Rujak Lontong

Resep Rujak Lontong

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Menu rujak uleg ndeso yang ngangenin rasanya. Pedasnya bisa disesuaikan ya...

Bahan Utama

3 lonjor kacang panjang

½ ikat bayam

Segenggam taoge

1 buah mentimun

4 buah tempe goreng

4 buah tahu goreng

Lontong secukupnya

Bumbu kacang

75 gram kacang goreng

3 siung bawang putih goreng

3 buah cabai rawit

Garam secukupnya

15 gram gula merah

2 sdm air asam jawa

1 sdm petis

Air panas secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayuran kacang panjang, bayam dan taoge yang telah direbus.

Langkah 1

Siapkan sayuran kacang panjang, bayam dan taoge yang telah direbus.

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan garam. Masukkan gula merah, haluskan kembali.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan garam. Masukkan gula merah, haluskan kembali.

Masukkan kacang goreng, haluskan. Lalu tambahkan petis, air asam dan air panas secukupnya dan aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kacang goreng, haluskan. Lalu tambahkan petis, air asam dan air panas secukupnya dan aduk rata.

Masukkan semua sayuran, kacang panjang, bayam, taoge, irisan mentimun, tahu dan tempe goreng yang telah dipotong-potong.

Langkah 4

Masukkan semua sayuran, kacang panjang, bayam, taoge, irisan mentimun, tahu dan tempe goreng yang telah dipotong-potong.

Pindahkan dalam piring dan sajikan dengan irisan lontong.

Langkah 5

Pindahkan dalam piring dan sajikan dengan irisan lontong.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement