Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Didihkan air lalu masukan kerupuk. Masak hingga kerupuk matang tapi jangan sampai terlalu lembek atau lunak. Angkat dan Tiriskan.

Langkah 2

Kupas lalu cuci bawang putih, cabai Rawit, cabai merah dan kencur tambahkan bumbu-bumbu lainnya.

Langkah 3

Ulek semua bahan hingga semua tercampur rata, jika suka bertekstur maka jangan ulek hingga terlalu halus.

Langkah 4

Langkah 5

Masukan minyak panas kedalam cobek. Hati-hati. Koreksi rasa.

Langkah 6

Masukan kerupuk yang telah ditiriskan tadi aduk rata.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Seblak Cobek Viral

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sangrai kelapa dengan secukupnya garam, hingga kering berubah warna , (setelah disangrai boleh di tumbuk halus jika di sukai yang tekstur kelapanya yang lembut).

Masukkan bumbu halus 1, Tumis hingga harum.

Tambahkan bumbu halus 2 , aduk hingga rata.

Masukkan santan bersama Ayam, aduk hingga rata.

Tambahkan kelapa sangrai, aduk rata, tambahkan gula pasir, air jeruk nipis, kaldu bubuk aduk hingga rata, dan masak hingga ayam empuk dan matang, kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kelapa

Ayam Kuah Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Kocok telur, gula pasir, sp, vanili hingga kental berjejak lalu masukan ayakan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata

Masukan skm, DCC cair dan mentega cair, aduk rata

Buat bahan vla : campur jadi satu kecuali larutan maizena bila sudah mendidih masukan larutan maizena dengan air tunggu hingga mengental lalu sisihkan

Buat DCC siram, tim hingga mencair lalu aduk rata

Masukan dalam jar brownies yang telah dihancurkan, padat-padatkan

Masukan jus alpukat di atasnya lalu masukan lagi brownies

Langkah 8

Masukan vla vanila, beri DCC siram dan serutan keju lalu biarkan dingin

Langkah 9

Langkah 10

Kali nih bikin dessert jar dengan layer brownies, jus alpukat, brownies, Vla vanila, DCC dan serutan keju

Alat & Perlengkapan

Hai chef trimakasih resepnya. Dessert Jar ini kegemaran gadis sulungku, karena lembut, dingin dan manis krimi yang memanjakan lidah. Belajar dessert kekinian ini dulu dari gadis sulungku. Dan kami sibuk membuat berdua di dapur sambil melepas kangen ❤  #JagoMasakFebruari dan #MasakItuGampang

Alpukat

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Keju

Margarin

Susu

Tepung

Vanilla

Dessert Browkat Jar DCC Vla Keju

Rendam cumi asin dengan air hangat selama 10 menit.

Cuci bersih cumi lalu potong ukuran kecil.

Tumis bawang merah, tambahkan cabe dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan cumi, beri penyedap lalu aduk hingga rata.

Cumi

Oseng Cumi Asin Cabe Ijo

Campur butter, margarin, gula halus dan maizena.

Kocok pakai whisk asal sampai rata saja. Tidak usah terlalu lama.

Turunkan tepung secara bertahap, aduk rata.

Hasilnya lembut, kalau mau spuit pake piping bag, pakai tepungnya 230 saja. Ini saya tuang semua dan spuit pake tangan, ga lengket tapi lembut tekstur adonannya.

Spuit di loyang, atasnya beri topping selai. Bisa pake choco chips juga.

Panggang di suhu 150 sampai matang, saya sekitar 30 menit sudah matang semua. Semprit itu cepat dingin jadi jangan terlalu lama di luar, begitu dingin langsung simpan di toples.

Biar tanpa telur hasilnya lembut dan renyah.

Mentega

Nanas

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Semprit Mawar Jadul Tanpa Telur

Rendam sebentar cumi dengan air dan beri sedikit garam agar cumi tidak terlalu asin.

Tumis bawang merah dan bawang putih setta daun jeruk hingga wangi,

Kemudian masukkan cabe ijo gendod, tumis sebentar saja.

Bumbui dengan merica dan kaldu jamur, aduk rata, koreksi rasanya tumis hingga cumi empuk kemudian matikan api.

Garam

Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Gendod #RecookYummy

Cuci bersih biji jali-jali kemudian rendam kurang lebih selama 2 jam. Cuci kembali hingga bersih.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan biji jali-jali dan daun pandan, rebus sampai empuk.

Selanjutnya masukkan gula merah, gula pasir dan garam, rebus sampai gula larut.

Masak biji jali-jali hingga air menyusut.

Campur semua bahan kuah santan, rebus hingga mendidih, setelah itu matikan api.

Baru pertama kali mengolah dan makan biji jali-jali.

Bahan Kuah Santan:

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Jali-Jali Gula Merah

Rebus air sampai mendidih. Masukkan buah asam Jawa, dan bahan bumbu. Biarkan benar-benar mendidih.

Masukkan timun krai, rebus sampai matang.

Masukkan kacang panjang, kangkung dan tauge besar, aduk-aduk sampai semua bahan matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kacang Panjang

Tauge

Sayur Asam Bening

Rebus kikil hingga empuk. Kalau sudah lunak, buang air rebusan dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam hingga harum. Sisihkan.

Panaskan air (1500ml) hingga mendidih. Masukkan kikil, bumbu tumisan tadi dan aduk rata. Masak dengan api kecil hingga meresap dan mendidih. Angkat dan sajikan.

Aroma rempah yang ada di kuah, membuat sop kikil ini lezat sekali.

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sup Kikil Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Dalam wadah,masukkan keju oles dan vanili, dan yoghurt. aduk perlahan sampai licin, tercampur merata dan tidak ada keju yang bergerindil.

Tambahkan telur dan gula pasir aduk merata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, sampai adonan halus dan licin.

Masukkan ke dalam loyang bulat 18 cm, yang sudah di alas kertas roti. Lalu ratakan adonan, hentak hentak kan.

Masukkan ke dalam oven, yang sebelumnya sudah di panaskan dulu selama 15 menit. Panggang sampai matang dan kecoklatan dengan suhu 200⁰, atau di sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan lalu potong potong, dan sajikan.

Bismillah.. ikutan bikin yg lagi viral... banyak banget bersliweran. Alhamdulillah rasanya pun enak!

Cream Cheese

Burnt Cheesecake

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis. Lalu sisihkan bawang. Lalu iris cengek/ cabe rawit .

Siapkan wajan lalu masukkan minyak .setelah minyak panas masukkan irisan bawang dan cumi asin yang sudah dipotong. Oseng sampe tercium harum. Lalu masukkan irisan cengek dan daun salam ,serai dan daun jeruk.

Siapkan daun kemangi. Cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan daun kemangi ke dalam wajan. Oseng sampai tercampur rata.

Beri air sedikit lalu masukkan gula pasir dan merica bubuk. Oseng sampai air menyurut. Cicipi koreksi rasa.

Cumi asin di oseng pake irisan cengek dan wangi dari daun kemangi membuat nambah terus nasi. Menu tanggal tua yang bikin boros nasi

Daun Kemangi

Oseng Cumi Asin Mercon Kemangi #MENUTANGGALTUA

Potong potong kikil, rebus sampai empuk dengan garam dan daun salam,angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan cabe, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.

Tuang air, bumbui kecap manis,garam,gula dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan,

Daun Jeruk

Oseng Kikil Tahu

Tumis bahan untuk saus pizza hingga kadar air tomat berkurang dan menjadi saus. Campurkan gula pasir ke dalam air hangat, kemudian taburkan ragi tunggu sampai ragi aktif baru masukan garam dan minyak. Uleni sampai kalis.

Setelah kalis siapkan wadah lalu olesi dengan  sedikit minyak, letakan adonan ditengah lalu tutup dengan plastik atau kain lembab, tunggu hingga mengembang 2x lipat. Waktunya tergantung suhu ruangan kalian. Mulai panaskan oven pada suhu 180°C .

Bila sudah mengembang keluarkan adonan lalu uleni sebentar untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Setelah itu siapkan loyang pizza lalu letakan adonan dan olesi dengan saus pizza. Taburkan topping, urutannya tomat terlebih dahulu baru keju mozarellanya. Kejunya aku berikan sebanyak 2 tahap, yang pertama keju parut, lalu setelah pizza 3/4 matang tambahkan irisan keju lagi.

Panggang selama kurang lebih 15-20 menit (tergantung oven masing-masing). Setelah dikeluarkan taburi dengan daun kemangi segar, lalu dibelah.

Enak sekali dinikmati selagi hangat. Roti pizzanya empuk dengan keju yang meleleh, yumm!

Pizza dengan topping tomat, keju mozarella, dan kemangi yang nikmat.

Pizza Margherita #JagoMasakMinggu4Periode3

Beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas hingga bersih.

Kerat-kerat badannya agar saat dimarinasi nanti bumbunya bisa meresap.

Marinasi dengan garam, kunyit dan ketumbar bubuk. Diamkan 10 menit.

Ikan

Mujaer Goreng

Siapkan semua bahan untuk membuat serundeng.

Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan ½ bagian daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah blender.

Blender hingga halus (saya tambahkan sedikit air saat ngeblender).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan gula psir, gula merah dan garam.

Lalu masukkan kelapa parut. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ½ bagian daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata dan serundeng kelapa mengering (sesuai selera aja mau seberapa kering serundengnya). Semakin lama dimasak maka akan semakin kering.

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan serundeng ke dalam mangkuk saji. Serundeng kelapa daun jeruk siap dihidangkan (Serundeng ini cocok juga dipakai untuk membuat serundeng ketan/ pulut ketan/ pengganti abon).

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Serundeng Kelapa Daun Jeruk

panaskan minyak dan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna

masukkan kembang kol dan wortel, tumis sebentar

beri air panas banyaknya sesuai selera, mau berkuah atau tidak, masak sampai kol dan wortel tingkat matangnya sesuai selera, beri garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata, test rasa

terakhir masukkan sawi, aduk rata, masak sebentar, matikan api, siap disajikan

Cocok sebagai menu sahur yg praktis karena cepat dan mudah bikinnya

Sawi

Buah

Wortel

Daging

butir

Bakso

Kaldu

Minyak

Capcay Simple

Siapkan kwetiau yang sudah di rebus, beri kecap manis dan saos tiram kemudian aduk sampai merata.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus, tumis sampai harum.

Kemudian masukan 1 butir telur dan orak arik.

Masukan semua sayur seperti toge, bawang daun dan wortel yang sudah diiris tipis memanjang. Tumis semuanya sampai sayur agak sedikit layu.

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Sambal :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif