Roti Topping Sosis Sapi

Resep Roti Topping Sosis Sapi

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Enaaak banget.

Bahan Utama

175 gram tepung terigu protein tinggi

50 gamr tepung terigu protein sedang

10 gram susu bubuk

5 gram ragi instan

50 gram gula pasir

1 butir kuning telur

100 ml air es

50 gram margarin

Sejumput garam

Bahan Topping Dan Olesan:

Sosis sapi secukupnya

2 sdm susu cair

Saos tomat atau saos sambal secukupnya

Mayonaise secukupnya

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Advertisement

Cara Membuat

Campur terigu, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni hingga adonan setengah kalis. Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 1

Campur terigu, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni hingga adonan setengah kalis. Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan yang telah mengembang.

Langkah 2

Kempiskan adonan yang telah mengembang.

Bagi-bagi adonan, timbang dengan berat 50 gr. Bentuk bulat dan istirahatkan selama 15 menit.

Langkah 3

Bagi-bagi adonan, timbang dengan berat 50 gr. Bentuk bulat dan istirahatkan selama 15 menit.

Ambil 1 buah adonan pipihkan kemudian tambahkan sosis dibagian tengah.

Langkah 4

Ambil 1 buah adonan pipihkan kemudian tambahkan sosis dibagian tengah.

Olesi dengan susu cair, tambahkan saus dan mayonaise, kemudian taburi dengan keju parut. Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang.

Langkah 5

Olesi dengan susu cair, tambahkan saus dan mayonaise, kemudian taburi dengan keju parut. Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap dinikmati.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari oven dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement