Rujak Jihu Wortel Cabe Hijau #NovemBERNOSTALGIA

Resep Rujak Jihu Wortel Cabe Hijau #NovemBERNOSTALGIA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Dari dulu sukanya jajan. Nah menu beginian kenalnya juga waktu kegiatan di desa

Bahan Utama

15 buah tahu goreng

12 sdm tepung tapioka

4 sdm tepung terigu

1 sdm wortel parut

2 siung bawang putih parut

2 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

16-20 sdm air panas

Bahan tambahan

5 lembar kol iris tipis

25 buah cabe hijau

1 sdt kaldu bubuk (sesuaikan)

Cara Membuat

Campur terigu, tapioka, wortel, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, bawang putih

Langkah 1

Campur terigu, tapioka, wortel, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, bawang putih

Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan berat

Langkah 2

Beri air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan berat

Kerat tahu, lalu masukan adonan

Langkah 3

Kerat tahu, lalu masukan adonan

Kukus 20 menit sampai matang

Langkah 4

Kukus 20 menit sampai matang

Iris jihu, lalu goreng sampai kering

Langkah 5

Iris jihu, lalu goreng sampai kering

Haluskan cabe hijau, masukan jihu, dan beri potongan kol, aduk rata

Langkah 6

Haluskan cabe hijau, masukan jihu, dan beri potongan kol, aduk rata

Tambahkan kaldu bubuk lagi sedikit aduk rata

Langkah 7

Tambahkan kaldu bubuk lagi sedikit aduk rata

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait