detail

Rujak Buah Saus Kacang Asam Sunti

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

5.0

(1 Rating)

Kesukaan aku ini moms kalau bikin rujak aku tambahi asam sunti khas Aceh. Oh iya, moms, asam sunti terbuat dari buah belimbing sayur yang diberi garamLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr buah nanas

200 gr buah jambu air

Saus Kacang Asam Sunti

1 sdt terasi panggang

250 gr gula merah

7 sdm gula pasir

17 buah asam sunti

17 buah cabe rawit

150 gr kacang tanah goreng

2 sdm wijen sangrai

200 ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Cobek

Piring Saji

Cara Memasak

Pada cobek, letakkan cabe rawit, asam sunti dan terasi. Lalu giling halus.

Step 0

Pada cobek, letakkan cabe rawit, asam sunti dan terasi. Lalu giling halus.

Setelah halus tambahkan gula merah dan gula pasir. Giling halus.

Step 1

Setelah halus tambahkan gula merah dan gula pasir. Giling halus.

Pada pan, letakkan bumbu halus , tuangkan air. Aduk sampai tercampur dengan baik dan masak hingga mendidih dan mengental.

Step 2

Pada pan, letakkan bumbu halus , tuangkan air. Aduk sampai tercampur dengan baik dan masak hingga mendidih dan mengental.

Setelah saus mengental tambahkan wijen sangrai. Matikan kompor.

Step 3

Setelah saus mengental tambahkan wijen sangrai. Matikan kompor.

Letakkan saus pada mangkok.

Step 4

Letakkan saus pada mangkok.

Tata buah pada piring berikut sausnya. Potong buah sesuai selera.

Step 5

Tata buah pada piring berikut sausnya. Potong buah sesuai selera.

Sajikan potongan buah dengan siraman saus kacang asam sunti. Insha Allah, enak.

Step 6

Sajikan potongan buah dengan siraman saus kacang asam sunti. Insha Allah, enak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rinna Ramadhayanty Panjaitan

Rujak Buah Saus Kacang Asam Sunti

Rujak Buah Saus Kacang Asam Sunti

(5.0)

7 langkah

72

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1