Rebus bihun dalam air mendidih hingga lunak, angkat dan tiriskan,  siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pematangan. Sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 1

Cuci bersih kol, kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Cincang bawang putih, iris halus bawang merah, dan potong-potong tomat serta daun bawang.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum dan matang, kemudian ketepikan di pinggiran wajan.

Langkah 4

Ceplok telur ke sisi wajan yang kosong kemudian buat orak arik sebentar.

Langkah 5

Masukkan kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit utuh, aduk-aduk hingga sayuran layu.

Langkah 6

Masukkan bihun, tambahkan garam, lada bubuk dan saus tiram, aduk hingga rata dan bumbu meresap, test rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak, simpel dan bikin kenyang tanpa harus tambah nasi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bihun

Jagung

butir

Telur

Buah

Tomat

Cabe

Rawit

Saus

Tiram

Lada

Garam

Minyak

Oseng Bihun Kol Telur #AlaAnakKos

Bagi keju, gunakan 3/4 bagian, 1/2 di parut, 1/4 bagian untuk topping.

Campur susu, santan kara, daun pandan, gula, garam, maizena, air dan keju, masak hingga mendidih dan mengental, angkat.

Tuang saus keju, lalu tata pisang, tutup kembali dengan roti tawar, beri pisang lagi, beri saus lagi.

Langkah 8

Beri toping parutan keju, simpan dalam kulkas, sajikan dingin.

Langkah 9

Aroma pisang, dicampur susu dan keju, aduh menggoda banget 😋

Keju

Pisang

Roti Tawar

Susu

Setup Roti Pisang #JagoMasakMinggu9

Step pertama, cuci bersih selada romani, potong tebal, kemudian petik daun ketumbar, tata di piring saji.

Step kedua, marinasi paha ayam fillet dengan, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdt lada bubuk.

Step ketiga, panggang ayam hingga matang.

Step ke empat, membuat saus dreassing, perasaan jeruk limau, beri 50 ml air, kemudian masukan cabe, sedikit daun ketumbar, bawang putih, kacang, kecap asin, dan gula palm.

Step ke lima, rebus telur hingga kematangan sesuai selera.

Step keenam, tata daging ayam dan telur di atas selada romani, kemudian siram dengan dreassing.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ayam

Ketumbar

Saus Tiram

Vietnam Salad

Cokelat

Rendam bihun terlebih dahulu dengan air panas hingga lunak, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.

Tumis bumbu dan daun bawang hingga harum lalu masukkan wortel, aduk rata.

Masukkan seledri, tambahkan garam dan kaldu jamur, tumis hingga air meresap, tes rasa dan matikan api.

Cocok dijadikan menu sarapan maupun isian Jalangkote atau tahu isi. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Wortel

Oseng Bihun Wortel

Uleni tepung beras sampai kalis dengan menambahkan air hangat sedikit demi sedikit.

Bagi adonan menjadi 3 bagian,  satu diberi bubuk cokelat untuk memberi warna cokelat,  yang kedua diberi jus dari bit untuk warna merah, dan yang ketiga tetap dibiarkan berwarna putih.

Adonan dibiarkan semalaman sambil masak air 800 ml, jahe, pandan, dan gula aren sampai larut, kemudian disaring.

Keesokan hari, masukkan adonan ke dalam air jahe manis yang mendidih.

Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Resep enak dari mama yang sering kami buat dari puluhan tahun lalu.

Tepung

Beras

Pewarna

Gula

Jahe

pandan

Glutinous Rice Balls in Ginger Soup #JagoMasakMinggu1Periode2

masukkan telur, gula, sp dan garam dalam wadah.

kocok sampai mengembang, putih dan kental. masukkan tepung dan santan bergantian. aduk balik sampai rata.

bagi 2 adonan beri pewarna merah cabe salah satunya.

tuang adonan putih kukus selama 10 menit. sebelumnya kukusan sudah dipanaskan sampai mendidih.

setelah 10 menit tuang adonan merah. kukus kembali kurleb 20 menit.

lepaskan dari loyang diamkan dicooling rack. beri toping buttercream dan keju. siap disajikan.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Santan

Bolu Santan Kukus Merah Putih #RoadtoIMY

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Potong - potong tahu, garami. Baluri udang dengna jeruk nipis dan garam.

Olesi frying pan dengan sedikit minyak, tumis tahu hingga berubah warna.

Olesi kembali frying pan dengan sedikit minyak. Tumis udang hingga berubah warna.

Masukkan bumbu halus, beri bahan tabur. Jika sudah matang tambahkan air. Masak hingga matang dan air surut.

Mirip - mirip asam padeh dari padang. Cuma yang membedakan, kalau versi aceh pakai asam sunti (belimbing wuluh kering) dan daun kari (temurui). Ini versi minim minyak yaa.

Bumbu halus

Bahan Tabur

Daun Salam

Udang

Udang Asam Ke'eung (Masak Aceh)

Rebus air sampai mendidih, lalu masukan bawang merah dan bawang putih masak sampai kuah harum.

Lalu masukan gambas yang sudah dibersihkan dan dipotong bulat kecil masak selama 3 menit.

Lalu tambahkan tomat dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk sampai rata koreksi rasanya.

Terakhir masukan soun yang sudah direbus sebentar, aduk rata masak selama 2 menit, matikan api pindahkan ke mangkok beri bawang merah goreng dan sajikan.

Bumbu

Sayur Bening Gambas Soun

Sementara itu giling bumbu halus yang terdiri dari bawang putih dan ketumbar.

Campurkan singkong yang telah diparut dengan bumbu halus dan garam, aduk rata dan uleni adonan.

Letakkan adonan diatas daun pisang yang sudah diolesi minyak, lalu tutup dengan plastik dan pipihkan dengan botol.

Panaskan panci hingga airnya mendidih, susun semua adonan yang yang sudah dipipihkan. Beri sela agar uap air bisa masuk. Kukus adonan hingga matang, jika adonan sudah terlihat bening tanda singkong sudah matang.

Jemur singkong di terik matahari selama 4 hari.

Jika sudah kering sudah bisa dilepas daun pisangnya, jemur lagi, jangan lupa dibolak-balik.

Setelah 4 hari, panaskan minyak, goreng opak hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siap untuk dinikmati, masukkan ke dalam toples agar tetap renyah.

Langkah 10

Singkong

Panci

Opak Singkong #RabuEkstraPoin

Sangrai kacang tanah sampai mateng/garing lalu buang kulit arinya dan blender sampai hampir halus (jgn terlalu halus biar ada sensasi kres2 nya saat dimakan)

Campur jadi satu kacang dan semua bahan kering aduk rata

Tuang minyak sedikit2 aduk rata dengan spatula sampai kalis, jika dirasa sudah cukup kalis maka minyak tidak usah dipakai semua

Gilas adonan dengan ketebelan skitar 2 cm atau sesuai selera, cetak dengan cetakan kue. sesuai selera yaa bentuknya.. Lalu tata di loyang

Olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di oven sampai matang (suhu sesuai oven masing2 yaa)

Setelah matang keluarkan dari dalam oven, inginkan . Lalu masukkan toples agar kue kacang tetap renyah

Kue Kacang Jadul ini selalu ada disaat hari raya, rasanya yg manis gurih dan sensasi kres saat menggigit kacangnya bikin ketagihan

Bahan Olesan:

Kacang

Kue Kacang Jadul

Cuci bersih kentang, sikat kulitnya, potong-potong memanjang kemudian cuci lagi hingga bersih

Didihkan air bersama garam dan bawang putih, rebus kentang setengah matang, angkat dan tiriskan

Kocok lepas telur, masukan kentang, aduk rata

Gulingkan kentang kedalam tepung bumbu hingga merata

Panaskan minyak agak banyak, goreng kentang hingga kuning ke emasan, angkat dan tiriskan. Setelah dingin dapt disajikan dengan taburan daun parsley.

Seledri

Potato Wedges

Rebus air, masukkan bunga telang. 
Setelah mendidih matikan api. 
Diamkan sampai air berubah warna menjadi biru dan dingin.

Masukkan irisan lemon dan blewah. 
Beri air matang.

Beri biji selasih.
Tuang air bunga telang perlahan.

Perpaduan blewah serut dengan sirup melon, bunga telang dan jeruk nipis. 
Eksotis dan menyegarkan.

Air Bunga Telang

Blewah

Es Batu

Lemon

Melon

Selasih

Es Blewah Melon Nipis Telang #JagoMasak2022

Cuci bersih tongkol, buang insang dan perutnya, kerat - kerat.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.

Masukkan garam, gula dan merica, masak hingga gula larut, dinginkan.

Baluri tongkol dengan bumbu, diamkan selama 2 jam.

Panggang tongkol dengan api kecil hingga matang.

Tongkol segar yang dibumbui dan panggang.

Ikan

Jeruk Nipis

Tongkol Panggang

Campur bersama bahan lain : tepung, gula dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Bisa langsung dimakan saat hangat, atau nikmati dengan taburan gula halus.

Cemilan olahan ubi ungu, enak nih dinikmati sambil minum teh bersama keluarga 😍

Bola-Bola Ubi Ungu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan pisang kedalam adonan tepung sampai merata.

Lalu goreng pisang sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

No Pork

Tepung Beras

Tepung Terigu

Pisang Goreng Kampung

Didihkan air dan daun salam, rebus kerang selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai dan daun salam.

Masukkan semua bumbu rebusan ke dalam panci, biarkan hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kerang, aduk rata. Masak selama 20 menit atau hingga bumbu meresap.

Walaupun simple, tapi habis dalam sekejap😋😋.

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan

Bahan Utama

Bahan Bumbu Sambal

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis