><h2>4. Macaron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/b3cc2c93f51489733f2bdc965cd8aaf9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makaron untuk valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/close-up-photo-of-french-macarons-4508963/" target="_blank">ilustrasi makaron (pexels.com/Abby Chung)</a></span></div><p>Kue kering yang terbuat dari tepung almond dan putih telur ini wajib kamu masukkan ke dalam <em>list</em> ide makanan Valentine selain coklat untuk orang tersayang.</p>
<p>Macaron memiliki berbagai warna pilihan yang akan terlihat cantik jika dikemas dalam kotak hadiah. Kalau soal rasa tak perlu khawatir, macaron yang manis dan lembut dijamin membuat pasanganmu senang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Fudgy brownie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/480cd12e5c138c9435f1f8aaa1c5425f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="fudgy brownie untuk valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/9Q8m4hWva4g" target="_blank">ilustrasi fudgy brownie (unsplash.com/Rasmus Mikkelstrup)</a></span></div><p>Satu kotak <em>fudgy brownie</em> manis tak pernah gagal untuk ciptakan kebahagiaan pasangan kamu! Brownies yang satu ini cocok menjadi ide makanan Valentine selain coklat karena biasanya memiliki banyak toping, seperti kacang almond, keju, <a title="matcha" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/5-perbedaan-matcha-dan-green-tea-yang-perlu-kamu-tahu" target="_blank" rel="noopener"><em>matcha</em></a>, keju, dan masih banyak lagi. Jangan lupa untuk pilih rasa yang disukai pasangan kamu ya!</p><h2>6. Cheesecake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/62552377617e4353d7bf4e0ca65ac012.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cheesecake lezat untuk valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sliced-of-pastry-3071821/" target="_blank">ilustrasi cheesecake (pexels.com/Wendy Wei)</a></span></div><p><em>Dessert</em> bercita rasa keju ini juga bisa kamu berikan sebagai hadiah Valentine selain coklat pada kekasih. Ada banyak sekali toko kue yang menjual <em>cheesecake</em> aneka rasa dan toping yang bisa disesuaikan dengan selera kalian.</p>
<p>Selain beli di toko, kamu juga bisa lho<em>, </em>membuat <em>cheesecake</em> di rumah bersama pasangan. Menarik bukan?</p><h2>7. Permen manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/92a8485576e3dc9d6ce7f1fd3a163e17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="setoples permen manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen manis (pexels.com/Silvia Trigo)</a></span></div><p>Selain coklat, permen juga jadi camilan manis yang bisa menjadi ide makanan Valentine selain coklat yang kamu berikan untuk pasangan. Manisnya permen dengan aneka rasa dan bentuk bisa membuat Hari Valentine kamu lebih istimewa.</p><h2>8. Steak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/f6d0b511e5f75a822fb86c0d83fdba8a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging steak" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/selective-focus-photography-of-beef-steak-with-sauce-675951/" target="_blank">ilustrasi steak (pexels.com/Snapwire)</a></span></div><p>Bukan cuma makanan manis, makanan gurih seperti <em>steak</em> juga bisa kamu sajikan untuk acara <em>dinner</em> di Hari Valentine. Jika tak memungkinkan makan malam di restoran, momen Valentine akan tetap istimewa jika kamu berhasil menyajikan <em>steak </em>ala resep kamu sendiri untuk sang kekasih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tingkat-kematangan-daging target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tingkat Kematangan Steak, Mana yang Jadi Favoritmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9.  Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/1a1564f4b7ec8c23205432152f2f0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sekotak pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sekotak pizza (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Kalau kamu dan pasanganmu adalah pecinta <em>pizza</em>, makanan ini bisa jadi istimewa sekali kalau kamu jadikan hadiah. <em>Pizza</em> dengan berbagai toping yang menggugah selera bisa menjadi teman terbaik untuk menghabiskan waktu di Hari Kasih Sayang sambil nonton film atau drama romantis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-pizza-hut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Pizza Hut 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Lasagna</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/659cd17e1c147baa3166219b9744ef9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lasagna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lasagna (pexels.com/Anna Guerrero)</a></span></div><p>Pasta yang satu ini juga bisa jadi pilihan hidangan makanan Valentine selain coklat yang nikmat di Hari Valentine. lasagna merupakan hidangan asal Italia yang berbahan dasar pasta, keju, dan daging. Gunakan kesempatan membuat lasagna ini menjadi kegiatan yang seru bersama kekasih!</p><p>Itulah beberapa ide makanan Valentine selain coklat yang bisa kamu berikan kepada pasangan. Kira-kira makanan mana yang sesuai dengan seleramu dan dia <em>nih</em>, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ide-promo-valentine-untuk-bisnis-kuliner target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung cari hadiah makanan Valentine selain coklat untuk hadiah Valentine? Yuk, cek ide hadiah makanan nikmat untuk Hari Valentine dari Yummy App!

​10 Ide Hadiah Makanan Valentine Selain Coklat, Pasti Suka

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Susur

Tahu Susur

Kue Susu 3 Bahan

Bandrex Susu

Tahu Susur #JagoMasakApril

Empal Susur

Tahu Susur Klaten #INDONESIAKAYA

Tumis tahu pong hingga kering, sisihkan, tahap ini bisa di skip tapi saya goreng lagi hingga tahu kering supaya lebih tahan lama.

Tumis bawang putih halus dan irisan bawang merah hingga harum, cukup gunakan api kecil.

Masukkan santan, tumis hingga santan matang, tambahkan cabe, beri sedikit air, aduk rata.

Masukkan tetelan daging api, masak hingga tetelan matang.

Masukkan pepaya muda, tumis hingga pepaya setengah matang, tuang air, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, tutup panci masak hingga pepaya lunak.

Terakhir masukkan tahu, aduk rata, koreksi rasa.

Sayur santan istimewa dengan tambahan tetelan sapi.

Cabe

Tahu

Sayur Patah Santan Tahu Goreng

Masukkan ikan dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam wadah besar.

Tambahkan garam, merica, serta kaldu bubuk. Aduk kembali hingga merata.

Aduk asal tercampur rata saja, jangan diulen.

Bagi dua adonan hingga sama rata. Kemudian bentuk bulat memanjang seperti tabung.

Setelah itu rebus dalam air mendidih yang sudah di beri sedikit minyak. Rebus hingga mengapung.

Langkah 9

Goreng pempek balok hingga matang, kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Pempek yang paling sering di sebut sama Chef Edrian Thjia. Akhirnya kesampaian bikinnya. Ukurannya jumbo. Untuk 1 resep ini hanya mendapatkan 2 buah pempek balok. Pempek balok ini cocok di santap dengan cuko merah khas bangka atau cuko hitam. Bisa juga dijadikan tekwan bangka atau laksan bangka.

Bawang Putih

Ikan

Tepung Terigu

Pempek Balok Toboali Bangka

Tumis bumbu halus hingga masak, kemudian tambahkan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan nanas.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian koreksi rasa, beri perasan air lemon dan sajikan

Resep enak bisa disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kepiting

Lemon

Minyak Sayur

Nanas

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Marinasi ayam fillet dengan bumbu marinasi, biarkan di dalam kulkas -+1jam.

Campurkan ayam dengan adonan tepung basah (terigu dan air).

Siapkan adonan tepung kering lalu remas ayam sampai terbalur tepung.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, sisihkan.

Tambahkan 2 sdm saus lada hitam siap pakai dan tambahkan sedikit air.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk.

Matikan api, masukan ayam fillet, aduk merata sampai semua saus tercampur.

Jarang makan masakan lada hitam kayak gini kalo gak pak suami lagi pingin bgttt hhehe 😀 
Bikin sausnya simple bgtt praktis juga tapi tetap yummy donk...

Bahan Marinasi Ayam

Adonan Tepung

Saus Lada Hitam

Ayam

Baking Powder

Bawang Bombay

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Goreng belut yang sudah dicuci, tiriskan.

Haluskan bawang bawangan, cabe, merica, jahe, kunyit dan kemiri.

Masukkan belut, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Terakhir masukkan daun kemangi, cek rasa dan sajikan.

Daging belut yang lembut dipadukan dengan bumbu rica kemangi yang gurih, cocok dimakan bareng nasi anget

Daun Kemangi

Rica Belut Kemangi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan tomat.

Tumis bumbu halus, kemudian masukan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, gula pasir, daun salam dan terasi.

Masukkan jengkol ke dalam bumbu yang sedang ditumis, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Salah satu sambal yang buat nambah nafsu makan bertambah

Sambal Goreng Jengkol

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis cabai, kemiri, bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang. Angkat.

Tuang air, masukkan tempe. Beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula merah. Koreksi rasa.

Tambahkan ikan asap, masak hingga bumbu meresap ke tempe dan ikan asap.

Tambahkan larutan krimer pengganti santan, aduk merata. Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi, angkat.

Ikan asap mau diolah apapun tetap sedap. Mau di sambal, mau di tumis, mau di masak santan seperti ini, sama-sama enak. Selamat mencoba.

Halal

Ikan Asap Manyung Kemangi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kupas bawang merah dan putih lalu cuci bersih.

Potong potong halus bawang dan daun jeruk.

Masukan nasi aduk rata beri bumbu koreksi rasa.

Nasi siap dihidangkan dengan lauk dan sambal sesuai selera.

Wangi dan gurihnya bikin nambah nambah trus nafsu makanyaa.simple pula bikinnya!

Nasi

Nasi Daun Jeruk

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Tambahkan air, santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai matang dan kuah menyusut.

Panggang sate. Kemudian masak sisa bumbu sampai mengental. Siram diatas sate. Sajikan.

Sate Srepeh Khas Rembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Heny Saja

Jenang Grendul/Bubur Candil

Utri Singkong Pelangi

Campurkan semua bahan tepung, masukkan gula pasir, vanilli dan garam, aduk rata. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok, tuangi susu cair. Kocok atau aduk hingga tercampur rata.

Masukkan baking soda, kocok kembali. Lalu saring adonan, dan adonan siap digunakan.

Panaskan teflon dengan api kecil (api lilin) pastikan benar-benar panas teflon ya. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan.

Beri topping sesuai selera tunggu hingga permukaan bawah agak kering.

Lalu lipat, jika permukaan sudah kering dan berwarna coklat. Angkat. Siap disajikan.

Cemilan yang disukai anak-anak karena tekstur ya yang crispy dengan aneka isian sesuai selera.

Bahan Isian :

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Leker

Bersihkan dan cuci kepala ikan sampai bersih.

Giling bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit sampai halus.

Masukkan bumbu halus, cabe giling, daun kunyit, daun ruku-ruku, daun kunyit, dan daun serai kedalam wajan, lalu tambahkan air.

Tambahkan air, garam, asam kandis, gula. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.

Resep Roti Tawar Gulung Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Gulung Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut