Langkah 1

Setelah di rendam, angkat lalu di kukus selama 1 jam atau sampai matang, angkat dan dinginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Kukus kelapa selama 15 menit, angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Setelah dingin campurkan nasi oyek dan kelapa parut, lalu aduk sampai rata, nasi siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Kelapa

Singkong

Nasi Oyek

Kupas dan cuci bersih tela. Parut kecil-kecil dengan parutan sayur.

Campur terigu, tepung beras, mentega leleh, gula putih dan air. Buat adonan yang tidak terlalu kental atau encer.

Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan, goreng hingga kuning kecoklatan.

Tiriskan dan sajikan selagi hangat. Setelah dinginpun masih kriuk lho.

Dicacah-cacah dulu telanya atau diparut kecil 😋

Alat & Perlengkapan

Margarin

Tepung

Tepung Beras

Tela Goreng Kriuk

Panaskan sedikit minyak, buat orak-arik telur, sisihkan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai layu.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ketika rasanya sudah pas, masukkan orak-arik telur dan irisan daun bawang, masak sebentar saja sampai semua rata. Sajikan dengan kerupuk.

Masak sat set buat menu makan sore.. Alhamdulillah anak-anak suka.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Telur

Nasi Goreng Saus Tiram

<p><p>Sobat Yummy pasti pernah mencicipi bubur kacang hijau yang lezat dan kaya nutrisi. Tapi, tahukah kamu berapa kalori dan kandungan gizi yang terdapat dalam bubur kacang hijau?</p>
<p>Kali ini&nbsp;<em>Yummy App</em> akan membahas kalori bubur kacang hijau, kandungan gizi, dan manfaatnya untuk kesehatanmu. Mari simak informasinya sampai selesai!</p></p><h2>Kalori Bubur Kacang Hijau: Berapa Sebenarnya?</h2><p>Sebelum mengetahui berapa kalori di dalam bubur kacang hijau, penting untuk memahami bahwa nilai kalori dapat bervariasi tergantung pada jumlah bahan yang digunakan saat memasak dan tambahan apa yang ditambahkan pada bubur.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/bubur-kacang-hijau?portionid=19268372&amp;portionamount=100,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram bubur kacang hijau, terdapat 108 kkal, 3,06 gram lemak, 17,76 gram karbohidrat, dan 3,54 gram protein.</p>
<p>Namun, jika bubur kacang hijau diberi tambahan gula atau santan, jumlah kalori dapat meningkat. Misalnya, jika ditambahkan 2 sendok makan santan, kalori dapat bertambah sebesar 80 kalori. Begitu juga dengan tambahan gula, kalori akan naik sesuai dengan jumlah gula yang digunakan.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin mengontrol asupan kalori, disarankan untuk tidak menambahkan gula atau santan berlebih pada bubur kacang hijau. Selain itu, perlu diingat bahwa jumlah kalori yang tercantum ini dapat bervariasi tergantung pada merek bahan makanan yang digunakan. Oleh karena itu, selalu periksa label kemasan untuk mendapatkan perkiraan yang lebih akurat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-martabak-telur-dan-kalori-martabak-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis, Serta Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Bubur Kacang Hijau</h2><p>Bubur kacang hijau mengandung berbagai zat gizi yang penting bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa kandungan gizi dalam bubur kacang hijau:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Bubur kacang hijau kaya akan karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi tahan lama bagi tubuh.</p>
<h3>2. Protein</h3>
<p>Bubur kacang hijau juga mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.</p>
<h3>3. Serat</h3>
<p>Serat dalam bubur kacang hijau dapat membantu mengatur pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Bubur kacang hijau mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks, zat besi, fosfor, dan magnesium yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p>
<h3>5. Antioksidan</h3>
<p>Kacang hijau mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan membantu mencegah kerusakan sel dalam tubuh.</p><h2>Manfaat Bubur Kacang Hijau untuk Kesehatan</h2><p>Bubur kacang hijau bukan hanya enak, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat bubur kacang hijau:</p>
<h3>1. Menyehatkan Pencernaan</h3>
<p>Kandungan serat dalam bubur kacang hijau dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>2. Menjaga Kesehatan Jantung</h3>
<p>Bubur kacang hijau rendah lemak, kolesterol, serta mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.</p>
<h3>3. Menyediakan Energi</h3>
<p>Karbohidrat kompleks dalam bubur kacang hijau memberikan energi tahan lama, menjaga kestabilan gula darah, dan membantu mencegah rasa lapar berlebihan.</p>
<h3>4. Menurunkan Risiko Diabetes</h3>
<p>Serat dalam bubur kacang hijau dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, sehingga dapat membantu mencegah risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh</h3>
<p>Vitamin dan mineral dalam bubur kacang hijau dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit dan infeksi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ketoprak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ketoprak, Kandungan Gizi,dan Cara Mengolahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Demikianlah informasi mengenai kalori bubur kacang hijau, kandungan gizi, dan manfaatnya. Mengonsumsi bubur kacang hijau secara teratur dapat memberikan nutrisi dan manfaat kesehatan yang beragam.</p>
<p>Namun, perlu diingat untuk mengontrol tambahan gula dan santan agar tetap mengonsumsi bubur kacang hijau dengan jumlah kalori yang terkendali. Selamat menikmati bubur kacang hijau dan jaga kesehatanmu dengan baik!</p></p>

Ingin tahu berapa kalori di dalam bubur kacang hijau? Temukan informasi tentang kalori, kandungan gizi, dan manfaat bubur kacang hijau di artikel ini.

Kalori Bubur Kacang Hijau, Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Cuci bersih tomat, cabe rawit dan cabe keriting.

Goreng bahan sambal tomat, cabe rawit, cabe keriting.

Taruh dalam cobek beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Enak banget pas banget disajikan dalam penyetan tempe, ayam, ikan

Pelengkap :

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Sambal Tomat Penyetan

Rendam beras ketan dan beri garam. Diamkan minimal 2 jam

Kukus ketan dan daun pandan selama 20 menit. Saat sudah 10 menit, aduk bagian bawah dan kukus kembali selama 10 menit

Lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam larutan gula. Aduk-aduk hingga airnya surut dan lengket

Cetak di loyang, oleskan minyak di dasar loyang. Tekan-tekan adonan agar padat. Lalu oleskan minyak di atas permukaan wajik. Diamkan selama 5 jam, potong-potong, dan siap dihidangkan

Iseng bikin wajik Betawi pake cokelat. Karena bosan sama rasa original, hehe.

Bahan Larutan Gula

Beras Ketan

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Gula Merah

Minyak Sayur

Santan

Wajik Betawi Cokelat

Langkah 6

Gula

Pisang

Tepung Maizena

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Campur bahan kering, tepung, ragi instan, gula, garam dan susu bubuk. Aduk rata.

Masukkan margarin. Aduk rata hingga berbulir.

Masukkan air hangat bertahap, sambil diuleni hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan kain / plastik, diamkan 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian bulatkan.

Ambil 1 bulatan, pipihkan di tangan, beri misis secukupnya. Bulatkan.

Tata di loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung. Diamkan 15 menit. Oles dengan susu cair.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang hingga matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan oles dengan margarin. Hidangkan hangat.

Langkah 9

Resep roti simple yang selalu saya buat, tanpa telur tapi empuk.

Filling Dan Toping

Mentega

Ragi

Roti Sobek

Masak air bersama jahe dan kayu manis. Biarkan mendidih selama 10 menit. Gunakan api kecil.

Saring air rebusan tadi. Kemudian didihkan kembali.

Masukan buah pir yang sudah di potong-potong, cengkeh, dan sedikit garam. Biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan api.

Diamkan sup di suhu ruang. Setelah hangat, masukkan madu. Lalu aduk.

Selain menghangatkan tubuh, sup buah pir di percaya sebagai obat batuk dan pilek.

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Madu

Sup Buah Pir

Siapkan telur, tauge, daging sapi, dan jeruk limau

Siapkan bihun yang telah disiram air panas. Siapkan seledri iris

Masukkan air matang kemudian masukkan ayam. Rebus hingga matang. Beri penyedap rasa, sajikan bersama dengan bihun, tauge, seledri, jeruk limau dan daging

Daging

butir

Jeruk

Bihun

Kemiri

Lada

Serai

Soto Kudus Sederhana #JagoMasakMinggu3

Siapkan bakso, sosis, tomat dan brokoli (pisahkan brokoli dari bonggolnya. Rendam dalam air garam, cuci bersih, tiriskan).

Masukkan brokoli, sosis, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, tes rasa. Masak hingga setengah matang.

Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat sedikit layu, matikan api.

Masak brokoli sayur kesukaan para bocil ini..

Brokoli

Sosis

Kuah Brokoli Baksis

Kocok lepas telur dengan garpu, sisihkan.

Masukkan telur, aduk cepat hingga telur berserat.

Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica, kecap asin, kecap ikan dan saos tape, aduk rata.

Masukkan misua, masak selama 2 menit. Matikan api.

Masukkan kucai, aduk rata dan sajikan selagi panas.

Mudah dibuat, cepat dan enak, cocok buat sarapan atau camilan saat cuaca dingin.

Halal

Misua Kuah Telur Kucai

Langkah yang pertama cuci bersih kacangnya dan potong sesuai selera, lalu siapkan bahan lainnya.

Kemudian goreng tempe yang sudah dipotong sesuai selera, goreng hingga matang dan sisihkan.

Tumis bumbu yang di iris tipis-tipis hingga berbau harum.

Kemudian masukkan air secukupnya, lalu masukkan kacang panjang. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan tempe dan beri kecap manis secukupnya. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Kacang Panjang

Tempe

Oseng Tempe dan Kacang

Dalam wadah masukkan ayam cincang, udang cincang, telur tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, kecap ikan, gula, penyedap rasa dan daun bawang, campur dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit isi dengan  adonan ayam ditengah-tengah kulit pangsit.

Lipat jadi segitiga, rekatkan sisi kulit dengan air, bentuk lipatan ditengahnya.

Didihkan air kemudian masukkan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air kaldu, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tes rasa

Dalam mangkok sajikan pangsit rebus dengan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Enak banget... Dimakan sore-sore pas hujan turun.

Bahan kuah

Ayam

Tepung Tapioka

Udang

Pangsit Rebus

Beri bawang putih, bawang merah, tepung bumbu, tepung terigu, chicken powder dan gula

Beri daun katuk dan air. Lalu beri garam, sesuaikan

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga matang

Si kecil kurang suka makan sayuran hijau, dibuat begini malah doyan.

Bakwan Jagung Katuk

Masukkan kurma tanpa biji dan air dalam tahung blender. Proses hingga halus.

Masukkan jus kurma, vanili, margarin dan garam. Masak hingga tercampur rata dan mendidih. Angkat.

Segera masukkan tepung lalu aduk rata hingga menjadi adonan.

Nyalakan kembali kompor. Masak adonan hingga licin. Angkat. Diamkan hingga suhu ruang.

Setelah suhu ruang masukkan telur dan madu. Aduk rata.

Masukkan adonan dalam piping bag yang diberi spuit bintang.

Goreng churros dalam minyak panas hingga matang dengan cara memencet adonan lalu mengguntingnya sesuai selera.

Sajikan churros bersama cocolan cokelat leleh.

Varian unik churros perpaduan kurma dan madu.

Kurma

Susu

Churros Kurma Madu #JagoMasakMinggu2Periode3

<p>Hayo, siapa yang akhir bulan bingung mau masak menu apa, karena bahan masakan di rumah semakin menipis?</p>
<p>Yummy baru aja nih mengadakan Yummy Community Gathering sebagai salah satu jawaban dari kebingungan Sobat Yummy di rumah. Yummy Community Gathering dilaksanakan secara virtual pada Jumat, 23 Januari 2023 dengan tema &ldquo;Tips Belanja Hemat Akhir Bulan&rdquo;.</p>
<p>Gathering kali ini spesial sekali, karena dihadiri oleh <strong>Ulso Experience</strong> sebagai Financial Content Creator, dimana Ulso Experience merupakan pasangan suami istri (Azaria &amp; Adam) memberikan beberapa tips belanja hemat yang bisa sobat Yummy ikuti. Tips pertama, pilih jenis protein sesuai budget, kedua cari tahu promo deals toko jangan lupa untuk cek tanggal kadaluarsanya, ketiga selalu bawa <em>tote bag</em> saat berbelanja dan yang terakhir sobat Yummy bisa mencatat pengeluaran harian.</p>
<p>Tidak ketinggalan, Yummy juga mengadakan demo masak oleh Creative Chef Yummy, yaitu Chef Dhila. Kali ini Chef Dhila membuat menu <a href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/ketoprak-mie-instant">Ketoprak Mie Instan</a> untuk menu akhir bulan, dimana biasanya ketoprak menggunakan bihun kali ini diganti dengan mie instan dan untuk lontong diganti dengan kentang yang lebih murah. Ide yang sangat kreatif bukan?</p><p>Jadi, buat sobat Yummy yang bingung mau masak apa di akhir bulan, Sobat Yummy bisa cek resep masakan di Yummy App dengan fitur filter budget, sekaligus bisa belanja bahan masakan di Blibli melalui Yummy App. Gampang kan? Yuk download Yummy App!</p>
<p><em><strong>Penulis: Chindy Nathania &amp; Cut Almasyanira</strong></em></p>

​Berbagi Tips Cermat Hemat di Community Gathering #BliDiYummy 

Kupas mangga, cuci bersih, lalu iris dadu kecil.

Seduh selasih dengan air panas hingga mengembang.

Kemudian larutkan fibercreme dengan air hangat, lalu aduk rata.

Didihkan gula pasir, larutan fibercreme, dan susu cair, lalu inginkan.

Ambil 2 sdm potongan mangga, masukkan ke dalam gelas, tambahkan 1 sdm selasih dan es batu.

Tuang kuah dan taburi dengan keju parut. Sajikan dingin.

Es Batu

Mangga

Selasih

Sop Mangga Creamy

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

Masukan soun, bumbui dengan kaldu bubuk, aduk-aduk. Test rasa. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Bihun Goreng Sosis

Rendam lele dengan perasan lemon sekitar 5 menit.

Buang air rendaman lele, ganti dengan air bersih. Beri kunyit, sedikit garam dan 1 sdt ketumbar bubuk. Goreng hingga matang lalu tiriskan.

Haluskan semua bumbu. Tumis hingga harum lalu tambahkan daun salam dan laos juga air secukupnya.

Resep Roti Telor Seaweed

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Telor Seaweed

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet