Langkah 1

Sisihkan menjadi dua, beri perwarna merah.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan ubi ke dalam kelapa parut yang sudah diberi garam.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bikin singkong merah putih karena hari kemerdekaan yang ke 78.

Bahan Utama

assalamu'alaikum mbak id, setor recook simpel dan enak.. izin reshare❤

Garam

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Sate Singkong Merah Putih

Masukkan bumbu halus, masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Telur

Nasi Goreng Pedas

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan tahu dan telur, tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh

Tambahkan wortel, daun bawang, saus tiram, kecap manis, garam aduk hingga merata. icip rasa lalu sisihkan.

Ambil 1 lembar telur lipat dua untuk bantalnya, lalu bentuk nasi bagian kepala, telinga, badan, dan tangan dengan cara di kepal-kepal lalu susun. siapkan   1 lembar telur untuk selimut. bentuk keju untuk hiasan lalu taruh di bagian kuping dan tangan. bentuk wortel untuk mata dan mulut. lalu terakhir hias selimutnya dengan saus tomat

Bisa untuk bekal atau untuk di makan di rumah.

Wortel

beruang tidur bento #JagoMasakMinggu3Periode3

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang.

Haluskan cabai, garam, bawang merah, dan tomat. Jika menghaluskan dengan blender tidak usah dikasih garam.

Campur dengan ayam dan tahu dan salin ke dalam piring saji.

Bahan pelengkap

Ayam

Tahu

Tomat

Balado Ayam Goreng

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang.

Uleg bawang putih goreng, kacang tanah goreng, cabe rawit merah, gula, garam, dan petis hingga halus. Jika sulit ketika menguleg, tambahkan air. Jika sudah halus, tambahkan kecap dan sisa air. Jika dirasa terlalu kental, tambahkan air. Bumbu tahu tek sudah jadi.

Siapkan piring saji, beri nasi secukupnya.

Letakkan potongan tahu goreng diatas tauge rebus.

Langkah 8

Siram secukupnya bumbu tahu tek diatas potongan tahu goreng. Lanjutkan dengan meletakkan potongan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Nasi tahu tek siap dinikmati.

Langkah 9

Ketika ingin makan tahu tek, tapi gak ada yang jual. Jadilah bikin sendiri aja. Karena gak punya lontong juga, tahu tek bertemankan nasipun tak apa.
Ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Tek

Halal

No Diet

Kacang

Timun

Nasi Tahu Tek

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu dan irisan daun jeruk dengan sedikit minyak.

Masukkan nasi yang sudah dingin dan beri seasoning.

Masak dan aduk merata nasi lalu beri taburan daun bawang di akhir.

Macam-macam olahan nasi goreng dadi berbagai daerah salah satunya nasi goreng putih dengan bumbu rempah daun jeruk menambah cita rasa khas yang wangi dan segar🍃

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Masukkan ayam, bawang goreng, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram ke dalam chopper, kemudian haluskan.

Selanjutnya masukkan daun bawang, es batu, dan putih telur, lalu chopper kembali hingga halus.

Selanjutnya masukkan tepung tapioka, proses kembali hingga rata.

Siapkan tahu, belah menjadi 2 bagian dan isi dengan adonan bakso.

Campur semua bahan adonan tepung, tambahkan air secukupnya dan aduk hingga mengental.

Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang.

Bahan Pencelup:

Lada

Saus Tiram

Tahu Bakso Goreng

Campur santan instan, garam, fiber cream dan air, aduk rata.

Ambil mangkok apa piring lalu alasi dengan daun pisang susun kue keranjang masukan daun pandan.

Panaskan kukusan lalu kukus selama 10-15 menit angkat dan sajikan selagi hangat makin nikmat.

Olahan Kue Keranjang yang simple tapi enak menurutku ya salah satunya ini.

Daun Pandan

Daun Pisang

Santan

Kue Keranjang Kukus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur Tepung terigu, maizena, baking soda dengan bumbu bubuk (garam, gula, lada, ngohiong). Cuci bersih jamur enoki.

Bagi menjadi adonan basah dan kering. Membuat adonan basah : Campurkan bahan tepung dengan 200ml Air. Baluri jamur dengan adonan basah. Kemudian gulingkan pada adonan kering. Masukkan freezer selama 60menit.

Panaskan Minyak, goreng jamur hingga kering dan kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk membuat saos : Cincang Bawang Putih kemudian tumis pada minyak yang panas. Tambahkan Saus tiram, saus tomay, gula dan garam. Setelah harum, tambahkan tapioka yang sudah dilarutkan dengan 100ml Air. Aduk sebentar hingga mengental.

Sajikan enoki crispy dengan saus oriental

Jamur enoki digoreng crispy dengan cocolan Saus oriental. Gurih, manis

Air Soda

Jamur Enoki

Minyak Wijen

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Enokitake Saus Oriental

Goreng tahunya setengah matang atau setengah kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Masukkan cabai cincangnya, tumis sampai berubah warna.

Tuang potongan sawi putihnya dan sedikit air. Aduk merata.

Tambahkan tahu, garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap ikannya. Aduk merata.

Masak tahu sawi sampai matang, koreksi rasa dan angkat.

Pagi tadi ibuk bikin menu sarapan sat set. Pakai bahan seadanya di kulkas. Bikin tahu di tumis dengan sawi putih. Rasanya enak.

Cabe Merah Besar

Sawi

Tumis Tahu Sawi Putih

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu sampai matang.

Ambil sedikit minyak panas saat menggoreng tahu, guyurkan ke sambal secara merata.

Setelah tahu matang, letakan di atas cobek lalu geprak sekali, jangan sampai remuk.

Bahan Sambal :

Tahu Penyet

Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan dahulu.

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan, tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan ikan tongkol lalu tambahkan secukupnya air.

Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, aduk merata sampai bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Ikan Tongkol Balado

Sisihkan telur di pinggir wajan. Tumis bawang merah bawang putih hingga layu.

Masukkan daging rendang, aduk rata dengan telurnya.

Masukkan nasi, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tes rasa, hidangkan dengan taburan bawang goreng, irisan cabai rawit dan timun.

Sepotong daging rendang memberi rasa berbeda pada nasi sisa semalam.

Kembang Kol

Nasi Goreng Rendang

Masukkan cabe rawit dan cabe kriting yang telah dihaluskan.

Tambahkan kecap dan bumbu nasi goreng aduk hingga bumbu merata.

Nasi goreng mawut juga dikenal sebagai nasi goreng magelangan, salah satu menu makanan yang sering disajikan di warung burjo di beberapa daerah jawa. Nasi goreng satu ini sering dihidangkan dengan beberapa bahan seperti mie, telur, maupun sayuran.

Bakso

Mie Instan

Nasi Goreng Mawut

Campur sambal terasi dengan parutan mangga muda lalu tumis.

Sisihkan sambal, masukkan telur lalu orak arik.

Beri saos tiram, gula, chicken powder, air. Terakhir beri garam, tes rasanya. Matikan kompor.

Tauge

Terasi

Tumis Tauge Telur Sambal Terasi

Bersihkan udang, cumi dan dada ayam. Lalu potong sesuai selera.

Didihkan air kaldu ayam, lalu masukkan wortel dan serai.

Tumis bawang merah, putih, lengkuas, dan cabai giling.

Masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam kuah. Masukkan potongan dada ayam dan biarkan masak sekitar 5 menit.

Masuk udang dan cumi. Tambahkan garam, kecap ikan, dan gula. Masak sekitar 5 menit.

Terakhir barulah tuang santan dan air jeruk nipis. Masak kembali 3-5 menit hingga semua matang dan koreksi rasa. Sajikan selagi hangat dengan potongan daun ketumbar.

Masakan Thailand kayaknya emang cocok ya sama lidah orang Indonesia. Salah satu yang aku suka ada olahan sup seafoodnya yaitu tomyam goong. Rasanya yang pedas dengan sedikit asam dan gurih dari santan menambah nikmat apalagi saat dimakan dalam keadaan hangat.

Bahan Iris

Cumi

Jeruk Nipis

Seledri

Serai

Udang

Tomyam Goong

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Sebenernya pengen sambel tomat, tapi tomat merah udah habis tinggal yang ijo kecil-kecil., jadi dioseng aja sama teri medan 😄

Ikan Teri

Oseng Tomat Hijau Teri Medan

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan daun seledri.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Masak sampai semua tercampur rata.

Resep Roti Tawar Panggang Selai Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Tawar Panggang Selai Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut