Rendam tempe dengan campuran bahan marinasi selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Uleg cabe rawit dan bawang putih bersama garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Tuang minyak sangat panas, aduk-aduk, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan setengah bagian kemangi, uleg bersama tempe. Setelah hancur, tambahkan sisa daun kemangi, aduk merata. Siap disajikan.

Langkah 5

Wangi, pedas nikmat, siap ngabisin nasi se mejikom.

Bahan Utama

Untuk Marinasi

Halal

Cabe

Daun Kemangi

Tempe

Sambal Kemangi Tempe Uleg

Sambil menunggu daging empuk, potong bahan bumbu.

Setelah daging empuk, masukkan cabe, bamer, baput dan lainnya.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masak sampai cabe layu kemudian cek rasa.

Bawang Merah

Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Masukkan dalam dandang. Kukus hingga matang pulen.

Tambahkan air panas, gula dan garam aduk rata koreksi rasa. (Untuk kekentalan sesuai selera)

Tata ketan di piring saji, siram kuah durian. Sajikan dan nikmati.

Alhamdulillah setiap musim durian selalu bikin si ketan kesukaan.

Beras Ketan

Durian

Ketang Durian

Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan bawang & cabe, tumis sampai matang.

Masukkan air, sawi putih, saus tiram, garam & kaldu bubuk, aduk rata sampai mendidih matang. Angkat & sajikan.

Tumis sayur simpleee aja untuk menu makan malam. Full rawit aja pedes enak 🥰🥰🥰

Bawang Putih

Sawi

Tumis Sawi Putih Pedas

Kocok lepas telur, lada bubuk, dan garam.

Goreng telur hingga matang, lalu sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan cabai rawit dan petai, tumis sampai layu dan matang. Setelah itu, masukkan terasi dan aduk sampai terasi hancur.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan bakso ayam, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Sajikan dengan nasi hangat dan telur dadar.

Langkah 7

Menu sat set yang bikin nafsu makan meningkat.

Bakso

Minyak Sayur

Petai

Telur

Telur Dadar Sambal Tumis Bakso

Rebus daun singkong lalu iris-iris sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Siapkan panci, masukan kurang lebih 1½ liter air, masukan daun singkong dan bumbu yang sudah ditumis.

Selanjutnya masukan santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga mendidih, aduk sesekali supaya santan tidak pecah, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur daun singkong dimasak dengan santan dan rasanya gurih.

Bumbu-Bumbu

Santan

Singkong

Daun Singkong Santen Gurih

Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan air dan asam jawa. Aduk rata, masak sampai ayam empuk.

Tambahkan kecap manis, bumbui gula, garam, dan penyedap rasa.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Serai

Tomat

Ayam Palappa Merah Khas Madura

Tumis bahan-bahan yang sudah diiris, masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.

Tambahkan sedikit air dan bahan seasoning, masak sampai matang.

Bahan Iris

Seasoning

Buncis

Cumi

Oseng Cumi Buncis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak hingga berbentuk seperti di gambar dengan api kecil. Jika sudah matang matikan kompor.

Masukan putih telur kedalam bahan biang aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan bawang putih bubuk aduk kembali hingga kalis.

Bentuk adonan sesuai selera, untuk isian pempek telurnya saya pakai putih telur.

Didihkan air yang sudah di campur minyak goreng lalu masak pempek hingga mengapung.

Tiriskan pempek bisa juga di simpan untuk stock dalam kulkas.

Langkah 8

Langkah 9

Ngabisin stock putih telur sisa bikin kue kering kemaren, apalagi di olah jadi pempek, cemilan kesukaan kluara. ini resepnya beneran lembut dan enak ya.

Tepung

Pempek Putih Telur

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie sampai 1/2 matang, angkat, tiriskan.

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, pinggirkan, lalu orek telur.

Masukkan wortel, aduk rata. Tumis beberapa saat. Masukan bakso, aduk rata. Beri saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Masukkan air. Aduk rata lagi.

Masukkan mie rebus. Aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lagi. Masak terus sampai mie matang.

Terakhir masukan sawi, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan dengan acar timun lebih mantap.

malam chef setor recook ya chef,  terimakasih resep nya izin share chef.

menu makan malam kami dirumah buat malam. minggu😁

terimakasih inspirasinyaa yaa mba 🙏🙏🙏


#RecookYummy

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya enak..disini sawinya saya ganti dengan kubis ya..soalnya anak saya tidak suka sawi
#JagoMasakMaret

Mie Goreng Bakso

Masukan semua bahan kedalam wadah, aduk hingga rata.

Ambil kulit dimsum dan taburkan parutan wortel untuk toping diatasnya.

Panaskan air, oleskan minyak pada sarangan panci agar tidak lengket dan kukus dimsum hingga matang.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus dimsum.

Dimsum merupakan makanan yang berasal dari negeri China yang diartikan sebagai makanan ringan dengan proses pengolahan dikukus, biasanya disajikan bersamaan dengan saus sambal berguna untuk penambah rasa

Kulit Pangsit

Wortel

Dimsum ayam

Aduk rata dalam mangkuk tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan sejumput garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kental tidak encer, kalau terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung. Celupkan dodol ke dalam adonan aduk rata sampai terlapisi adonan tepung.

Panaskan minyak goreng dodol sampai matang, gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan teh tawar hangat.

setor recook dengan penyesuaian ya chef. makasih resepnya 👌

Buah

Terigu

Beras

butir

Minyak

Sayur

Dodol Goreng

Cuci bersih ikan , beri perasan jeruk nipis dan garam, marinasi 5 menit.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk rata.

Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bau langu cabenya hilang.

Masukkan ikan ke dalam cabe, aduk rata. Balado tuna siap disantap.

Ikannya sangat enak dan lembut, dan klu di sambal pasti yummy👌.

Ikan Tuna

Tuna Balado

Masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan tomat merah dan cabai, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan sehat, yuk cobain sobat yummy.

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Lada

Ikan Senangin Kuah Jahe

Siapkan sayurannya. Iris-iris wortel, sawi putih, kubis, seledri, dan daun bawang.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus bumbu iris bersama air secukupnya hingga mendidih.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Tambahkan seledri, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Bisa di tes rasa dulu sebelum diangkat. Selamat memasak.

Masak sop pagi ini. Tambahkan taburan bawang merah goreng agar lebih sedap. Yukk masak ..

Bahan Bumbu Iris

Kubis

Seledri

Sop Sawi Putih

Siapkan bahan-bahan , cuci bersih dan potong-potong sayuran.

Ulek bumbu halus kemudian panaskan wajan, masak bumbu halus bawang merah, bawang putih, dan ebi.

Masukkan jagung manis, batang sawi, jamur, wortel, dan air matang.

Oseng cepat sayuran, tambahkan daun sawi, garam, gula, dan lada, masak sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Jamur

Maizena

Bombay

Capcay #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu aromatik aduk rata.

Masukan santan aduk merata masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukan kentang masak hingga kentang matang.

Masak hingga kuah menyusut dan siap disajikan.

Biasanya bikin rendang pake daging, sekarang nyoba rendang pake ikan
Lebih hemat dan irit, nikmat pula 🤤

Randang Ikan Kantang

Rendam ikan sepat di air panas. Diamkan sebentar lalu goreng hingga garing. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Menu ini membuka selera makan. Sederhana dan nikmat!

Resep Rujak Buah Bumbu Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Buah Bumbu Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif