Resep Roti Wijen Isi Selai Cokelat

Langkah 1

Campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir, tuang susu cair secara bertahap lalu uleni sampai setengah kalis.

Langkah 2

Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam lalu uleni kembali sampai kalis elastis.

Langkah 3

Tutup serbet dan proofing sampai adonan mengembang 2 kali lipat lalu bagi masing-masing adonan dengan berat 50 gram.

Langkah 4

Ambil 1 bagian lalu pipihkan.

Langkah 5

Beri isian selai cokelat.

Langkah 6

Lalu bulatkan dan beri alas dengan cup roti, tutup serbet dan proofing selama 30 menit.

Langkah 7

Lalu olesi bagian atas dengan susu cair.

Langkah 8

Kemudian taburi dengan wijen.

Langkah 9

Panggang pada suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 25 menit.

Langkah 10

Setelah matang langsung oles dengan margarin, siap disajikan.