Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah besar.

Langkah 1

Langkah 2

Potong kacang panjang dengan ukuran 1 cm.

Langkah 3

Panaskan minyak pada wajan, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum.

Langkah 4

Tambahkan cabai merah besar masak hingga sedikit layu.

Langkah 5

Tambahkan gula merah. Masak hingga gula merah lumer.

Langkah 6

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Langkah 7

Tambahkan tempe. Masak hingga semua air terserap tempe dan warna kuning kecoklatan.

Langkah 8

Tambahkan kacang panjang. Aduk hingga rata dan masak sampai matang.

Langkah 9

Tambahkan kecap sesuai selera hingga warna kecoklatan, aduk rata. Tumis tempe kacang panjang siap dihidangkan.

Langkah 10

Pagi ini masakin tumis tempe kacang panjang bund buat keluarga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur, orak arik. Kemudian masukkan bakso.

Masukkan mie, beri bumbu dan kecap. Masak sambil diaduk rata. Test rasa.

Sajikan dengan tambahan bawang goreng dan kerupuk.

Cocok untuk sarapan atau makan malam, yummy.

Mie Goreng Tektek #JagoMasakMinggu6Periode2

Cuci bersih jahe kemudian iris tipis. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe.

Masukkan kapulaga dan kayu manis, rebus hingga mendidih lalu matikan api. Biarkan hingga jahe berwarna pekat.

Cuci jeruk kemudian belah menjadi dua bagian.

Tuang jahe sambil disaring, masukkan ke dalam gelas berisi perasan jeruk, aduk rata dan siap disajikan.

Wedang untuk mengatasi radang tenggorokan, apalagi cuaca musim panas seperti saat ini bikin gampang terkena radang tenggorokan.

Jahe

Jeruk

Wedang Anti Radang

Campur kelapa parut dan air panas, setelah agak dingin peras kelapa dan ambil santannya.

Serut atau keruk bagian dalam timun hingga tersisa hanya kulitnya.

Masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit yang sudah dipotong-potong.

Masukkan santan, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Sayur khas Kalimantan Selatan berbahan dasar timun

Buah

Timun

Kelapa

butir

Cabai

Rawit

Garam

Kaldu

Jamur

Kukur Bilungka

Kocok telur. Tambahkan garam, lada, kecap Inggris, bawang putih dan bawang merah cincang, serta kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Iris tipis-tipis wortel dan daun bawang. Sisihkan.

Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Aduk hingga rata.

Tuang adonan telur ke atas panci. Gulung lalu tuang adonan telur kembali. Lakukan hingga adonan telur habis.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan soy sauce dan irisan cabe rawit merah selagi hangat.

Makanan ini simpel, gurih, dan berasal dari Jepang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur

Tamagoyaki Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur goreng orak-arik hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan air didihkan, lalu masukkan mie beserta bumbunya, garam dan saos sambal. Masak hingga lunak, jangan terlalu lembek.

Selamat pagi mba astri..  Recook mie nyemek nya yaa... Cara asyik makan mie instan... 🙏 alhamdulillah sarapan kenyang 😄 
Makasi mbaaaa. Ijin recook yaa 🙏

#JagoMasakMaret

Sawi

Tomat

Mie Nyemek

khairi afifah

Sagon Nasi Kering

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air.

Masukkan tahu, irisan cabe rawit dan irisan daun bawang prei.

Terakhir siram dengan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Gula

Lada

Tahu

Tahu Saus Tiram

Tumis bawang merah, daun bawang dan bawang putih hingga wangi.

Lalu tambahkan air dan masukkan garam, penyedap rasa dan saos tiram masak hingga mendidih.

Lalu tambahkan bihun masak menggunakan api kecil sampai air menyusut.

Lalu tambahkan telur dan masak hingga matang dan siap untuk dihidangkan.

Bihun

Mihun Pedas Saos Tiram

Kentang dipotong kotak kecil, goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan daging yang sudah dipotong tipis.

Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa, rebus sampai empuk, (saya pakai panci presto).

Setelah daging empuk, masukkan kentang, masak sampai meresap. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Biasanya krengsengan ini dibuat dengan campuran petis udang. tapi resep yang ini tanpa menggunakan petis udang ya.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Kentang

Krengsengan Daging Kentang Tanpa Petis #JelajahBarat

Tiaaisyahh 

Tumis Pedas Kangkung Terasi

Tumis Pedas Pepaya Muda

Sambal Teri Petai

Jamur Kancing Saus Tiram

Panaskan minyak, masukkan dua bawang, cabe hijau, cabe kriting merah, dan cabe rawit. Masak hingga harum.

Masukkan lengkuas, tomat, dan daun jeruk.

Masukkan udang, masak hingga matang atau berubah warna. Aduk rata.

Masukkan 65 ml santan instan dan 200 ml air (sesuaikan selera), aduk rata.

Tambahkan bumbu (gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kunyit, dan lada bubuk) aduk rata dan masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Lezatnya udang berpadu gurih dan pedasnya kuah santan

Santan

Udang

Udang Kuah Santan

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Tepung

Beras

Kue Kontong Kambing

Iris bawang bombay, daun bawang dan caisim lalu cincang juga bawang putih.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang.

Tuang air, aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan mie, caisim, dan daun bawang aduk rata.

Masukan saus gochujang, saus tomat, kecap manis, saus tiram, cabe bubuk dan gula pasir aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai kuah agak menyusut, cek rasanya, matikan api.

Bisa ditambah telur, ayam, ataupun sosis. Enak bangeet!

Saus Tiram

Mie Nyemek Gochujang

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, gula, susu bubuk, coklat bubuk dan air secukupnya. Aduk rata, kekentalan sedang.

Masukkan baking powder dan margarin yang dilelehkan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan di atas teflon. Masak dengan api kecil, hingga kedua sisi matang.

Susun pancake di atas piring saji. Taburi gula halus dan beri potongan pancake di atasnya.

Cemilan kesukaan anak-anak. Mudah, enak dan bergizi.

Toping :

Baking Powder

Cokelat

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pancake Pisang Coklat

Jakarta, YUMMY.CO.ID - Halo Sobat Yummy! Tak terasa kita sudah semakin dekat dengan perayaan kemerdekaan. Lucy in the Sky SPARK turut memeriahkan kemerdekaan tahun ini dengan menghadirkan menu Nusantara, minuman spesial yang terinspirasi dari minuman Indonesia, dan jajanan tradisional dengan mengangkat tema "Nusantara Cuisine".
Pada Jumat, 11 Agustus 2023, tim Yummy berkesempatan untuk mencicipi langsung menu-menu yang disajikan di perayaan ini seperti nasi goreng sei sapi, nasi ayam bacem, udang bakar sambal, iga bakar, sop buntut, nam jim jiaw, sambal confit, dan kwetiau goreng sapi. Tak hanya itu, tim Yummy juga bernostalgia dengan jajanan jadul khas Indonesia yaitu Ice Cream Woody, es krim jadul yang populer pada tahun 80-an. Ice Cream Woody bisa Sobat Yummy nikmati di Lucy in the Sky SPARK hingga hari Minggu, 20 Agustus 2023, dengan berbagai pilihan varian yang menarik mulai dari buah (anggur, jeruk, dan stroberi), choco coated (es krim vanila yang dilapis coklat yang dibekukan), dan varian menarik lainnya.&nbsp;
Spesial di hari kemerdekaan RI yang jatuh pada hari Kamis, 17 Agustus 2023, berbagai jajanan tradisional lainnya seperti rambut nenek, kue cubit, kue ape, dan leker juga bisa ditemukan di Lucy in the Sky SPARK mulai dari pukul 16.00 hingga 21.00 WIB. Tanpa perlu merogoh kantong yang dalam, Sobat Yummy sudah bisa menikmati jajanan tradisional tersebut hanya dengan 20 ribu rupiah saja loh!
&ldquo;Perayaan hari Kemerdekaan di Lucy In The Sky SPARK tahun ini akan berjalan sangat seru dan menarik karena selain kita akan menghadirkan hidangan Nusantara ala Lucy in the Sky, kita juga akan berkolaborasi dengan salah satu brand legenda Indonesia, Ice Cream Woody, yang tentunya banyak dirindukan kehadirannya di masa kini. Terlebih juga akan ada jajanan favorit kita semua seperti kue cubit, kue ape, leker, dan rambut nenek. Momen ini sangat sempurna untuk memperkenalkan kuliner Indonesia kepada generasi muda agar jangan sampai terhenti di kita. Dengan bangga Lucy in the Sky akan berkontribusi untuk melestarikan warisan budaya Indonesia kepada generasi muda!&rdquo;, ujar Annisa Gita, Head of Brand Marketing Division Lucy Group (11/08/23).
Bagi Sobat Yummy yang tertarik untuk berwisata kuliner tradisional, jangan sampai ketinggalan untuk menghandari &ldquo;Nusantara Cuisine&rdquo; di Lucy in the Sky SPARK yang akan diadakan mulai dari hari Jumat, 11 Agustus 2023, hingga Minggu, 20 Agustus 2023. Selamat menikmati hidangan Nusantara di Lucy in the Sky SPARK!

Yuk Ikut Yummy Nostalgia Jajanan Kemerdekaan di Lucy in the Sky SPARK!

Haluskan tape menggunakan garpu (buang tulang jika ada), campurkan dengan keju dan gula. Bentuk bola-bola.

Buat adonan celupan dengam melarutkan tepung, garam dan air. Usahakan adonan tidak encer.

Celupkan bola-bola kedalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.

Susun tape goreng diatas piring, hias dengan susu kental manis dan taburan meses.

Cemilan enak, gampang, simpel dan anti ribet.

Singkong

Keju

Terigu

Susu

Meses

Minyak

Tape Goreng Cokelat Keju #INDONESIAKAYA

Rendam selama 2-3 hari tanpa mengganti wadah atau air dan tanpa diaduk-aduk. Rendaman singkong disimpan dan di biarkan saja.

Setelah 3 hari tiriskan rendaman singkong kukus tadi.

Haluskan garam, ketumbar, dan bawang putih. Campurkan dengan singkong yang sudah di tiriskan. Selanjutnya kukus selama 10 menit.

Semacam keripik yang agak tebal terbuat dari singkong ini disebut kletek oleh masyarakat dikampung saya di Gunungkidul, DIY sana. Sebagian masyarakat didaerah lain mempunyai sebutan lain untuk cemilan ini.

Ketumbar

Kletek Telo

mixer mentega dan gula halus hingga pucat kemudian tambahkan kuning telur mixer sebentar hingga rata

campur rata terigu maizena susu bubuk lalu tuang ke adonan mentega aduk rata

timbang adonan kuning 30 gram hijau 5 gram dan untuk isian nanas 10 gram

tabur sedikit terigu pada cetakan agar tidak lengket kemudian cetak bentuk nanas

alasi dengan kertas roti dan beri jarak masing-masing nastar

sebagian lagi saya campur dengan beberapa warna. oven suhu 150 derajat Celcius selama 20 menit keluarkan tunggu hangat kemudian olesi dengan campuran kuning telur oven kembali sekitar 5 menit.

setelah dingin tutup nastar dalam wadah kedap udara

salah satu kue wajib Imlek adalah nastar. warna kuningnya di simbolkan kemakmuran. nah isian nanas yang makin banyak di percaya akan banyaknya rejeki yang didapat 🥰. dibilang Nastar Fantasi krn saya memberikan beberapa warna dijadikan satu agar lebih menarik😍

Haloo mba rinka.. Aku recook yaa Nastar Fantasinya..  Udah lama aku mupeng pengen bikin ini tapi belum punya cetakan. Akhirnya aku niatkan buat beli cetakannya dan langsung aku recook deh resep nastar fantasi  nyaa.. 

Seru bikin nastar dengan cetakan begini  karena ukuran nastar nya besar, jadi nya cepat selesai deh. Ga perlu nunggu lama² bikin bulat kecil². Hehehe.. Semoga Tahun depan aku bisa jualan nastar fantasi ini. Toples lebaran terisi, kita dapat duit jajan juga..Hehehe.. #RecookYummy

Mentega

Nanas

Pewarna Makanan

Nastar Fantasi #ImlekanDiYummy

Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, susu bubuk, baking powder, dan gula pasir ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan telur, kecap asin, dan kaldu secara bertahap, aduk dengan whisk hingga merata, lalu saring hingga adonan tidak ada yang menggumpal.

Siapkan loyang takoyaki di atas kompor dengan api sedang cenderung kecil yang telah diolesi oleh margarin. Tuangkan adonan takoyaki hingga penuh, tambahkan potongan gurita dan sosis, masak hingga berkulit, balik perlahan dengan bantuan tusuk sate atau sumpit hingga berbentuk bulat.

Buat saus dengan cara campurkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan air lemon, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan takoyaki bersama dengan saus dan bahan pelengkap, takoyaki siap dihidangkan.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

Bahan  Pelengkap :

Halal

No Diet

Assalamualaikum, selamat malam Chef Yummy..
Setor Recooknya enak banget.
Untuk takaran kaldunya saya kurangin dan untuk kaldu saya ganti susu cair full cream chef.
Rasanya enak gurih dan lembut seperti yang dijual di food court..
Semoga berkenan ya chef.
Sejak kenal yummy jadi gak buntu lagi masak apapun itu chef.
Mulai cemilan dan masakan.

#JagoMasakMaret

Cumi

Sosis

Takoyaki

Campurkan Tepung Terigu, Tepung Maizena dan Susu bubuk yang sudah di ayak.sisihkan

Campurkan Butter, Margarin, kuning telur,Gula halus dan vanilla Essence Kedalam Mangkok/mixing bowl

masukan Keju Parmesan Dan Keju edam yang telah di parut

susun adonan di atas loyang yang sudah di lapisi dengan parchment paper,Dan oven selama 35 Menit dengan suhu 145 derajat Celcius (Sesuaikan dengan masing-masing oven). angkat dan taruh di atas cooling rack, sebelum di simpan di dalam toples kedap udara. Yummy

Resep Rujak Aceh

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Aceh

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait