Langkah 1

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Langkah 2

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Langkah 3

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Langkah 4

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang

Telur

Tepung

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih cincau hitam, lalu potong dadu.

Kemudian masukkan ke dalam cup pudding sama rata.

Masukkan tepung agar-agar, gula pasir dan kopi instan ke dalam panci. Aduk rata.

Lalu masukkan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang ke dalam cup pudding dan biarkan hingga suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam lemari es hingga set.

Langkah 6

Langkah 7

Cincau

Gula

Kopi

Susu

Pudding Kopi Susu Cincau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur dan sejumput garam kemudian goreng orak-arik hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis aduk hingga matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air lalu masukkan kacang panjang dan telur masak hingga setelah matang.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Tumis Telur Kacang Panjang

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung tapioka, telur, kaldu bubuk, dan air. Masukkan ayam, marinasi selama 10 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah untuk membuat sambal korek. jangan lupa tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tumis sambal korek hingga harum, koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing.

Bahan Sambal Korek 

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tepung Tapioka

Fillet Ayam Sambal Korek

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, beri 1 sdt kaldu bubuk, kocok telur.

Dadar telur di dalam teflon, balik jika bagian bawah sudah matang. Masak hingga matang merata.

Potong-potong telur dadar berbentuk kotak.

Kupas dan potong-potong kentang, lalu cuci bersih dan goreng hingga matang.

Potong-potong dan cuci bersih kacang panjang lalu goreng hingga kacang matang.

Siapkan bumbu. Iris duo bawang dan cabe. Cuci daun salam.

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis, aduk merata. Masak hingga mendidih.

Langkah 8

Setelah mendidih, masukkan telur dadar, kentang dan kacang panjang. Aduk dan masak hingga air menyusut. Dadar telur saus tiram siap untuk disajikan.

Langkah 9

Rasanya pedas manis.
Ini adalah menu makan siang anak anak, alhamdulillah mereka sangat suka.

Saus Tiram

Dadar Telur Saus Tiram

Potong-potong labu siam, wortel dan jagung manis

Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bawang merah dan kencur serta daun salam

Masukkan labu siam dan jagung manis, tambahkan gula merah dan garam biarkan air mendidih lagi

Masukkan daun katuk, aduk rata, setelah air mendidih lagi matikan api

Daun Salam

Jagung

Kencur

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Daun Katuk

dalam wadah kocok telur ayam, bumbu gulai, garam dan gula pasir sampai rata.

Masukkan irisan daun bawang dan jamur kancing.

Ambil selembar kulit, beri adonan isian di tengah lalu bentuk amplop lipatnya.

Panaskan minyak goreng, goreng martabak sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan. Bisa dimakan langsung atau dimakan dengan cocolan saus sambal.

MArtabak telur dengan isian jamur kancing dan daun bawang prei yang enak.

Daun Bawang

Jamur

Kulit Lumpia

Martabak Telur Jamur Kancing

Campurkan singkong,gula,garam dan kelapa parut.

Goreng bola-bola di minyak panas hingga keemasan.

Langkah 10

Keju

Kelapa

Singkong

Bola-bola Singkong Isi Coklat Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan telur, pecahkan langsung dan jangan di aduk. Diamkan hingga tingkat kematangan selera. (saya suka setengah matang). Ketika sudah matang saring telurnya jangan sampai pecah lalu tiriskan di mangkok dan buang airnya.

Rebus air lagi untuk masak mie nya. rebus setengah matang lalu buang airnya, lalu rebus air yang baru.

Masukkan mie setengah matang tadi lalu masukkan semua bumbu instan dan cabai setan, kecap.

Masukkan telur nya tadi lalu diamkan hingga mie matang. Sajikan.

Kecap

Indomie Telur Pedes “NAMPOL”  #AlaAnakKos

Potong dadu kikil. dan iris tipis cabe merah dan cabe hijau.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahan merica, kaldu sapi dan saos teriyaki. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sajikan.

Halal

Oseng Kikil Saos Teriyaki

Campur air, jelly kelapa muda, dan sirup cocopandan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih matikan api, tunggu uapnya hilang.

Siapkan wadah berisi es batu. Tuang jelly cocopandan ke dalam wadah berisi es batu.

Kemudian aduk cepat hingga terbentuk seperti lumut.

Tuang kental manis, susu cair, dan susu evaporasi kemudian aduk rata.

Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Edisi bebersih kulkas, ada sirup cocopandan sisa lebaran, jelly, kental manis dan susu cair. Pas banget cuaca lagi panas bikin es lumut cocopandan biar segar. Cobain yuk!

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Es Lumut Cocopandan

Iris tipis Ubi jalar. Cuci dalam air beberapa kali, tiriskan.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan air hingga kekentalan adonan cenderung encer.

Masukkan irisan Ubi jalar ke dalam adonan tepung. Aduk rata.

Minyak Sayur

Ubi Jalar Goreng

Campurkan tepung terigu, gula, ragi, bread improver, susu bubuk dan kuning telur.

Uleni setengah kalis, tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan. Bentuk menjadi kepala beruang. Istirahatkan lagi kurang lebih 15 menit.

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.

Lelehkan coklat. Hias donat sesuai selera.

Ragi

Donat Beruang

Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk selama 10 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bumbu dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat, cabe rawit dan daun kemangi aduk rata masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Ikan patin dimasak mangut dengan kuah yang gurih dan pedas.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Serai

Mangut Ikan Patin

Potong tahu tipis seperti pada gambar, sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, udang, air, garam, dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, baluri hingga tahu terbungkus adonan.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Garam

Kembang Tahu

Tahu Udang Goreng Tepung #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bawang merah, bawang putih dan kubis.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan kubis, tumis sebentar.

Masukkan mie, beri garam, gula, lada, kecap manis, saus tiram, aduk-aduk.

Masukkan ikan bandeng dan daun bawang prei, masak hingga keluar aroma. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sepotong ikan bandeng goreng. Dibikin tambahan pada mie goreng enak ternyata.

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng Bandeng Suwir

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan tempe dan air. Masak sampai terong setengah empuk.

Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.

3T : Terong, Tempe, Tauge. Tumisan yang simpel tapi enak. Recook resep Mba Nareswari. Saya tambahkan cabe rawitnya.

Tauge

Terong

Oseng Terong Tempe Tauge

Pisahkan kulit dan lemaknya. Dan disini saya timbang kembali menjadi 190gr.

Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata. Kemudian marinasi minimal 1 jam.

Goreng kulit ayam tanpa minyak (karena akan mengeluarkan minyak) hingga kecoklatan dan setengah matang. Kemudian tiriskan.

Panaskan minyak dan goreng kembali kulit ayam.

Goreng sambil diaduk dan pisahkan jika menempel satu sama lain. Setelah kelihatan krispi angkat, tiriskan dan sajikan.

Tidak hanya menjadi street food di Thailand, olahan kulit ayam krispi ini juga populer di Korea Selatan. Rasanya yang krispi gurih kriuk bikin nagih.

Saus Sambal

Deep Fried Chicken Skin #JagoMasakPeriode4Week7

Aduk rata air mineral dan cuka makan, masukkan terong dan rendam selama 20 menit. Direndam dengan cuka makan agar terong tidak berubah warna ketika digoreng ataupun diolah menjadi aneka masakan.

Tiriskan terong dan balur dengan garam lalu goreng terong dengan api sedang hingga matang.

Rebus cabe merah keriting, tomat, bawang merah, bawang putih hingga empuk lalu ulek kasar.

Terong ungu balado enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Rujak Mangga Kweni Timun Serut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Mangga Kweni Timun Serut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut