Bersihkan ikan dari isi perut dan ingsangnya kemudian lumuri dengan bumbu marinasi selama 20 menit. Cuci bersih dan goreng sampai agak kering. Sisihkan

Langkah 1

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum dan matang

Langkah 2

Langkah 3

Kemudian masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang

Langkah 4

Masukkan gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa

Langkah 5

Tambahkan cabai rawit dan bawang merah, aduk rata

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian masukkan ikan gurame goreng, masak sekitar 10 menit atau sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan

Langkah 8

Masakan khas Sunda, saya suka dengan kuah agak banyak, seger

Bahan Utama

Hai Yuuukk,setor recook ya.
Uenak,krenyes,gurih seger,mantap lah pokok nya 🤤.
Terimakasih resep nya 🤗

Ikan

Gurame

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Merica

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Pesmol Ikan Gurame #JagoMasakMinggu3

Bersihkan ikan. Keluarkan insang dan isi perut ikan. Lalu cuci bersih.

Rebus air, kemudian masukkan semua bahan bumbu cemplung.

Masukkan semua bahan bumbu perasa. Masak hingga bumbu larut dan ikan matang. Cek rasa sampai pas.

Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang putih goreng.

Masih punya ikan layang di freezer. Dibuat pindang aja biar segar dan lebih sehat tanpa minyak. Cocok juga sama cuaca yang lagi hujan.

Bumbu Cemplung:

Bumbu Perasa :

Pelengkap:

Haii chef 👋 recook pindang ikan layangnya, segeeer dan enak banget 😋. Saya modif dikit resepnya, gpp yah chef, semoga berkenan 🙏🥰. 

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Terasi

Pindang Ikan Layang

Kukus bahan 3 selama 20 menit. Kemudian dinginkan.

Masukkan bahan 1 kedalam panci. Masak sampai gula larut. Kemudian saring.

Masukkan bahan 2 kedalam panci. Aduk rata.

Masukkan air gula yang sudah disaring tadi.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan terlihat seperti di gambar.

Tuang adona  kedalam wadah yang sudah dioles minyak. Biarkan dingin.

Setelah dingin, potong-potong. Lalu gulingkan kedalam kelapa parut. Lakukan sampai selesai.

Bahan 2 :

Bahan 3 :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ongol-ongol Gula Merah #MENUTANGGALTUA

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga terbentuk adonan, diamkan selama 15 menit.

Rendam adonan dengan air hingga terendam seluruhnya selama 2 jam.

Cuci adonan hingga air cuciannya jernih dan terbentuk gluten, diamkan selama 20 menit.

Kukus seitan selama 20 hingga 30 menit sampai matang, seitan siap digunakan.

Tepung

Tepung Terigu

Seitan Fake Meat

rebus gula merah dengan air hingga larut, kemudian saring.

didihkan kembali larutan gula merah, masukkan singkong dan daun pandan. masak hingga setengah empuk. tambahkan garam dan vanili bubuk. aduk rata.

lalu masukkan jagung yang sudah di pipil. masak hingga jagung dan singkong empuk.

setelah singkong dan jagung empuk, masukkan santan bubuk. aduk rata.

masak lagi selama 2 menit. kemudian matikan api. Salin ke piring saji.

Cemilan enak dikala cuaca lagi adem.. 😁 Kenyang, serasa makan nasi.! Dan ini rekomendasi juga untuk para vegan.. 👌

Jagung

Pisang

Kolak Singkong & Jagung #RabuEkstraPoin

Campurkan tepung terigu dan tepung beras.

Tuangkan air, aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 buah tahu dan isi dengan sambal cabe rawit di tengahnya.

Celupkan tahu isi sambal kedalam adonan tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu walik sampai berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan sisa Tahu Pong,enak banget di bikin Tahu Walik Mercon... inpirasi dari Chef Yummy App 😊.

Ayam

Ayam Cincang

Cabe

Cabe Merah Besar

Tahu

Tahu Walik Mercon

Rendam ikan asin dengan air panas dan micin.

Tumis cabe hingga matang dan bau langu hilang.

Tambahkan tempe dan ikan, aduk hingga tercampur. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Balado: 

Tempe

Balado Tamban Tempe

Iris cabe ijo keriting, cabe rawit, tomat, bawang putih dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng ikat teri medan hingga warna kecoklatan, lalu angkat.

Panaskan minyak goreng untuk menumis secukupnya, masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.

Setelah harum masukkan bahan lainnya : cabe, tomat, garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu tumisan harum dan layu masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng tadi. Selesai.

Tumis ikan teri medan ini sangat enak bikin makan nambah terus.

Susu

Tumis Ikan Teri Medan #1Resep1NasiBungkus

Masukan pepaya ke botol shaker, hancurkan menggunakan garpu. Tak perlu terlalu halus, agar tetap ada tekstur pepayanya.

Tambahkan krim kental manis dan susu evaporated.

Saya pernah melihat ada yang menjual es alpukat kocok. Bagaimana kalau alpukatnya diganti pepaya? Wah tak kalah enak.

assalamu'alaikum pak fadhil... setor es pepaya kocoknya,enak banget ternyata 👍👍😋terimakasih resepnya🙏

Es Batu

Pepaya

Es Pepaya Kocok

Goreng terlebih dahulu ikan teri dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum.

Lalu masukan air, wortel dan kembang kol yang sudah dicuci bersih. Aduk.

Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata, diamkan sampai empuk dan bumbu meresap.

Cicipi rasa, dan masukan ikan teri goreng. Aduk kembali, matang dan siap disajikan.

Favoritnya suami, apa lagi dengan tambahan ikan teri. 👍

Ikan Teri

Kembang Kol

Wortel

Tumis Kembang Kol Teri

Bersihkan isian ketimun lalu dipotong tipis sesuai selera. Potong tipis kacang panjang dan wortel lalu tauge dihilangkan ekornya.

Bahan bumbu kelapa mentah di ulek (kecuali kelapa parut).

Tambahkan kelapa parut, aduk rata lalu cek rasa.

Campur aneka sayuran mentah dan bumbu kelapa, aduk rata. Sajikan.

Salah satu salad Nusantara yang cara membuatnya super simple. Bahannya hampir sama dengan urap, hanya saja trancam ini semua bahannya mentah (tidak dimasak), maka rasanya pun terasa lebih segar dan terasa kres kres saat dikunyah.

Bumbu Kelapa Mentah :

Daun Jeruk

Kacang Panjang

Kencur

Tauge

Timun

Trancam #IMYEkstraPoin

Potong-potong tempe dan goreng sampai kecokelatan.

Potong-potong buncis dan wortel. Kemudian cuci dan tiriskan.

Tumis irisan bawang sampai harum. Masukkan cabai dan tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Olahan sayur harus ada tiap hari. Kali ini buncis di mix dengan tempe dan wortel.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Oseng Buncis Tempe

Iris tipis kornet dan panggang di teflon. Sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Tata di atasnya kornet, daun selada, saos tomat dan mayonnaise.

Lelehkan sedikit margarin dan panggang kebab di teflon. Panggang hingga sedikit kecoklatan atau matang.

Simpel dan cepat menyiapkannya untuk bekal anak sekolah.

Kornet

Kulit Pangsit

Tomat

Kebab Kulit Pangsit

Parut labu siam lalu peras airnya sampai kesat

Dalam wadah masukkan daging ayam giling, labu siam, garam, gula, lada, bawang putih, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen dan daun bawang. aduk rata

Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu beri 1/2 sdm adonan dan rekatkan seperti di foto

Tata dalam pan anti lengket. Tuang minyak ayam dan air kaldu, tutup wajan dan masak sampai airnya surut juga kecoklatan bagian dasarnya. Angkat

Campurkan semua bahan saus lalu siram minyak panas. Aduk rata dan saos siap digunakan🥰

Bikin Cemilan gampang tapi enaaak... Cocolannya pun super gampang😍 Resepnya sedikit aku modif bagian sayur

Bahan Saus;

Halal

No Pork

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Labu Siam

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Maizena

Udang

Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Bubble

Crispy Chicken Nugget

Nugget Ayam Rumahan

Pudding Susu Bubblegum

Bakpao Bubble Sobek Pelangi #YummyXtraPoint

Ice Coffee Bubble Gum

Bubble Milk Tea

Bubble Bread

Bubur Sumsum Jagung Manis

Bubble Bread Panggang Teflon #DiRecookYummy

Chigiri Bread #DiRecookYummy

Chigiri Bubble Bread isi keju #DiRecookYummy

Bubble Bread Merah Putih #DiRecookYummy

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam hingga layu.

Masukkan cincangan cabe rawit merah besar dan tumis hingga layu.

Masukkan jantung ayam ungkep, aduk rata lalu tambahkan air mineral dan masak hingga mendidih.

Masukkan jagung muda, wortel, aduk rata dan masak hingga jagung dan wortel setengah matang. Tambahkan gula pasir, garam halus, penyedap rasa, kecap asin, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang, kecombrang, aduk rata dan masak hingga kacang dan kecombrang setengah matang saja. Sajikan!

Tumis pedas putren (jagung muda) dengan kacang panjang enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Rujak Bangkok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Bangkok

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif