Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam beras basmati selama 1/2 jam. Kemudian cuci beras sampai beras.

Langkah 1

Campurkan semua bumbu bubuk dan pelengkap nasi briyani.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga wangi.

Langkah 3

Tuang susu dan semua bumbu lain. Beri garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan ayam. Biarkan sampai ayam menyerap bumbu.

Langkah 5

Masukkan beras dan aduk merata, gunakan api kecil ya sampai semua merata.

Langkah 6

Campurkan minyak samin dan kismis aduk merata. Lalu kukus hingga nasi matang. Goreng juga ayam sampai matang dan hidangkan dengan nasi briyani serta acar.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Bubuk

Bumbu Pelengkap

Bawang Bombay

Bawang Putih

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cabe Bubuk

Cengkeh

Daun Salam

Garam

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Margarin

Pala

Susu

Nasi Briyani Ayam

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu fillet ayam. Sisihkan dahulu.

Campur potongan ayam dengan bumbu halus, tepung maizena, tepung terigu, saus tiram, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Siap di sajikan.

Harumnya aroma sereh pada ayam bikin nagih dan pengen tambah terus. Hasil recook chef Martin Praja dengan modifikasi.

Bumbu Halus :

Bumu Lainnya ;

Serai

Tepung

Ayam Goreng Sereh

<p>Sensasi rasa pedas setelah makan atau memasak dengan cabai sering kali menempel di tangan dan sulit hilang. Rasa pedas ini berasal dari senyawa bernama <em>capsaicin</em> yang sering kali bisa menimbulkan rasa kebas dan panas di tangan. Hal ini juga dapat menimbulkan reaksi susulan berupa kulit kemerahan dan berkeringat.</p>
<p>Mencuci tangan saja kadang tak cukup. Untuk itu, perlu bantuan beberapa bahan lainnya yang bisa meredakan rasa panas dan pedas di tangan akibat cabai.</p>
<p>Yuk, simak 10 <strong>cara menghilangkan pedas di tangan</strong> berikut ini!</p><h2>1. Gel aloevera</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/ebb26f6110e411d791624dab44256eed.jpg" alt="lidah buaya untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/lidah-buaya-aloe-vera-4529704/" target="_blank">ilustrasi gel lidah buaya (pixabay.com/Rosina-Sch)</a></span></div><p>Gel lidah buaya dapat membantu mengatasi pedas dan panas pada kulit akibat cabai karena memiliki efek <em>cooler</em>. Hal ini dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, sehingga kulit yang terasa panas dapat mereda.</p>
<p>Namun, jika kamu memiliki indikasi alergi terhadap lidah buaya, ada baiknya untuk menghindari menggunakannya.</p><h2>2. Santan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/2a8e7dfc2a2f59283c637aaa95e44050.jpg" alt="santan kelapa untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-coconut-milk-put-wooden-cutting-board_10991970.htm#query=santan&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi santan kelapa (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Santan yang berasal dari perasan daging buah kelapa ini biasanya dijadikan sebagai bahan masakan yang bisa disulap menjadi berbagai makanan nikmat khas Nusantara.</p>
<p>Namun kali ini, kamu juga dapat memanfaatkannya untuk menghilangkan rasa pedas di kulit dengan merendam tangan pada santan. Santan akan bekerja dengan cukup baik untuk dapat menanggulangi permasalahan panas dan pedas di kulit tangan.</p><h2>3. Baking soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/303f680c5d68540588b93e8f89562046.jpg" alt="baking soda untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/soda-kue-kotak-putih-bubuk-sodium-768950/" target="_blank">ilustrasi baking soda (pixabay.com/NatureFriend)</a></span></div><p>Masih dengan bahan alami yang biasanya tersedia di rumah, selanjutnya ada <em>baking soda</em>. Campurkan <em>baking soda</em> bersama air, usahakan agar teksturnya kental. Kemudian oles pada tangan dan biarkan mengering sebentar sebelum dibilas.</p><h2>4. Sabun cuci piring</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/04c5e991ed9388db81bdce12a1017df3.jpg" alt="sabun cuci piring untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/a-person-pouring-liquid-soap-on-a-sponge-7492919/" target="_blank">ilustrasi mencuci gelas (pexels.com/Kampus Production)</a></span></div><p>Sabun cuci piring ternyata juga dapat berperan mengatasi rasa pedas di tangan, lho. Cukup cuci tangan seperti biasa menggunakan sabun cuci piring. Lakukan beberapa kali hingga rasa sakitnya mereda.</p>
<p>Sabun cuci piring memiliki kandungan yang mampu melunturkan minyak cabai dan paprika. Sehingga dapat membantu menghilangkan sisa-sisa <em>capsaicin</em> yang menempel di tangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mengolah-jengkol-agar-tidak-bau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Tips agar Jengkol Tidak Bau, Masakan Jadi Lebih Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Produk sabun pemutih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/35321b3bedb668590bc13c3b01448fd4.jpg" alt="deterjen untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-white-folded-clean-towels-with-clothes-pin_5068538.htm#query=detergent&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi produk sabun pemutih (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Cara ini mungkin sedikit tidak lazim, tetapi pemutih dapat membantu mengatasi masalah pedas di tangan juga, kok. Produk pemutih akan merubah <em>capsaicin</em> menjadi garam yang mudah larut di dalam air, sehingga akan lebih mudah dibilas. <em>Capsaicin</em> yang menempel di tangan bisa dibasuh dengan mudah dan rasa panas pun akan mereda.</p>
<p>Namun, tetap pastikan bahwa kulit tidak memiliki alergi apapun terhadap produk pemutih, ya. Jika memiliki alergi, sebaiknya jangan gunakan cara ini karena akan menimbulkan iritasi pada kulit.</p><h2>6. Kompres es batu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6f7b63edc5ea7ab92eb4ec12767b0d5e.jpg" alt="es batu untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-clear-glass-mug-4667190/" target="_blank">ilustrasi es batu (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Menggenggam es batu juga bisa jadi salah satu cara alami yang membantu meredakan panas dan pedas berikutnya. Tipsnya, bungkus es batu dengan plastik atau kain. Hal ini dilakukan agar air yang mencair tidak membuat minyak <em>capsaicin</em> semakin menyebar ke permukaan kulit yang lain.</p><h2>7. Minyak sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/affee18e1dff146829bd9993fd4d8f0d.jpg" alt="minyak sayur untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/vitamin-vegetable-salad-on-table-with-bottle-of-oil-4134537/" target="_blank">ilustrasi minyak sayur (pexels.com/Patrícia Paixao)</a></span></div><p>Cara ini dapat digunakan dengan mengoleskan minyak sayur pada kapas, kemudian oleskan kapas tersebut ke permukaan kulit.</p>
<p>Cara kerja minyak sayur dalam menghilangkan rasa pedas dan panas di kulit adalah dengan melarutkan capsaicin. Capsaicin memang akan mudah larut bersama minyak, jadi tidak ada salahnya mencoba cara ini.</p><h2>8. Garam dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/1600515e4894d2a70ec2139592b7818e.jpg" alt="garam untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/garam-pengocok-garam-garam-meja-3285024/" target="_blank">ilustrasi garam (pixabay.com/Bru-nO)</a></span></div><p>Cara kerja garam hampir sama dengan <em>hand scrub</em>. Permukaannya yang memiliki partikel-partikel kasar akan membantu merontokkan sisa-sisa <em>capsaicin</em> yang masih menempel di kulit. Cukup oles dan gosokkan garam ke permukaan kulit hingga beberapa saat, kemudian bilas.</p><h2>9. Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/4f7147938ae13caf9fa059a56188d3ab.jpg" alt="susu untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/milk-healthy-dairy-products-table_5508003.htm#query=susu&position=1&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi susu (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Dikenal sebagai penghilang rasa pedas di mulut, susu juga ternyata dapat digunakan sebagai penghilang pedas di kulit tangan. Susu bekerja dengan cara memecah minyak lada dan dapat memberikan rasa nyaman di kulit.</p><h2>10. Larutan alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6f6851d9da67dbd0972e5c60449343ec.jpg" alt="larutan alkohol untuk menghilangkan pedas di tangan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-disinfectant-bottles_11904940.htm#query=disinfectant&position=15&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi larutan alkohol (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Nah, terakhir, kamu bisa memanfaatkan produk yang memiliki kandungan alkohol seperti <em>hand sanitizer</em>. Cukup dengan mengoleskannya pada kulit tangan, atau bisa juga menggunakan bantuan kapas, terlebih jika produk memiliki kadar alkohol yang cukup tinggi. Mengoleskan produk dengan kandungan alkohol yang tinggi langsung ke tangan, bisa jadi akan menimbulkan masalah iritas.</p><p>Itulah 10 <a title="cara menghilangkan pedas di tangan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pedas-di-tangan" target="_blank" rel="noopener">cara menghilangkan pedas di tangan</a> yang bisa kamu coba. Pastikan kamu memperhatikan efek atau reaksi dari penggunaan produk tertentu, ya!</p>
<p>Pilih salah satu cara yang kira-kira cocok dengan kondisimu. Semoga artikel ini dapat membantu!&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-ampuh-menghilangkan-bau-jengkol-di-mulut-dengan-cepat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Jengkol di Mulut dengan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jamur-tiram-agar-lebih-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Menyimpan Jamur Tiram agar Lebih Awet dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menghilangkan pedas di tangan ini dapat kamu coba. Cara ini cukup efektif dengan memanfaatkan bahan alami hingga produk tertentu.

10 Cara Menghilangkan Pedas di Tangan dengan Cepat dan Ampuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tambahkan kaldu bubuk, garam, masak sampai kuah berminyak.

Langkah 8

Langkah 9

Enak masakan rumahan, enak disajikan dengan nasi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun-Daun 

Santan

Gulai Ayam Jengkol

Siapkan ceker yang sudah direbus untuk menghilangkan kotorannya  tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender.

Tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk  lengkuas dan serai, tumis hingga harum.

Tambahkan air, beri garam dan gula merah, masak hingga larut, koreksi rasa.

Masukkan ceker ayam, masak hingga empuk dan kuah menyusut.

Tanpa santan tetap nikmat  bisa diberi sambal sesuai selera...

Bumbu halus

Daun Jeruk

Lengkuas

Tengkleng Ceker Ayam

Cuci ayam hingga bersih lalu rebus ayam sampai mendidih

Sambil menunggu rebusan ayam, potong sesuai selera wortel dan kentang

Masukkan jahe geprek, sereh geprek, lada bubuk, daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum layu

Setelah rebusan ayam mendidih masukkan potongan wortel, kentang, tumisan rempah, kayu manis dan bumbui garam kaldu jamur aduk rata masak sampai mendidih lagi

Setelah sop mendidih cicipi rasa kalau sudah pas sesuai selera, masukkan irisan daun bawang dan seledri lalu masak 1 menit lagi

Sop ayam yang paaaaalingggg enak yg pernah aku makan dan bisa kita bisa bikin sendiri di rumah loh 😍

Halal

No Pork

Bawang Merah

Daun Bawang

Jahe

Kubis

Lada

Seledri

Wortel

Sop Ayam Pak Min Klaten

Tambahkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Siapkan kotak, lalu letakkan paha ayam. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu.

Masak ayam ungkep ini sangat mudah, saya menggunakan bumbu versi simpel. Bisa digoreng langsung atau disimpan dan digoreng sewaktu-waktu. Selamat mencoba!

Ayam Ungkep

Panaskan air, rebus satu persatu sayuran bahan pecel kecuali timun, lalu tiriskan.

Goreng bahan bumbu pecel dengan sedikit minyak.

Ulek sampai halus bumbu pecel ditambah gula merah.

Tambahkan air panas, aduk hingga tingkat kekentalan yang diinginkan jangan lupa koreksi rasa.

Menu makan siang ku hari ini setelah pagi tadi bertemu tepung²an 🤤🤤🤤
Harus rajin makan sayur biar sehat, pencernaan pun lancar. 

Makasi mbaa inspirasi nya ❤

#JagoMasakMaret

Bayam

Kacang

Labu Siam

Tauge

Timun

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah.

Masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut.

Anak ISI dan UNS pasti nggak asing ya sama masakan satu ini. Buat yang kangen makanan kampus yuk coba bikin sendiri dirumah.

Bahan bumbu halus

Rica Ayam Ala Isi Solo

Hadif

Petik kangkung, rendam dengan air garam sebentar sambil menunggu air mendidih.

Masukkan sedikit garam ada air rebusan cabe, masukkan kangkung lalu rebus sampai matang.

Haluskan cabe, terasi, gula merah, garam dan air asam jawa.

Angkat kangkung lalu siram dengan air dingin. Masukkan ke dalam piring saji, tambahan bumbu yang sudah dihaluskan tadi di atasnnya. Rujak kangkung siap disantap dengan kerupuk.

Resep Rujak Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait