Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus hati ampela bersama semua bahan untuk merebus hati ampela. Rebus sampai matang. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak secukupnya. Goreng kentang sampai matang kekuningan, tiriskan.

Langkah 2

Setelah hati ampela matang, potong seukuran kentang kemudian goreng sebentar saja.

Langkah 3

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, dan serai sampai matang dan warnanya lebih gelap.

Langkah 4

Tuang santan. Taburkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Setelah mendidih tuang air. Masak sampai mendidih kembali, kecilkan api.

Langkah 5

Masukkan kentang, hati ampela, petai, dan cabai rawit utuh. Masak sambil diaduk sampai bumbu meresap dan mengental. Cek rasa, matikan api.

Langkah 6

Menu nusantara ini hampir selalu kita jumpai saat ada acara hajatan. Tidak cuma itu, salah satu lauk ini mendampingi banyak menu one dish asli Indonesia seperti nasi kuning, nasi uduk ataupun nasi rames/campur.

Bahan Utama

Untuk Merebus Hati Ampela

Bumbu halus

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Lengkuas

Petai

Santan

Serai

Sambel Goreng Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam hingga mendidih, buang air nya dan ganti dengan air baru.

Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang dan harum.

Masukan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging, lalu tambahkan rempah rempah.

Tambahkan penyedap, garam, dan gula .Test rasa.

Rendam soun, rebus daun kol dan ayam suwir.  Iris tomat, jeruk nipis, dan tahu. Tata di mangkok saji. Enak di santap bersama nasi hangat..

Menu favorit keluarga, pas banget saat hujan hujan disantap bersama:)

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Tomat

Soto Ayam #KurCepMakananBerkuah

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe, dan bakso.

Siapkan wajan, beri minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Biarkan hingga harum.

Masukkan sayuran, beri air, Royco, garam, dan gula. Koreksi rasa.

Tuangkan ke dalam wadah. Tumis sawi bakso siap disajikan.

Langkah 7

Menu sayur paling simpel dan ga ribet ya tumis sawi bakso. Karna Tinggal di Cemplung-cemplung aja jadi deh sayur dadakan yang simpel. tapi dijamin bikin nambah nasi. Selain itu, harga 7rban aja udah bisa masak ini buat sekeluarga. mantaap gak tuh. Hehehe.

#dapoernengulien
#resepnengulien
#dapoerulien
#sitifajarwulandari

Bakso

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Bakso

Kocok telur dan gula menggunakan sendok/ garpu.

Masukkan minyak goreng, SKM dan tepung terigu. Ayak tepung terlebih dahulu agar tidak bergerindil, lalu aduk-aduk secara merata.

Masukkan bubuk coklat (ayak dulu) dan air secukupnya. Aduk-aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Koreksi rasanya.

Mulai panaskan panci dandang. Kemudian, tambahkan baking powder, lalu aduk-aduk adonan hingga semua bahan benar-benar tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti, lalu kukus selama ±20 menit. Alasi tutup panci dengan serbet selama brownies dikukus. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Beri topping dan potong brownies sesuai selera, lalu sajikan.

Simpel banget gak perlu nimbang-nimbang bahan.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Susu

Tepung

Brownies 5 Sendok

Masukan tahu dan sosis. Tambahkan kaldu bubuk, gula, lada. Test rasa. Sajikan.

Perpaduan antara sayuran dan tahu di campur sosis ini bisa menjadi alternatif masak yang mudah dan mempunyai citarasa yang lezat tentu nya. Yuk di coba sobat Yummy 🤗

Bumbu Halus :

Brokoli

Sosis

Orak Arik Sayuran

Rebus sekitar 1 L air hingga mendidih , masukkan daun pandan

Jika air sudah mendidih masukkan ubi ungu yang telah dicuci dan dipotong-potong

Masukkan juga kolang kaling yang telah dicuci

Setelah ubi dan kolang kaling agak empuk, masukkan gula

Langkah 8

Kolak ubi ungu dicampur dengan kolang kaling rasanya mantap dan warnanya cantik karena ungu natural

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Kolang Kaling

Kolak Ubi Ungu Dan Kolang Kaling

Campurkan susu, santan dan buah strawberry dan keju oles dalam blender, blender hingga tercampur rata. Tuang dalam sauce pan. Tambahkan sejumput garam, gula pasir dan kental manis. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena. Masak hingga sedikit mengental. Koreksi rasa.

Beri vla dan irisan buah strawberry di pinggirannya, tutup kembali dengan roti tawar. Beri vla kembali.

Tambahkan topping selai strawberry dan keju parut. Dinginkan.

Stup roti tawar ini salah satu makanan penutup favorite anakku, mau di bikin varian rasa apa aja dia suka. . 

Karena sudah lama sekali gak masak bahkan baking, kali ini saya buatkan makanan penutup favoritenya. 

Kali ini bikin Stup Strawberry Dessert Box dengan topping selai strawberry yang aku bentuk heart. Sebagai tanda cinta buat anakku yang rindu menu favorite buatan mama nya. .

Bahan Vla

No Pork

Indomilk Kental Manis

Keju

Roti Tawar

Strawberry

Tepung Maizena

Stup Strawberry Dessert Box #YummyXtraPoint

Haluskan bawang putih, kemiri, dan ketumbar

Siapkan wadah tuangkan tepung terigu dan tepung beras lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah di iris-iris. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan vetsin

Tambahkan air lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Balurkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah setengah matang angkat dan tiriskan

Untuk membuat sambal kecap haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih

Kemudian tambahkan kecap dan tomat yang sudah di iris-iris lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Tempe mendoan cocok untuk camilan atau lauk pendamping saat makan. Enak dimakan dengan sambal kecap. Semoga bermanfaat.

Bahan Sambal Kecap

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Tepung Terigu

Tempe Mendoan

Siapkan semua bumbu, cuci bersih dan haluskan.

Masak hingga empuk, bisa ditambahkan air jika kurang empuk. Masak hingga bumbu meresap dan air susut. Koreksi rasa. Angkat.

Ayam Betutu

Lumuri paha ayam dengan bumbunya seperti saus pedas, bumbu ayam goreng instan, saus tiram, kaldu jamur, gula aren, garan dan cabe kering

Tambahkan maizena, aduk rata diamkan 15 menit

Tata paha ayam pada air fryer panggang hingga kering

Bahan Penyedap

Madu

Saus Tiram

Paha Ayam Panggang Madu Pedas

Cuci bersih sayur sawi kemudian potong-potong.

Tumis bawang merah dan putih juga irisan cabai hingga harum.

Masukkan sayur sawi. Aduk perlahan hingga layu.

Setelah sayur agak layu tambahkan segelas air, garam dan gula. Aduk lagi hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa dan masak hingga matang. Sayur pun siap di sajikan.

Sawi Kuah #INDONESIAKAYA

Masak hingga meresap dan kolang kaling berwarna hijau.

Semakin lama merebusnya, warna akan semakin pekat.

Alhamdulillah ..bertemu lagi dengan Ramadan, diawali dengan setup kolang kaling yang bisa membuat puasamu semakin berkesan. Bahan mudah didapat, membuatnya pun tidak sulit. Bisa dimakan sebagai setup aja atau bahkan untuk campuran es cincau, es campur atau jenis minuman lain yang membuat dahaga hilang. Selamat mencoba ...

Setup Kolang Kaling #1Resep1NasiBungkus2024

Dalam wajan campurkan bubuk agar-agar dan gula.

Kemudian tuang blenderan susu dan nangka secara perlahan aduk hingga rata.

Tambahkan creamer kental manis lalu diaduk rata kembali.

Masak hingga mendidih, terakhir tambahkan potongan nangka.

Kemudian tuangkan ke dalam cetakan, tunggu hingga set dan siap disajikan.

Dikasih nangka sama tetangga, langsung gas bikin puding.

Agar-Agar

Nangka

Puding Nangka Susu

Siapkan sayuran, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu halus, masukkan kedalam mangkuk yang berisi sayuran.

Campurkan tepung, sayuran dan bumbu halus. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.

Goreng adonan bakwan sampai berwarna kecoklatan.

Setelah matang dan minyaknya sudah tiris maka siap disajikan dengan teh hangat.

Masakan rumahan yang renyah, enak, dan pastinya disukai orang rumah. Yummy...

setor recook cemilan bakwannyaa yaa mba.. teman nonton di malam hr.. makasii resepnyaa

Kunyit

Mentega

Seledri

Tauge

Bakwan Toge

Potong-potong tahu sesuai selera,kemudian beri 2 cubit garam, aduk rata. Diamkan selama 5-10 menit.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan tahu dan goreng hingga tahu matang kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Kurangi minyak dalam wajan. Kemudian masukkan bawang bombay, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum dan sedikit kering.

Kemudian masukkan air, kecap manis, saus sambal, saus tiram, kecap ikan, garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan smoke beef dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Edisi kuras kulkas.
Menu sederhana namun bikin boros nasi.
Rasa gurih, manis, pedas dan enak pastinya.

Bawang Bombay

Tumis Tahu dan Smoke Beef

Iris sosis dan jamur yang sudah dibersihkan, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan seledri. Setelah itu, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sosis dan jamur, masak hingga jamur layu. Sisihkan.

Masukan mie basah, dan sisa bumbu lainnya aduk rata.

Masukan air, bawang daun, dan seledri, lalu masak hingga matang dan harum. Siap disajikan.

Bakmi jamur goreng ini, menggunakan jamur kancing yang sudah memiliki kandingan MSG alami, jadi tidak perlu lagi menambahkan micin atau sejenisnya, karena rasanya sudah gurih alami.

Jamur

Bakmi Jamur

Siapkan paha ayam, kerat-kerat, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sesaat, lalu cuci bersih.

Enak banget. Menu sat set anti ribet. Anak-anak pasti suka.

Resep Roti Tawar Panggang Alpukat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Panggang Alpukat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024