detail

Roti Teflon No Mixer

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Buat sobat yummy yang gak punya mixer bisa dicoba resep ini, praktis tanpa oven tanpa mixer tetap Yummy donk rasanya.

Bahan Utama

100 gr Tepung Cakra

1 Butir Telur Ayam Kocok Lepas

15 gr Gula Pasir

2 gr Fermipan

20 gr Susu Bubuk

40 gr Air Es

Sejumput Garam

13 gr Margarin

Bahan Filling :

15 gr Tepung Maizena

1 Butir Telur Ayam Kocok Lepas

30 gr Gula Pasir

¼ sdt Pasta Vanila

120 gr Air

20 gr Susu Bubuk

Sejumput Garam

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin, uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata.

Step 0

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin, uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata.

Masukkan margarin uleni kembali hingga tercampur rata.

Step 1

Masukkan margarin uleni kembali hingga tercampur rata.

Proofing adonan selama 30 menit.

Step 2

Proofing adonan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi lima bagian, proofing 15 menit.

Step 3

Bagi adonan menjadi lima bagian, proofing 15 menit.

Campur semua bahan filling menjadi satu kecuali margarin. Masak dengan api sedang hingga selama mengental dan meletup-letup lalu matikan api. Masukkan margarin aduk cepat, tunggu suhu ruang.

Step 4

Campur semua bahan filling menjadi satu kecuali margarin. Masak dengan api sedang hingga selama mengental dan meletup-letup lalu matikan api. Masukkan margarin aduk cepat, tunggu suhu ruang.

Pipihkan adonan kemudian tambahkan filling lalu tutup rapat.

Step 5

Pipihkan adonan kemudian tambahkan filling lalu tutup rapat.

Bentuk roti sesuai selera, proofing kembali selama 40 menit.

Step 6

Bentuk roti sesuai selera, proofing kembali selama 40 menit.

Olesi teflon dengan margarin lalu panggang roti hingga matang gunakan api sedang.

Step 7

Olesi teflon dengan margarin lalu panggang roti hingga matang gunakan api sedang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Dawud

Laila Dawud

Roti Teflon No Mixer

Roti Teflon No Mixer

(5.0)

60 mnt

61

Dewi Triningsih

Dewi Triningsih

Pizza Teflon No Mixer #JagoMasakMinggu5Periode2

Pizza Teflon No Mixer #JagoMasakMinggu5Periode2

(4.7)

9 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua