Rujak Buah Padang

Resep Rujak Buah Padang

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Sajian rujak buah yang segar dan nikmat denga sambal kacangnyanyang menggugah selera.

Bahan Utama

1 buah pir, cuci bersih

5 buah jambu air, cuci bersih

1/2 buah nanas, kupas bersih, cuci bersih

1 buah mangga muda, kupas, cuci bersih

SAMBAL KACANG

50 gr kacang tanah

2 keping gula merah, ukuran kecil

7 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuai selera)

1 sdm asam jawa, larutkan dengan sedikit air

Garam secukupnya

Air matang secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong potong buah segar sesuai selera. Untuk buah bisa diganti dengan buah lain sesuai selera ya.

Langkah 1

Potong potong buah segar sesuai selera. Untuk buah bisa diganti dengan buah lain sesuai selera ya.

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Langkah 2

Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan dahulu.

Dalam cobek, haluskan cabe, garam dan gula merah.

Langkah 3

Dalam cobek, haluskan cabe, garam dan gula merah.

Tuang air asam jawa. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang air asam jawa. Aduk rata.

Masukkan air matang secukupnya sambil diaduk sampai sambal cukup kental. Tata dalam wadah mangkuk.

Langkah 5

Masukkan air matang secukupnya sambil diaduk sampai sambal cukup kental. Tata dalam wadah mangkuk.

Sajikan potongan buah dengan sambal kacang.

Langkah 6

Sajikan potongan buah dengan sambal kacang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement