Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih singkong dan kupas hingga semua kulit luarnya.

Langkah 1

Potong-potong singkong, iris setipis mungkin. Kemudian, rendam di dalam air selama tiga hari. Ganti airnya setiap hari.

Langkah 2

Keringkan singkong di bawah sinar matahari selama tiga hari atau menggunakan oven dengan suhu 60 Celsius hingga benar-benar kering.

Langkah 3

Masukkan dalam food processor atau blender. Giling hingga menjadi tepung.

Langkah 4

Ayak tepung singkong dan buang butiran kasar yang tersisa. Tepung singkong siap digunakan.

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Setor yaa chef.. #RecookIMY2021

Tepung singkong nya bermanfaat sekali.. 

Tadi saya coba membuat cimol menggunakan tepung singkong nya.. Dan cimol nya berhasil seperti memakai tepung tapioka/kanji pabrikan. Lebih hemat jika kita bisa membuat tepung sendiri. Karena tepung singkong / kanji juga sering digunakan ketika memasak sehari-hari. Ini singkongnya saya jemur selama 2 hari tapi belum kering sempurna karena hari kurang panas, akhirnya saya oven sebentar hingga kering, lalu di blender 👌

Bismillah. Udah lama penasaran pengen bikin tepung mocaf atau tepung dari singkong akhirnya kesampaian dan dapet resepnya di Yummy App.
Resepnya kumplit banget sih yummy dari bahan dasar kayak gini juga ada, keren.
Makasih resep dan inspirasi chef yummy #RecookIMY2021

Assalamualaikum selamat siang Chef Yummy..
Pengalaman banget buat saya bisa bikin tepung sendiri huhu gak pernah bayangin kalo saya bisa bikin nie tepung dan saya kudu sabar jemur singkongnya kebetulan cuacanya panas semi mendung lama saya menjemur 2½ hari dan mentog tadi saya panggang dioven sebentar saja.
Btw Yummy keren abis sampai sedetail dan sekreatif ini ngajarin saya bikin tepung gluten free,lumayan untuk stok roti gluten-free. Thanks Yummy untuk ilmunya selama ini❤️🥰

#RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook ya... 

Wow seneng banget ada resep bikin tepung singkong homemade, jadi gak bakal kebuang kalau dapat singkong ga sempat keolah. 

Karena gak dapat panas yang full, akhirnya aku bantu panggang dioven dan sepertinya suhunya terlalu tinggi dan kelamaan juga, jadi warnya agak eksotis 🤭. 

Makasih ya chef resepnya, sangat bermanfaat banget. Gak nyangka aku bisa bikin tepung singkong sendiri. 

#RecookIMY2021

Halo bund aku lagi penen singkong nih singkong nya kalo ntar kelamaan ntar malah membusuk jadi aku olah menjadi tepung singkong jadi supaya jadi awet.walaupun prosesnya agak lama. eeh ternyata di yummy  ada RecookIMY2021jadi aku ikutan aja terus aku berinisiati cari resep eh ternyata ada tepung jadi aku langsung nih grecep kebetulan kan #RecookIMY2021

Halo bund kali ini aku habis panen singkong nihh. Jadi aku ingin bikin tepung singkong terus buka yummy ada event RecookIMY2021 jadi aku cari resep eh kebetulan banget tepung aku juga habis bikin dong jadi aku langsung foto aja yah semoga aku beruntung 🤣🤣 #RecookIMY2021

Terima kasih untuk resep dasar membuat tepung singkong nya chef yummy, alhamdulillah berkat Yummy App. Banyak sekali yang saya pelajari, mulai dari membuat bumbu dasar,masakan,minuman dan sekarang tepung. Suka sekali sama App Yummy yang lengkap dan sangat memudahkan saya untuk selalu berkreasi 🤗 ijin setor recook ya chef 
#RecookIMY2021

Dapat cara membuat tepung singkong dari Yummy App,hari ini pertama kali coba buat,dan ternyata jadi,seneng banget. disimpan dulu tepung nya,rencana mau dibuat aneka cemilan nanti.
#RecookIMY2021

Kesannya gampang tapi ternyata tidak mudah. Saat ada bagian tidak terendam air, ternyata jadi menghitam.

Ketika lupa mengganti air, singkongnya jadi bau asam :(

Saat mengeringkan, jika belum terlalu kering sudah dichopper, hasilnya jadi seperti getuk haha.

Dan ketika kering, suaranya sangat ribut, sampai anak saya protes hihi.

Tapi ini menjadi pengalaman belajar yang berharga untuk bisa membuat tepung singkong. Tapi disuruh bikin lagi? Ga deh makasih. Saya nyerah haha

#RecookIMY2021 ke 38

Halo MinChef, yeey bikin recook lagi. Ini unik banget, pertama kali bikin tepung singkong. Penuh perjuangan pas ngejemurnya. Karena disini hampir tiap hari hujan dan kalau hujannya sampe gede bisa banjir. Tapi tetep berusaha, dengan bantuan oven juga akhirnya bisa kering. Dan taraaa jadilah homemade tepung singkong. Terimakasih untuk resep dan caranya. Sangat bermanfaat. Senang sekali bisa punya yummy aplikasi. Memang memudahkan banget loo. Sukses selalu 🧡
#RecookIMY2021

Singkong

Tepung Singkong

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, talas yang sudah dihaluskan ke dalam mangkok.

Masukkan garam , kaldu ayam non MSG , lada bubuk lalu aduk hingga semua tercampur merata.

Ambil adonan lalu bentuk sesuai selera . Masukkan adonan perkedel talas ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel talas hingga matang kecoklatan. perkedel talas siap disajikan untuk si buah hati.

Perkedel talas salah satu kreasi olahan makanan dengan berbahan talas . Jenis Umbi-Umbian ini juga kaya akan nutrisi loch moms. Perkedel talas juga bisa jadi  finger food buat si kecil jika sedang GTM (Gerakan Tutup Mulut) maupun untuk si kecil yang tidak tertarik dengan nasi bisa diganti dengan talas ini karena juga mengandung karbohidrat.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Perkedel Talas MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan telur ikan.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan tomat.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Tadi pagi beli ikan patin ada telur nya cukup besar, seneng banget dan langsung dimasak asam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Lada

Telur Ikan Patin Masak Asam

Panaskan wajan anti lengket. Potong-potong ikan cakalang lalu panggang sebentar. Sisihkan.

Sangrai bawang putih dan bawang merah, tuang sedikit air (sekitar 2 sdm) masak sampai cairan habis dan bawang layu. Masukkan semua jenis cabe, masak sampai cabe layu.

Masukkan ikan cakalang panggang dan kecap manis. Setelah kecap mendidih, aduk sampai rata.

Tuang air, bubuhi garam dan kaldu jamur, masak sampai cairan menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang dan tomat. Masak sampai layu, cek rasa, matikan api.

Menu diet tanpa minyak untuk bekal ke kantor.

Kecap Manis

Tomat

Cakalang Kecap Pedas

Cuci bersih ayam, kemudian potong jadi dua bagian.

Siapkan wadah, kemudian masukkan ayam, tepung maizena, bumbu halus, garam, kaldu jamur, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan, minyak wijen dan telur.

Aduk hingga tercampur rata, lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak untuk menggoreng ayam yang sudah di marinasi, lalu masukan ayam dan bawang putih yang sudah digeprek.

Goreng ayam hingga berwarna golden brown matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan.

" Resep enak untuk keluarga tercinta ♥️  Wangi bawang putih, enak lembut di dalam dan garing di luar 🤤

Bumbu Halus:

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Ayam Goreng Bawang Putih

Iris tipis jahe, bawang merah, bawang putih dan potong-potong daun bawang.

Masukkan potongan ayam, irisan jahe, bawang merah, bawang putih dan potongan daun bawang ke dalam panci.

Campur semua bahan saus dalam satu wadah.

Siram campuran bahan saus keatas ayam, kemudian nyalakan api, masak selama 40 menit tanpa tambahan air dengan api agak kecil. Selama proses memasak, sekali bolak balik ayam supaya matang merata dan koreksi rasa sampai pas. Setelah ayam matang dan saus mulai mengental, angkat, siap disajikan.

Sajian nikmat sederhana ini enak banget, cocok juga dijadikan lauk buat yang lagi diet. Hasil recook resepnya chef Martin Praja dengan modifikasi.

Bahan Saus :

Ayam Kecap Hongkong

Kamu sekarang sudah bisa mengonsumsi nasi goreng dengan tenang setelah membaca artikel ini. Iya, karena Yummy App akan membahas berapa jumlah kalori pada nasi goreng dan bagaimana tips sehatnya.&nbsp;
Nasi goreng digandrungi oleh para penggemarnya, terutama di kala sore dan malam hari. Terlepas dari restoran di mal yang menyajikan nasi goreng, menu makanan ini juga ramai dijual oleh para pedagang kaki lima.
Namun, tahukah kamu berapa besar kalori dalam sepiring nasi goreng? Berikut uraiannya.<h2>Berikut kalori pada seporsi nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231016/cdb98c9fd86bcfa095f7a8d603dfec82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori nasi goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (pexels.com/Marvin Sacdalan)</a></div>Dari berbagai macam jenis nasi goreng, berikut adalah kalori dan nilai gizinya melansir&nbsp;<a title="Berapa Kalori Nasi Goreng yang Aman untuk Dikonsumsi?" href="https://www.halodoc.com/artikel/berapa-kalori-nasi-goreng-yang-aman-untuk-dikonsumsi">Halodoc</a>.
<ul>
<li>Nasi goreng tanpa daging 1. Kalori: 251 kilokalori 2. Lemak: 9,10 gram 3. Karbohidrat: 34,81 gram 4. Protein: 7,02 gram </li>
<li>Nasi goreng ayam 1. Kalori: 329 kilokalori 2. Lemak: 11,69 gram 3. Karbohidrat: 41,88 gram 4. Protein: 12,45 gram </li>
<li>Nasi goreng udang 1. Kalori: 299 kilokalori 2. Lemak: 11,60 gram 3. Karbohidrat: 41,88 gram 4. Protein: 10,95 gram</li>
<li>Nasi goreng cina 1. Kalori: 299 kilokalori 2. Lemak: 11,11 gram 3. Karbohidrat: 37,52 gram 4. Protein: 11,23 gram</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-mercon-pedas target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Bakso Mercon Pedas, Sedapnya Bukan Main!
 
 </a>
 <h2>Tips sehat mengonsumsi nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/ed98d4964c5d86b9798d2e4fe6202b33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Nasi goreng dengan tambahan telur, tempe, selada, serta tomat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (flickr.com/Alyce Widjaja Nyeholt)</a></div><ol>
<li>Pilih kecap rendah garam Sebagai pemberi rasa gurih dan manis, kamu bisa menggunakan kecap yang rendah kandungan garamnya.</li>
<li>Tambahkan sayuran Jumlah porsi nasi bisa diakali dengan menambahkan sayuran sebagai sumber serat.</li>
<li>Gunakan minyak yang sehat Jika mau, kamu bisa menggunakan minyak yang sehat dalam rangka mendukung program dietmu, seperti minyak canola, minyak zaitun, dsb.</li>
<li>Gunakan daging tanpa lemak Untuk mengurangi jumlah lemak, kamu bisa menggunakan daging saja sebagai sumber protein. Ingat, ya, yang tanpa lemak agar tidak menambah kandungan lemak dalam sepiring nasi gorengmu.</li>
</ol><h2>Resep nasi goreng ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/98fd5dc5c922115d353694d4b4793786.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi goreng dengan tambahan telur ceplok di atasnya, tahu, serta timun dan tomat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (flickr.com/Shannon Tj)</a></div>Bahan:
<ol>
<li>4 centong nasi</li>
<li>1 buah sosis, iris</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 buah cabai keriting merah</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai tanak.</li>
<li>Ceplok telur dan orak arik. Kemudian, masukkan sosis.</li>
<li>Aduk-aduk dan tumis sebentar.</li>
<li>Masukkan nasi, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.</li>
</ol>
Nah, sekarang kamu sudah tahu, kan, berapa banyak jumlah kalori nasi goreng dengan masing-masing topping. Sesuaikan kembali dengan kebutuhan kalori dan nutrisi harian, terutama jika kamu sedang menjalani diet.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana hingga ala Solaria
 
 </a>

Nasi goreng adalah pilihan tepat ketika ingin makan nasi tapi bosan yang itu-itu saja. Sebelum itu, ketahui jumlah kalori nasi goreng aneka topping, yuk!

Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Rebus bihun jagung hingga empuk, angkat dan tiriskan

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu lodeh dan cabe rawit yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum

Masukkan bihun dan sayuran, tambahkan garam, gula, kaldu, dan kecap asin. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna

Dinginkan bihun, masukkan ke dalam tahu coklat

Larutkan terigu dan air serta tambahkan sejumput garam. Aduk rata, pastikan adonan cukup kental untuk menyelimuti seluruh bagian tahu

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning kecoklatan

Langkah 7

Coklat

Buah

Wortel

Bihun

Jagung

Rawit

Tepung

Terigu

Kaldu

Minyak

Kecap

Gehu Jeletot #JagoMasakMinggu7

Bubuk Jelly

Es Batu

Sagu Mutiara

Selasih

Susu

Es Jelly Yakult Selasih

Tuang ke dalam panci air bersama aga-agar putih. Aduk merata hingga tercampur. Masukkan santan, aduk kembali.

Kemudian hidupkan api kompor, masukkan irisan gula merah.

Masak hingga mendidih, sambil di aduk-aduk, lalu matikan api.

Siapkan cetakan agar yang sudah di basahi. Saring & tuang larutan agar kedalam cetakan. Biarkan sampai uapnya hilang.

Simpan di kulkas hingga agar-agar mengeras. Potong dan sajikan.

Wangi gula merah dan gurihnya santan membuat puding ini terasa istimewa. Sajian spesial dengan sentuhan rasa tradisional.

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Gula Merah

Santan

Puding Gula Merah #PuddingCantikuntukYummy

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Setelah mendidih, masukkan bayam dan cabai, lalu aduk rata.

Masak sebentar saja hingga matang. Cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Cocok nih buat menu sarapan. Bahannya simpel, masaknya juga cepet. Rasanya gurih, pedes, dan ada sedikit aroma kencurnya, seger banget, yummy 😋.

Bayam

Cobek Bayam

Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

Masukkan santan, masak hingga tewel empuk.

Recook dari Chef Iffah Foodies dengan modifikasi sesuai selera.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Lodeh Tewel Pedas

Rebus mi instan ½ matang. Masukkan irisan kubis. Masak sampai kubis layu. Tiriskan mi dan kubis.

Campur mi dan kubis dengan bumbu mi instan. Tambahkan kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan irisan daun bawang dan telur. Aduk sampai merata lalu sisihkan.

Potong serong tahu sehingga jadi bentuk segitiga. Balik bagian tahu posisi yang kulit coklat di dalam membentuk mangkuk.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu walik isi mi sampai matang di kedua sisi. Matikan kompor dan sajikan tahu walik bersama cabe rawit atau saos sambal.

Tahu walik dengan isian mie goreng yang praktis dan cocok buat cemilan sore hari.

Kubis

Tahu Walik Isi Mie

Campur bubuk jelly, gula dan air kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bagi menjadi 2 bagian kemudian diamkan hingga mengeras.

Parut jelly yang sudah mengeras menggunakan parutan keju.

Penyajian per gelas : siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup coco pandan.

Selanjutnya masukkan nata de coco, jelly dan biji selasih.

Terakhir masukkan susu cair, aduk rata dan siap disajikan.

Bahan Lain:

Nata de Coco

Es Sarang Burung

Blender bumbu halus sampai lembut dan halus.

Campurkan bumbu halus dengan air, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk rata. Lalu hidupkan api.

Kalau air sudah mulai agak mendidih, masukkan ikan. Aduk rata dan tambahkan garam.

Asam Padeh ini salah satu masakan khas minang yang populer. Rasanya pedas, gurih dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi hangat.

Resep Rujak Kacang khas Jawa Timur #JagoMasak2022

Bahan Saus Kacang

Buah-Buahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Kacang khas Jawa Timur #JagoMasak2022

Bahan Saus Kacang

Buah-Buahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis