Rujak Kangkung Khas Kuningan

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Seger banget makan ini, apalagi dimakan disiang hari duuuh cocok dehh #RecookYummy

Bahan Utama

1 ikat kangkung

Bahan Sambal :

2 buah cabe merah

2 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah

1 buah terasi ukuran kecil

1/2 sdt garam

3 sdm gula merah

1 sdm air asam jawa

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Bakar terasi diatas kompor sebentar saja.

Langkah 1

Bakar terasi diatas kompor sebentar saja.

Rebus kangkung yang sudah dicuci sampai empuk, jangan lupa kasih garam ke air rebusan.

Langkah 2

Rebus kangkung yang sudah dicuci sampai empuk, jangan lupa kasih garam ke air rebusan.

Setelah direbus masukan dalam air es.

Langkah 3

Setelah direbus masukan dalam air es.

Siapkan bawang merah kupas kulitnya, cabe merah dan cabe rawit merah dicuci terlebih dahulu.

Langkah 4

Siapkan bawang merah kupas kulitnya, cabe merah dan cabe rawit merah dicuci terlebih dahulu.

Ulek cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah , terasi dan garam sampai agak halus.

Langkah 5

Ulek cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah , terasi dan garam sampai agak halus.

Masukkan gula merah dan terakhir masukan air asam ulek sampai rata.

Langkah 6

Masukkan gula merah dan terakhir masukan air asam ulek sampai rata.

Tata kangkung di piring saji, kemudian tuang sambal rujak diatasnya dan siap dinikmati.

Langkah 7

Tata kangkung di piring saji, kemudian tuang sambal rujak diatasnya dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement