laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Salad Nusantara versi Indonesia salah satunya Rujak Buah Petis Madura khas Madura. ciri utama pada bumbunya yang memakai petis ikan asli Madura. enak
Advertisement
Langkah 1
1 sdm petis ikan madura, tekstur lengket seperti gulali dan rasanya sudah asin jadi tidak perlu ditambah garam.
Langkah 2
Campurkan petis madura, kacang tanah goreng, gula merah dan cabe rawit. Uleg sampai rata.
Langkah 3
Tambahkan sedikit demi sedikit air matang sambil diuleg.
Langkah 4
Jika tekstur kekentalan sudah pas, tambahkan air asam jawa.
Langkah 5
Aduk sampai rata.
Langkah 6
Kupas dan potong-potong buah sesuai selera. Sajikan buah dengan bumbu rujak madura.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement