Erna
5.0
(1 Rating)
Roti tawar bulat dengan motif semangka, empuk dan lembut.
300 gr terigu protein tinggi
40 gr susu bubuk
40 gr gula pasir
30 gr margarin
1/2 sdt garam
6 gr ragi instan
1 butir telur
100 gr susu cair
Pewarna hijau tua
Pewarna merah
2 sdm wijen hitam
Advertisement
Langkah 1
Campurkan terigu, susu bubuk, gula, margarin, garam, ragi dan telur, aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan susu cair secara bertahap sambil diuleni hingga rata.
Langkah 3
Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis sekitar 15 menit.
Langkah 4
Ambil 1/5 bagian adonan beri warna hijau, uleni hingga rata. 1/5 bagian biarkan tetap putih. Dan sisanya tambahkan warna merah dan wijen, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
Langkah 5
Kempiskan dan gilas pipih masing-masing warna. Gulung warna merah dan bungkus dengan warna putih.
Langkah 6
Kemudian bungkus kembali dengan warna hijau.
Langkah 7
Letakkan di atas loyang bulat yang sudah dioles margarin. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang.
Langkah 8
Tutup loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. Panggang hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Langkah 9
Keluarkan dari loyang selagi panas dan potong setelah dingin.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement