Buat adonan cilok, siapkan wadah, masukkan semua bahan cilok, uleni sampai kalis dan dapat dibentuk.

Langkah 1

Siapkan pan, tuang air, masak sampai mendidih, bentuk adonan cilok sesuai selera, rebus sampai matang dan mengapung.

Langkah 2

Langkah 3

Buat bumbu kacang, panaskan minyak, goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Selanjutnya goreng cabe, bawang, tomat dan cukur, sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Masukkan kacang goreng, cabe dan air ke dalam blender.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak, tumis bumbu kacang sampai harum.

Langkah 8

Tambahkan kaldu jamur, gula merah, kecap manis, garam dan air. Masak sampai meletup-letup.

Langkah 9

Masukkan cilok, aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan lekat, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Pedas dan gurih bumbu kacangnya, kenyal dan enak rasa ciloknya.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Kacang 

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Tepung Tapioka

Cilok Bumbu Kacang

Panaskan minyak lalu goreng ikan kembung hingga matang.

Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga matang dan tidak langu.

Tambahkan air beri gula, garam, dan kaldu.

Masukkan irisan tomat, daun bawang, dan cabai utuh lalu didihkan.

Masukkan ikan kembung yang telah digoreng lalu masak hingga air menyusut.

Gurihnya ikan ketemu bumbu kuning, duh ngabisin nasi nih bun.

Bumbu halus

Ikan

Lengkuas

Pesmol Ikan Kembung

langkah yang pertama kita buat bahan kulit nya masukkan tepung terigu gula halus dan margarin aduk sampai rata sampai berbutir butir

kemudian setelah adonan menjadi berbutir butir masukkan kuning telur dan 1 sendok makan air  kemudian uleni sampai kalis

setelah adonan kalis kemudian olesi teflon dengan margarin tipis tipis dan bentuk kue lontar nya  dan tusuk tusuk kue lontar nya dengan garpu kemudian panggang dengan api kecil sampai 15 menit

kemudian kita buat vla susunya masukkan kuning telur susu kental manis tepung maizena dan air aduk sampai rata

kemudian masukkan vla susunya ke dalam teflon dan masak hingga matang dengan api kecil selama 45 menit setelah matang kemudian angkat dan sajikan

Kue lontar kulier yang di buat oleh oleh khusus di daerah Papua ini rasanya sangat manis dan legit dan kue ini persis dengan pie susu silahkan mencoba semoga bermanfaat terimakasih

Bahan Vla :

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Vanilla

Kue Lontar Khas Papua #JelajahTimur

Rebus hingga tinggal separo. Saya gunakan magic com. Jika menggunakan panci biasa jangan lupa ditutup rapat.

Campur susu bubuk, safron, kapulaga dan air, aduk.

Tuang 75 ml susu ke cangkir, tambah rebusan teh yang sudah disaring, aduk dan sajikan panas.

Irani Chai adalah teh susu khas Hyderabad India. Chai ini punya tekhnik pembuatan yang berbeda dengan dengan chai india unumnya.

Irani Chay khas Hyderbad

Cuci bersih ayam. Potong menjadi 10 bagian.

Tumis bumbu halus, tambahkan minyak. Tumis hingga harum, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap ke dalam ayam kira-kira 30 menit. Matikan api.

Sajikan langsung boleh. jJka ingin dibakar dan lebih nikmat bakar sebentar kemudian sajikan. Yummy!

Dibakar rasanya lebih oke dan nikmat seperti ayam bakar pada umumnya.

Bahan Lain

Ayam

Bawang Merah

Ayam Masak Merah

Cuci bersih dan cincang dada ayam. Blender jadi satu ayam, bawang putih, bawang merah dan saos tiram. Blender sampai halus dan tercampur rata.

Siapkan wadah, campur jadi satu ayam yang sudah di haluskan, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, jika di rasa terlalu keras bisa di tambahkan air. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 kulit pangsit,isi dengan 1 sdt adonan ayam. Lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai habis.

Siapkan kukusan, didihkan air. Kukus pangsit sampai matang,kira2 20 menit. Angkat.

Pangsit camilan favorit bisa berkuah atau cocol sambal.

Tiram

Tapioka

Kaldu

Garam

Pangsit Ayam Kukus #JagoMasakMinggu10

Bersihkan cumi, buang kotoran dan sebagian tintanya, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Iris-iris bawang, cabe dan tomat, geprek jahe.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu, kemudian masukkan daun jeruk, cabe jahe dan tomat, aduk hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Bersarkan nyala api kompor, masak cukup 3 menit (wajan ditutup bila perlu, biar matang merata). Cek rasa dan siap untuk disajikan.

Cumi, salah satu seafood yang menjadi favorit, biar gak bosen cuminya harus di olah berbeda tiap saat di masak 😋.

Cumi

Tomat

Oseng Cumi Cabe Ijo

Goreng ikan salem sampai setengah kering.

Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan salem lalu aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan, aduk sampai bumbu larut.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan cabe rawit utuh lalu masak hingga layu.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Nikmat dimakan bersama nasi hangat. Tingkat kepedasan sesuai selera ya.

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Mangut Ikan Salem

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabai merah, dan cabai rawit.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan batang serai dan lengkuas.

Masukkan ayam, tumis ayam sebentar, kemudian tuang air. Rebus hingga ayam matang.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masukkan potongan buah nanas. Masak hingga matang. Kemudian sajikan.

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Lada

Nanas

Ayam masak nanas

Tumis bumbu halus bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Resep ini simple dan praktis khas makanan Indonesia.

 Bumbu Halus : 

Daun Salam

Serai

Pindang Ikan Patin #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep hingga empuk, lalu tiriskan.

Masukan ayam ungkep, tuangi air masak sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu dan bumbu lainnya, aduk rata.

Koreksi rasa. Masak ayam hingga air surut. Taburi daun bawang. Siap disajikan.

Ayam kampung direbus dengan bumbu rempah dan kecap sampai empuk.

Daun Bawang

Gula Merah

Kayu Manis

Kecap Manis

Semur Ayam Kampung Manis

Lalu di goreng. Jika bagian bawah sudah agak kuning, balikkan pisang.

Kalau sudah kuning semua, berarti pisang goreng sudah matang. Matikan api. Angkat pisang lalu tiriskan agar minyaknya jatuh, lalu susun dipiring. Selamat mencoba.

Pisang

Terigu

Pisang Goreng Jadul #INDONESIAKAYA

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, laos.

Potong tahu, campurkan rebus selama 10 menit.

Potong wortel memanjang dan campurkan rebus.

Cuci toge dan campurkan rebus sebentar saja.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Tahu

Tauge

Rebusan tahu toge wortel pedas

Haluskan bumbu tumis hingga harum dan matang.

Masukkan paprika merah dan hijau aduk rata masak selama kurang lebih 3 menit kemudian sajikan.

Kentang

Buah

Sosis

Paprika

Rawit

Terasi

Kemiri

Santan

Jeruk

Sambal Goreng Kuah Kentang Sosis

Masukan 250ml air kedalam panci, dan masukkan rempah-rempah (cengkeh, kayu manis, kapulaga jawa, kapulaga india, jahe) rebus hingga mendidih dan tercium aroma rempah-rempah.

Kemudian masukkan 5 sdm teh hitam ke dalam rebusan air rempah-rempah. Rebus sampai air berubah warna.

Apabila air sudah berubah warna, masukkan 1liter susu UHT kedalam rebusan air susu teh rempah dan masak susu teh hingga tercampur rata.

Matikan kompor. Saring teh susu adani kedalam teko atau langsung kedalam gelas. Tambahkan gula sesuai selera.

Teh susu Adani siap dihidangkan. Bisa disajikan panas atau dingin.

Teh susu beraroma rempah-rempah khas Arab.

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya..minum yg hangat dulu di pagi hari..nikmatnya..terimakasih resepnya kak..
#JagoMasakMaret

Cengkeh

Teh Susu Adani

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum

Kemudian masukkan sawi hijau, tumis hingga layu

Lalu tambahkan mie rebus dan aduk agar tercampur

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis

Kemudian aduk-aduk hingga bumbu meresap dan matang

Tumis sawi hijau dengan mie kuning, pedas dan sangat mudah

Sawi

Cabai

Minyak

Kecap

Tumis Sawi Mie #JagoMasakMinggu7

Siapkan singkong kelapa gula tepung tapioka dan garam.

Campurkan gula air lalu masak sampai mendidih.

Campurkan singkong kelapa garam dan air gula.

Aduk rata masukkan tepung tapioka aduk lagi sampai rata.

Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang angkat dan sajikan setelah dingin.

Talam singkong jajanan pasar yang manis di sukai banyak orang.

Singkong

Talam Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Siomay

Siomay Kubis / Siomay Kol

Siomay Ayam

Siomay Bandung

Siomay Aci

Luniri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali sampai bersih.

Campurkan ayam dengan bawang putih, garam dan merica. Aduk rata lalu Marinasi ayam selama 30 menit di dalam kulkas.

Campur semua bahan adonan kering ke dalam wadah lalu aduk rata.

Celupkan ayam ke dalam telur lalu aduk rata.

Balur ayam dengan adonan kering dan balur sampai rata. Remas-remas ayam agar tepung menjadi keriting.

Panaskan minyak, goreng ayam menggunakan api sedang hingga ayam berwarna keemasan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Camilan dari daging ayam ini rasanya gurih dan krispi bagian luarnya. Semua anggota keluarga suka. Bisa juga dibuat untuk lauk lhoo... #JagoMasakMaret

Resep Roti Tawar Kukus Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Kukus Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan