Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong dada ayam tipis memanjang. cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. bilas sampai bersih.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan potong-potong bawang bombay.

Langkah 2

Masukkan saus tiram, saus teriyaki, saos pedas, kecap manis dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur merata. Sisihkan.

Langkah 3

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum, dan bawang putih hingga layu.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk sampai tercampur merata. Masak terus sambil di aduk-aduk .Tidak perlu lagi penambahan bumbu/kaldu bubuk. Rasanya udah pas banget.

Langkah 5

Masukkan bawang bombay. Sesaat sebelum ayam diangkat dari kompor. Aduk merata sampai bawang bombay layu. Koreksi rasa,angkat. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Bombay

Saus Tiram

Ayam Teriyaki

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Toping : campurkan kelapa dan garam, aduk rata. Kukus selama 10 menit agar tidak cepat basi.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Campurkan tepung beras, tapioka dan air kapur sirih, aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lonjong seperti kapsul dan bulat pipih tekan bagian tengahnya.

Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung sekitar 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Kuah: rebus air, pandan, garam dan gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Masukkan batun bedil (step 5), masak kembali hingga kuah meresap dan airnya berkurang.

Langkah 7

Sajikan batun bedil dengan taburan kelapa.

Langkah 8

Jajanan pasar khas daerah Bali, rasanya enak, manis dan kenyal.

Bahan Kuah :

Bahan Toping :

Halal

Daun Pandan

Kelapa

Tepung

Kue Batun Bedil

Panaskan 800 ml air, lalu larutkan gula aren dengan ditambahkan sejumput garam dan daun pandan

Kocok lepas dua butir telur hingga tercampur rata

Masukan bubuk agar agar, campurkan dengan air dan santan, aduk hingga benar benar tercampur rata

Tambahkan air gula aren, saring, lalu nyalakan api dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk

Setelah mendidih, masukan kocokan telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal. Masak kembali hingga telur matang sempurna. Setelah matang, matikan api, dan diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas saat dituang

Tuang puding kedalam cetakan. Tunggu hingga dingin, lalu masukan ke kulkas

Puding siap disajikan. Lebih enak disantap saat dingin

Langkah 9

Resep dari mamahku, snack bergizi andalan kalau si kecil gamau makan 👍

Gula

Santan

butir

Garam

pandan

Puding Telur Gula Aren

Ayam Krispi

Ketan Ayam Krispi

Kulit Ayam Krispi

Ayam Krispi Taiwan

Panaskan minyak. Tumis bawang, cabe dan lengkuas sampai matang harum.

Masukkan tempe goreng dan kacang panjang, masak sampai matang.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Siap disajikan.

Yukk kita masak sayur kacang panjang tempe 🥰✨

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe

Panaskan air, kemudian masukkan ayam dan rempah seperti bunga lawang, cengkeh, dan kayu manis.

Haluskan semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica dan pala).

Masukkan bumbu kedalam ayam dan beri garam.

Tambahkan penyedap, koreksi rasa dan sajikan.

Rasakan aroma rempah dan pedas sop janda ayam, yakin buat nagih makan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Sop Janda Ayam

Ambil gelas saji, pasang saringan di atas gelas. Belah dua bagian jeruk calamansi. Peras semua jeruk dalam gelas.

Tambahkan gula pasir, aduk rata sampai gula larut.

Beri selasih dan air matang secukupnya. Sajikan. Aduk dulu sebelum di minum.

Segar dan enak sekali, perasa alami dari sari jeruk calamansi. Resep di bawah untuk 1 porsi.

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Jeruk

Nata de Coco

Selasih

Es Nata De Coco Jeruk Calamansi #JagoMasak2022

Campurkan daging giling, tepung terigu, tepung roti, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, garam, penyedap dan telur. Setelah itu aduk hingga tercampur rata lalu bentuk bulat dengan menggunakan tangan.

Siapkan minyak yang telah dipanaskan setelah itu goreng meatball dengan minyak panas hingga matang dengan sesekali di bolak balik. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Lelehkan mentega di atas frying pan lalu tambahkan tomat kalengan.

Tambahkan rosemary, thyme, oregano, basil, bayleaf, parsley, garam, penyedap, gula dan kaldu sapi. Setelah itu masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengental.

Setelah mengental tambahkan meatball kedalamnya lalu masak hingga meresap. Setelah meresap angkat dan sajikan. Sajikan dengan menambahkan daun basil yang telah di goreng di atasnya.

Bahan

Bahan Saus

Daging Sapi

Mentega

Classic Italian Meat Ball

Tumis bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih dan cabe rawit kemudian masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan rempelo ati ayam tumis sebentar.

Setelah air menyusut dan meresap siap disajikan.

Enak banget apalagi makan ada kerupuknya mantul.

Ati Ampela

Tumis Kacang Panjang Rempelo Ati

Haluskan bawang merah dan bawang putih. Iris tipis cabai merah besar dan cabai rawit. Kemudian tumis hingga matang.

Masukkan kangkung yang sudah di cuci bersih. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Masak hingga kangkung layu.

Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah bumbu meresap, masukkan tomat. Masak sampai tomat layu. Sajikan.

Cocok untuk menu saat sahur di bulan Ramadhan, praktis dengan rasa yang nikmat.

Kangkung

Tomat

Cah Kangkung Saos Tiram #1Resep1NasiBungkus2024

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai tanak.

Masukkan potongan ayam dan masak sampai berubah warna.

Masukkan air, garam, kaldu, dan gula pasir. Masak sampai ayam matang.

Terakhir masukkan daun kemangi dan irisan cabai.

Olahan ayam yang nikmat dengan tambahan daun kemangi. Yummy.

Bumbu Aromatik

Daun Kemangi

Ayam Kemangi

Haluskan singkong. Tambahkan garam dan vanili bubuk.

Campurkan gula palem dengan kelapa parut. Beri garam serta vanili bubuk.

Tata singkong yang diparut pada daun. Tambahkan kelapa di atasnya. Tutupi lagi dengan singkong parut.

Gulung dan bungkus dengan rapi. Tekuk kedua ujungnya lalu lipat ke bawah.

Kukus 15-20 menit menggunakan api sedang. Angkat dan sajikan.

Jajanan khas Sumatera Barat terbuat dari ubi kayu/ singkong.

Daun Pisang

Gula Merah

Singkong

Vanilla

Lapek Ubi khas Sumbar #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan 2 jenis beras. Cuci lalu masukkan air. Masak dalam magic com seperti menanak nasi biasa.

Cuci bersih lalu potong tipis tipis ayam fillet. Marinasi dengan lada, garam, saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan garam. Diamkan 30 menit.

Sambil menunggu nasi matang, kita buat dulu chicken teriyaki. Cincang bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah di marinasi. Masak hingga daging  berubah warna.

Tambahkan air, masak kurang lebih 10 menit.

Tambahkan bawang bombay hingga air habis. Koreksi rasa, matikan api.

Potong menjadi 2 nori lembaran. Buat bagian mata dan mulut juga.

Oles tipis dengan cetakan onigiri dengan minyak. Isi dengan nasi dan isian ayam.

Padat kan nasi dengan menekan menekan cetakan.

Masukkan kemasan mika lalu hias menggunakan nori.

Langkah 10

Hari ini jatah anakku jualan di Market Day sekolahnya. Sudah mikir dari minggu laku mau jualan apa. Searching searching ide market day, akhirnya memutuskan bikin Onigiri. 

Isiannya aku pake Chicken teriyaki yang dibikin agak kering. 

Rasanya Yummyyy banget. Anak anak pada suka.

Chicken Teriyaki

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Onigiri

Hancurkan tahu menggunakan sendok, sisihkan.

Iris bawang daun, haluskan bawang putih, dan siapkan jagung pipil.

Aduk rata. Kemudian ambil satu sendok makan adonan bulat-bulatkan dengan bantuan sendok lain.

Masukan adonan ke dalam minyak panas, kemudian goreng hingga menguning dan matang. Siap disajikan.

Perkedel jagung yang satu ini lebih kaya protein, karena menambahkan tahu di dalamnya sebagai sumber protein nabati.

Daun Bawang

Jagung

Perkedel Jagung Tahu

Taruh nasi dalam magicom. Beri air secukupnya sampai terendam, tambahkan daun salam. Pencet tombol "COOK" magicom. Jika sudah mulai mendidih, aduk nasi sambil ditekan-tekan agar nasi hancur.

Kemudian beri garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Aduk-aduk terus nasinya sampai lembut dan air menyusut. (Tingkat kelembekan dan tekstur bubur sesuai selera). Jika masih kurang lembut dan air menyusut bisa ditambahkan air panas ke dalam magicom.

Jika bubur sudah matang, bagi adonan bubur ke beberapa mangkok. Sisihkan.

Potong dadu daging sapi rebus. Kemudian giling sampai lembut.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging giling, air, merica bubuk, saos tiram, kecap manis dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Kemudian matikan kompor.

Tuang secukupnya semur daging diatas bubur nasi. Sajikan.

Enak banget, cocok dinikmati hangat atau saat kondisi badan kurang fit. Bisa juga untuk menu MPASI.

Semur Daging Giling :

Daun Salam

Kecap Manis

Bubur Nasi Semur Daging Giling

Kulit: Campur terigu, telur dan air, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan adonan sedang cenderung agak encer. Saring.

Oles permukaan teflon dengan minyak tipis saja. Tuang satu sendok sayur ke atas teflon, goyangkan hingga adonan rata. Biarkan hingga agak kering, angkat.

Isian: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum, masukkan wortel, masak hingga wortel matang.

Masukkan bihun, daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga matang. Tes rasa, angkat.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Masakan oriental dengan nama asli Lun Pia.

Resep Rujak Cacah Mangga Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Cacah Mangga Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar