Rujak Kuah Pindang

Resep Rujak Kuah Pindang

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(3 Rating)

Seger pedas asem. Enak.

Bahan Utama

3 ekor ikan pindang

1 batang serai

3 lembar daun jeruk

Sedikit garam

Air secukupnya

Bumbu halus

3 buah cabai rawit

¼ sdt garam

¼ sdt terasi

¼ sdt gula pasir

Secuil gula merah

Buah-Buahan

1 buah mentimun

1 buah apel

1 buah belimbing

½ buah pir

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan pindang. Buang kepala dan kotoran.

Langkah 1

Cuci bersih ikan pindang. Buang kepala dan kotoran.

Rebus sampai mendidih ikan pindang, serai, daun jeruk dan garam. Ambil pindangnya dan kuah biarkan dingin.

Langkah 2

Rebus sampai mendidih ikan pindang, serai, daun jeruk dan garam. Ambil pindangnya dan kuah biarkan dingin.

Cuci bersih buah-buahan. Kupas dan potong sesuai selera.

Langkah 3

Cuci bersih buah-buahan. Kupas dan potong sesuai selera.

Uleg bumbu halus.

Langkah 4

Uleg bumbu halus.

Tuangi secukupnya air rebusan pindang, aduk rata.

Langkah 5

Tuangi secukupnya air rebusan pindang, aduk rata.

Tata buah-buahan dalam mangkuk.

Langkah 6

Tata buah-buahan dalam mangkuk.

Tuangi kuah pindang. Masukkan kulkas agar dingin.

Langkah 7

Tuangi kuah pindang. Masukkan kulkas agar dingin.

Siap disajikan.

Langkah 8

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laila Dawud

Laila Dawud

Rujak Kuah Pindang

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor Recooknya mb.. saya modifikasi dengan bumbu dan bahan yang...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Rujak Kuah Pindang

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement