Rujak Kulit Singkong

Resep Rujak Kulit Singkong

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(1 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bahan Utama

1 piring kecil kulit singkong

1 siung bawang putih

7 buah cabai rawit

1 gandu kecil gula merah

½ terasi kemasan sachet, goreng sebentar

2 biji asem jawa, ambil dagingnya saja

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Sendok

Ulekan

Advertisement

Cara Membuat

Ambil kulit singkong bagian yang berwarna pink, potong seperti korek api. Rebus kulit singkong bersama ½ sendok teh kunyit dan secukupnya garam. Rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.

Langkah 1

Ambil kulit singkong bagian yang berwarna pink, potong seperti korek api. Rebus kulit singkong bersama ½ sendok teh kunyit dan secukupnya garam. Rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan.

Siapkan ulekan, masukan bawang putih, cabai rawit, terasi, asem jawa dan garam.

Langkah 2

Siapkan ulekan, masukan bawang putih, cabai rawit, terasi, asem jawa dan garam.

Ulek hingga bumbunya halus.

Langkah 3

Ulek hingga bumbunya halus.

Masukan irisan gula merah.

Langkah 4

Masukan irisan gula merah.

Ulek hingga gula merah hancur. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Ulek hingga gula merah hancur. Koreksi rasanya.

Masukan kulit singkong yang sudah direbus.

Langkah 6

Masukan kulit singkong yang sudah direbus.

Aduk rata, koreksi lagi rasanya.

Langkah 7

Aduk rata, koreksi lagi rasanya.

Siapkan piring saji, tuang rujak kulit singkong ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Siapkan piring saji, tuang rujak kulit singkong ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement